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取扱商品

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煮物・蒸し物 > 煮物

62505

蟹とホウレン草の信田巻 5本

用 途 煮物
規 格 5本
量目/寸法 約φ3*15cm
保 存 冷凍
原材料 魚肉すりみ、油揚げ、かに風味蒲鉾、ほうれん草、紅ずわい蟹

蟹とホウレン草を使用した彩りの良い信田巻きになります。
お好みのサイズにカットしてご使用ください。

67744

茄子海老射込み 20個

用 途 煮物
規 格 20個
量目/寸法 量目/20個
寸法/約φ3.5*6㎝
約30g/個
保 存 冷凍
原材料 なす(ベトナム産)、海老すり身、えび、やまいも、たまねぎ、コーンスターチ                       

苦みの少ないこなすに海老を射込んで彩り鮮やかに仕上げました。煮物と揚げもの両方にご使用いただけます。

63246

芋饅頭(野菜) 18個

用 途 蒸し物
規 格 18個
量目/寸法 量目/18個
寸法/約φ4*3.5cm
約40g/個
保 存 冷凍
原材料 じゃがいも(国産)、鶏肉、魚肉すり身、ポテトフレーク、玉ねぎ、人参、いんげん、椎茸                                     

国産のじゃがいもと鶏肉を使用した、蒸し物、揚げ出しとして使えるシンプルな商品です。

61995

たこボール(約65個) 1kg

用 途 煮物
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 冷凍
原材料 魚肉(鱈)、蛸、烏賊、若布、とうもろこし等     

タコ独特の歯応えを生かし、ソフトな食感に仕上げてあります。煮物、揚物など様々な用途でご使用いただけます。

60976

柚子香る飛龍頭(約φ5.5*2.5㎝) 28g*35個

用 途 煮物
規 格 35個
量目/寸法 1個 約φ5.5*2.5㎝ 28g*35個
保 存 冷凍
原材料 豆腐(国内製造)、魚肉すり身、人参、粉末状大豆たん白、食用植物油脂、三つ葉、柚子皮、食塩、でん粉               

魚肉すり身に豆腐を合わせて練り上げた、ふんわりとした柔らかい食感が特徴の揚げかまぼこです。 ・炊き合わせの一品としてボリューム感があります。また、季節を問わず年間使用可能です。

61266

竹の子一口茶巾 50個

用 途 煮物
規 格 50個
量目/寸法 量目/50個
1個当たり約14g
保 存 冷凍
原材料 油揚げ、たけのこ(中国)、インゲン、ぜんまい、干瓢、くわい、人参、椎茸

春が旬の竹の子やぜんまいなどを刻み、一口の大きさの油揚げで包みました。春の行楽弁当、お膳料理の煮物など幅広くご使用していただけます。

61681

おとし道明寺きのこ(約50粒) 500g

用 途 煮物・椀種
規 格 500g 約50粒
量目/寸法 約φ2〜2.5cm 個/約10g
保 存 冷凍
原材料 道明寺(日本)、魚肉すり身、ぎんなん(日本)、ひらたけ(中国)、大豆油、食塩、やまいも

道明寺に山芋を加え、ひらたけ、ぎんなんを彩りよく加え、おとしつみれにした商品です

61682

きのこ入がんも 約20g*50個

用 途 煮物・蒸物・椀種
規 格 50個
量目/寸法 約25×15mm/個
保 存 冷凍
原材料 豆腐(国内製造)、エリンギ(中国)、魚肉すり身(タチウオ[インド]、タラ[アメリカ]、砂糖)、玉ねぎ(中国)、舞茸(中国)、人参(中国)

豆腐ベースの本格的な生地にエリンギ、舞茸、きくらげをたっぷり加え、きのこの味わい豊かながんもに仕上げました。

60349

本格飛龍頭 (十菜)  25g*25個入

用 途 煮物
規 格 25個
量目/寸法 約3cm/個
保 存 冷凍
原材料 豆腐(国内製造)、魚肉すり身(スケトウダラ[日本]、砂糖)、玉ねぎ(日本、中国)、人参(日本、中国、)、かぼちゃ(日本、メキシコ他)、たけのこ水煮(中国)、枝豆(中国)、ごぼう(中国)、きくらげ(中国)、いんげん(アメリカ)

10種類の野菜の具材をすり身と豆腐に混ぜ込んだ飛龍頭です。

61683

彩り豆腐(紅葉) 50個

用 途 煮物
規 格 50個
量目/寸法 約4*1.5cm 約17g/個
保 存 冷凍
原材料 魚肉すり身(国内製造)、野菜(にんじん[中国]、たまねぎ[中国]、とうもろこし[タイ])、豆腐、植物油脂、鶏卵

豆腐のふわふわな食感とたっぷりの野菜が入ったヘルシーな商品です。「紅葉」型の商品で、煮物・炊き合わせに秋の季節感を演出します。

61684

境港産紅ずわい蟹入りつみれ(約φ1.5㎝) 50個

用 途 煮物
規 格 50個
量目/寸法 約1.5cm  約13g/個
保 存 冷凍
原材料 魚肉(インド、アメリカ)、でん粉、かに肉(ベニズワイガニ(境港産))、玉ねぎ、砂糖、食用油脂、カニエキス、食塩、卵白、エビエキス

境港産紅ずわいがにの入ったお魚つみれです1粒のサイズは、Φ15ミリです。1袋に50個入っています。

61685

キノコつみれ(約10g) 500g

用 途 煮物
規 格 500g
量目/寸法 約2.5cm 約10g/個
保 存 冷凍
原材料 魚肉すり身(イトヨリダイ、砂糖)【ベトナム製造】、きのこ(えのき、しめじ、平茸、なめこ)[中国]、卵白(卵白)

キノコの種類をふんだんに使用した椀種に最適な商品です。

煮物・蒸し物 > 蒸し物

62433

若筍饅頭 12個

用 途 蒸し物
規 格 12個
量目/寸法 量目/12個
寸法/約φ5.5*2.5cm
保 存 冷凍
原材料 筍・鶏肉・山芋・マッシュポテト・魚肉・卵白

筍の生地で鶏そぼろを包んだ商品です。
季節感のある商品となっております。

62334

かに華万頭(柚子味噌) 14個

用 途 蒸し物
規 格 14個
量目/寸法 量目/14個
個/約48g
寸法/約φ5*3.5cm
保 存 冷凍
原材料 鱈すり身・大和芋ペースト・全卵・蟹フレーク・柚子 

すり身と大和芋を練り込んだ生地の上に蟹フレークを乗せ、中に柚子味噌の餡が入った蒸し物です。

65109

南京葛かけ饅頭 18個

用 途 蒸し物
規 格
量目/寸法 約φ4.5*3.5㎝/個
約40g/個
保 存 冷凍
原材料 じゃがいも・南瓜ペースト(国産)・鶏ミンチ(国産)・玉葱  

鶏ミンチを芯に、じゃがいも・南瓜ペーストで包んでいる南瓜の彩りが良い商品です。

68506

ふぐ白子かに饅頭 約50g*14個

用 途 蒸物
規 格
量目/寸法 (φ5*3.5㎝) 約50g*14個
保 存 冷凍
原材料 たらすり身・ふぐ白子・全卵・蟹フレーク・澱粉・とらふぐ皮・白きくらげ

ふっくらとしたふぐ白子入り生地に、とらふぐ皮、きくらげを練り込んだ商品です。

61155

若草道明寺 18個

用 途 蒸し物
規 格 18個
量目/寸法 量目/18個
寸法/約φ4.5*3.5㎝
保 存 冷凍
原材料 道明寺・筍・芋づる・わらび

筍、わらびなど、春の食材に道明寺を使用した饅頭になります。                 彩りよく春の蒸し物にお勧めです。

60840

上用百合根饅頭 16個

用 途 蒸し物
規 格 16個
量目/寸法 量目/16個
個/約45g
寸法/約φ4.5*3.5㎝
保 存 冷凍
原材料 じゃがいも・すりみ・百合根     

じゃがいもと百合根をベースにシンプルでありながら、もっちりとした口当たりを楽しんでいただけます。

70848

蟹ときのこの包み蒸し 12個

用 途 蒸し物
規 格 12個
量目/寸法 寸法/約φ4.5*3㎝/個
約40g/個
保 存 冷凍
原材料 魚肉すり身・シュウマイ皮・紅ずわいがに・あわび茸水煮

カニクリームの生地を焼売の皮で包んだ商品です。蒸し物、揚げ物にご利用頂けます。 

60978

萩蒸し(約φ5.5*3.5cm) 約55g*14個

用 途 蒸し物
規 格 14個
量目/寸法 1個 φ5.5*3.5cm 約55g
保 存 冷凍
原材料 魚肉すり身(スケトウダラ)(アメリカ製造)、全卵、くず加工品、ぎんなん、あずき他

ふっくらとした、すり身生地に小豆と銀杏を飾った商品です。

61528

枝豆葛饅頭 18個

用 途 蒸し物
規 格 18個
量目/寸法 約40g
保 存 冷凍
原材料 里芋、魚肉すり身、枝豆、ポテトフレークス

枝豆の風味を生かした、色鮮やかな一品です。

68511

茄子饅頭 15個

用 途 蒸し物
規 格 15個
量目/寸法 約5*3cm/個
約45g/個
保 存 冷凍
原材料 焼き茄子、鶏肉

鶏肉をやわらかい茄子で包みました。
茄子の食感とジューシーな鶏肉の相性抜群です。

61688

栗おこわ蒸し(約4.5*3.5cm) 約40g*18個

用 途 煮物・蒸物・椀種
規 格 約40g*18個
量目/寸法 寸法/約4.5*3.5cm
保 存 冷凍
原材料 道明寺、栗、鶏肉、里芋、白平茸、なめこ、砂糖、きくらげ、人参、ポテトフレークス、醤油、みりん、食塩

栗をふんだんに使用し、おこわ蒸しに仕立てた商品です。

61687

紅葉葛万頭 約40g*18個

用 途 蒸物
規 格 18個
量目/寸法 約3.5*4cm
保 存 冷凍
原材料 里芋(中国)、加工澱粉、平茸(中国)、舞茸(中国)、豆腐、ポテトフレークス(アメリカ)、銀杏(中国)

平茸、舞茸、銀杏、青銀杏を入れた里芋、じゃが芋の生地を紅葉をイメージした葛の生地で包んだ商品です。透明感のある秋にピッタリな蒸し物になっております。

60802

れんこん饅頭 25g*20個

用 途 蒸物
規 格 20個
量目/寸法 約4cm
保 存 冷凍
原材料 れんこん(ベトナム)、タピオカ澱粉、えび(ベトナム)、いか(ペルー、チリ)、人参(ベトナム)、枝豆(ベトナム)、きくらげ(ベトナム)

蓮根を生地に練り込み、もちっとした食感に仕上げました。揚げだしや、餡かけなどで、お召し上がりください。油で揚げ済みなので時短調理品にもおすすめです。

61689

きのこ葛万頭 約40g*18個

用 途 蒸物
規 格 18個
量目/寸法 約4.5*3.5cm 約40g
保 存 冷凍
原材料 里芋(中国)、なめこ(中国)、平茸(中国)、舞茸(中国)、魚肉すり身(たら)[アメリカ]、木耳(中国)、ポテトフレーク(アメリカ)、油脂加工品、えのき(中国)

やわらかい食感が特徴です。
また揚物としても使用していただけます。すり身を使っていませんので精進料理でもお使いいただけます。

麩・湯葉

61538

湯葉田楽焼き目  約10g*50本

用 途 料理素材
規 格 約10g*50本
量目/寸法 約9*1.5㎝
保 存 冷凍
原材料 大豆(中国)

湯葉を田楽状に巻き上げ焼目を入れた商品になります。素材原料としてご使用ください。

60285

生寄せ湯葉 500g

用 途 麩・湯葉
規 格 500g
量目/寸法 500g
保 存 冷蔵
原材料 大豆(カナダ)

豆乳のコクが残り、湯葉がとろけるように柔らかい商品となっております。
良く冷やしてそのままお召し上がりください。

67100

刺身ゆば 300g

用 途 麩・湯葉
規 格 300g
量目/寸法 300g
保 存 冷蔵
原材料 大豆(日本、カナダ)

刺身等に最適で使いやすく、大豆の風味が良い商品です。

63097

蓬麩(約20*4*2㎝) 5本入

用 途 麩・湯葉
規 格 5本
量目/寸法 量目/5本
寸法/約20*4*2㎝
保 存 冷凍
原材料 小麦たんぱく(日本)、もち粉(日本)、よもぎ(中国)/黄色4号、青色1号

厳選した原材料を使用し、天然の「よもぎ」を練り込んだ、「味」良し「香り」良し、生麩の定番商品です。
職人が一つ一つ丹精込めて、手作りしております。

75182

粟麸(約20*4*2cm) 5本入

用 途 麩・湯葉
規 格 5本
量目/寸法 量目/5本
寸法/約20*4*2㎝
保 存 冷凍
原材料 小麦たんぱく(日本)、もち粉(日本)、あわ(中国)/黄色4号

厳選した原材料を使用し、天然の「あわ」を蒸して練り込んだ、つぶつぶ食感が特徴の商品です。
職人が一つ一つ丹精込めて、手作りしております。

麺類 > 常温・チルド品

56568

手延べ梅そうめん 200g

用 途
規 格 100g×2束
量目/寸法 量目/100g*2
寸法/約19.5cm
保 存 常温
原材料 小麦粉

56560

青垣茶そば 120g*10束入

用 途
規 格 10束
量目/寸法 量目/120g*10
寸法/約19cm
保 存 常温
原材料 小麦粉(カナダ、USA、オーストラリア)、そば粉(北海道)、抹茶(京都)、食塩 / 加工地:奈良

椀種

61474

お刺身鱧しんじょう 600g

用 途 椀種・煮物
規 格 600g
量目/寸法 量目/600g
寸法/約3.8x2.5cm
保 存 要冷凍 (-18℃以下) 保存
原材料 魚肉すり身(魚介類)(魚肉(はも(ベトナム)、たら)、植物油脂、卵白

鱧を使用したふんわり食感の新丈です。また、揚物や椀種等ご使用方法は多様です。

68502

青さのりつみれ 1kg

用 途 椀種
規 格 1kg
量目/寸法 量目/600g
寸法/約1.5~2cm
保 存 要冷凍(-18℃以下)
原材料 イトヨリ(タイ産)、卵白、青さのり(国産)

上質のすり身にあおさのりをちりばめたつみれです。椀種に最適です。

水産品 > 海老

60252

生桜えび(台湾産) 500g

用 途 料理素材
規 格 500g
量目/寸法 量目/500g
保 存 冷凍
原材料 桜海老

お刺身以外にも様々な料理にお使いいただけます。
生ですので味が良いです。

60578

釜揚げ桜えび 500g

用 途 水産素材
規 格 500g
量目/寸法 500g
保 存 冷凍
原材料 桜海老、食塩

赤色がきれいにでてます。
鮮度の良い生の桜海老を熱湯で煮上げています。

水産品 > 貝類

64399

生食用片貝蛤(21/25) 250g*4入

用 途 水産素材
規 格 250g*4入
量目/寸法 量目/250g*4
250g中21-25個
保 存 冷凍
原材料

蛤をブランチングしていますので、解凍後生食可能になっております。春の椀種やパスタにお使い頂けす。

65078

真空殻付蛤(9/10粒) 2L

用 途 水産素材
規 格 9-10粒
量目/寸法 9-10粒
保 存 冷凍
原材料

蛤を生きた状態で真空ボイルにかけ急速冷凍し包装してます。
ボイルが浅めの半生状態なので必ず加熱してからお使いください。

60365

真空殻付蛤(10/15) 500g

用 途 料理素材
規 格 500g
量目/寸法 量目/500g
500g中10-15粒
保 存 冷凍
原材料

お吸い物・酒蒸し・パスタなど様々なお料理にお使い頂けます。

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