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取扱商品

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水産品 > 魚類

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63276

鱧骨切天ぷら用 20枚

用 途 水産素材
規 格 20枚
量目/寸法 量目/20枚
枚/約25-35g
寸法/約4*7*1㎝
保 存 冷凍
原材料

鱧を約7*4㎝にカットした天ぷら用の商品です。

61086

ハーブ鮎生冷 16尾

用 途 水産素材
規 格 16尾
量目/寸法 量目/16尾
寸法/約20㎝
保 存 冷凍
原材料 鮎(愛知県産)

6種類のハーブエキスを食べさせることで、鮎本来の
香りを大切にしています。
天然鮎に劣らない味と香りをお楽しみ頂けます。

62075

活じめ骨切鱧(5/7枚) 1kg

用 途 水産素材
規 格 約1㎏
量目/寸法 量目/1㎏
kg中約5/7枚
保 存 冷凍
原材料

湯引き、天ぷら、椀種、焼物、などにお使い頂けます。

62454

鱧カット(湯引き) 30個

用 途 水産素材
規 格 30個
量目/寸法 量目/30個
個/約10g
保 存 冷凍
原材料

骨切り鱧を約10gポーションにカットし湯引きした商品です。

64108

国産真ふぐドレス 1kg

用 途 水産素材
規 格 1kg
量目/寸法 量目/1kg
kg中4-7尾
保 存 冷凍
原材料 マフグ(国産)

アラを取り、皮を剥いた、国産の真ふぐです。
鍋具材として、また天ぷらや揚げ物として様々な料理でお使い頂けます。

67701

白サバふぐ身欠(11-15) 1kg

用 途 水産素材
規 格 1kg
量目/寸法 量目/1kg
kg中11-15尾
保 存 冷凍
原材料 白サバフグ

身欠ふぐになります。唐揚げや焼きもの、お鍋など
にお使い頂けます。

61006

小ふぐ開き(天婦羅用) 50尾

用 途 水産素材
規 格 15g*50尾
量目/寸法 量目/50尾
寸法/約4.5*12*0.5cm
保 存 冷凍
原材料 白サバフグ

あらかじめ天ぷら用に骨を取り開いてあるお使い易い商品になっております。
天ぷらの他、パン粉をつけフライに、また焼いていただいてもお使い頂けます。

60073

とらふぐの皮糸造り 500g

用 途 水産素材
規 格 500g
量目/寸法 500g
保 存 冷凍
原材料 とらふぐ皮(長崎産・熊本産) 

とらふぐの皮を細くカットした商品です。煮こごり等のお料理素材、また和え物の素材としてお使い頂けます。

67819

国産真ふぐのたたき(5-10枚) 500g

用 途 水産素材
規 格 500g
量目/寸法 量目/500g
kg中5-10枚
保 存 冷凍
原材料 真ふぐ(国産)

国産天然ふぐをたたきに加工した商品です。綺麗な網目が特徴です。

60830

とらふぐひれ 50g

用 途 水産素材
規 格 50g
量目/寸法 量目/50g
50g中65-75枚
保 存 冷凍
原材料 とらふぐひれ

こんがりと焼いたふぐひれを熱燗に入れて2-3分
待つと本格的なひれ酒になります。

62242

背開酒蒸穴子職人仕込 約41g*6尾

用 途 水産素材
規 格 約41g*6尾
量目/寸法 量目/6尾
尾 約20*4.5㎝ 約41g
保 存 冷凍
原材料 穴子

活〆のワンランク上のフレッシュ活〆原料を使用しております。
そのまま食べてもクセのない商品です。

61265

釜揚げしらうお(霞ヶ浦産) 200g

用 途 水産素材
規 格 200g
量目/寸法 200g
保 存 冷凍
原材料 白魚(霞ヶ浦産)

霞ヶ浦産の白魚を釜揚げにして凍結させた商品です。
サラダやパスタのトッピング、 唐揚げやかき揚げにお使い頂けます。

62364

冷凍わかさぎ(IQF) 1kg

用 途 水産素材
規 格 1kg
量目/寸法 量目/1kg
kg中約100尾
寸法/尾 約8-10cm
保 存 冷凍
原材料 公魚

天ぷらやフライの他にも白焼き・南蛮漬・マリネなどにお使い頂けます。

60790

キンキ開き 10尾

用 途 水産素材
規 格 10尾
量目/寸法 量目/10尾
寸法/枚 約15*5*0.5㎝
保 存 冷凍
原材料 キンキ

一枚一枚丁寧に手でさばきうす塩で味付された商品です。 

64372

鰆フィーレ 5枚

用 途 水産素材
規 格 5枚
量目/寸法 5枚(不定貫約1kg前後)
保 存 冷凍
原材料

身は柔らかく、癖のない魚です。
脂肪が適度にあるので、西京焼や竜田揚げなどあらゆる調理法に対応できます。

62311

子持白魚(IQF) 500g

用 途 水産素材
規 格 500g
量目/寸法 量目/500g
500g中約130尾
寸法/尾 8-10cm
保 存 冷凍
原材料 白魚

子持のみを選別した白魚です。1尾ずつ凍結しております。

62310

白魚IQFオス 500g

用 途 水産素材
規 格 500g
量目/寸法 量目/500g
500g中約160尾
寸法/尾 8-10㎝

保 存 冷凍
原材料 白魚

鮮度が非常によく、椀、揚げ物等に最適です。
IQF(バラ凍結)の為、1匹1匹がくっついていないため、扱い易いです。

64084

トロニシン燻製フィーレ 5枚

用 途 水産素材
規 格 5枚
量目/寸法 量目/5枚
枚 約80g
保 存 冷凍
原材料

脂の乗った鰊をさくらチップを使用し燻製にした商品です。

61034 

あんこうカット骨無し 500g

用 途 各種料理素材
規 格 500g
量目/寸法 量目/500g
500g中/約22-25個
保 存 冷凍
原材料 本あんこう 

高鮮度の天然本鮟鱇をワンフローズンで加工してあるため、臭みはありません。骨も除去、身もカットされています。揚物や汁物にお使い頂けます。

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