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取扱商品

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月別おすすめ > 2022年秋おすすめ

先付・小鉢 > 珍味

64800

さんま梅煮(約60個) 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 1kg
量目/寸法 量目/1kg
kg中約60個
保 存 常温
原材料 さんま(国産)・醤油・砂糖・梅肉

国内産のさんまを醤油ベースの梅煮にした商品です。
梅肉は青森産と和歌山産をブレンドした物です。 
骨までまるごと食べることができます。

62009

信州産焼エリンギ味噌和え 800g

用 途 珍味・小鉢
規 格 800g
量目/寸法 量目/800g
保 存 冷蔵
原材料 エリンギ(長野県)、信州味噌

信州産のエリンギに焼目をつけて信州味噌と和えた商品です。歯ごたえがしっかりしています。

69517

鮭と昆布のこ和え 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 量目/1㎏
量目/寸法 1㎏
保 存 冷凍
原材料 鮭(道産)・醤油・昆布(道産)・数の子・砂糖・清酒・食塩

食べやすくカットした道産の鮭と昆布を和えて醤油ベースの調味たれで漬込んだ和え物です。

69515

胡麻味噌胡桃 500g

用 途 珍味・小鉢
規 格 500g
量目/寸法 量目/500g
保 存 冷凍
原材料 胡桃・胡麻・青さのり 

一口サイズの胡桃に程良く甘い味噌がマッチ。あおさが味のアクセントになっています。

前菜・八寸

60494

くるみ豆腐(大) 約490g

用 途 前菜・八寸
規 格 約490g
量目/寸法 量目/約490g
寸法/約17*14*3㎝
保 存 冷蔵
原材料 牛乳(国産)・胡麻・胡桃・葛粉(国産) 

葛生地に胡桃と胡麻を練り込み、砕いた胡桃を全体にまぶした豆腐です。

64255

道産かぼちゃ新丈 約1kg

用 途 前菜・八寸
規 格 約1kg
量目/寸法 量目/約1kg
寸法/約23*17*2.5cm
保 存 冷凍
原材料 魚肉すり身、南瓜(道産)、卵

細かく乱切りした道産南瓜を練り込んであります。

60155

紅あずま甘露煮 1kg

用 途 前菜・八寸
規 格 1㎏
量目/寸法 量目/1㎏
1㎏中61-77個
寸法/約φ3-4*1.2㎝
保 存 冷蔵
原材料 さつま芋、水あめ、砂糖、食塩、ビタミンC、くちなし、増粘多糖類、水

程よい甘さのさつま芋を食べやすい味に仕上げました。照りが良いので、見栄えよく盛付できます。

60071

白ごま胡桃新丈

用 途 前菜・八寸
規 格 約1㎏
量目/寸法 量目/約1㎏
寸法/約23*17*2.5㎝
保 存 冷凍
原材料 魚肉(イトヨリ)、植物油、白ごま、砂糖、澱粉、くるみ、卵

白ごまの香ばしさとくるみの旨味の組み合わせが絶妙です。とても風味豊かな一品です。

67609

さんま八幡巻/祐庵焼 12本

用 途 前菜・八寸
規 格 12本
量目/寸法 量目/12本
寸法/約φ2.8*9.5㎝
保 存 冷凍
原材料 さんま(台湾)、ごぼう、発酵調味料、醤油、みりん、砂糖

骨取りさんまを牛蒡に巻いて焼き、タレをぬって柔らかく仕上げました。

オードブル

63176

合鴨もも一口スモーク 500g

用 途 オードブル
規 格 500g
量目/寸法 量目/500g
500g中約80-85個
保 存 冷凍
原材料 合鴨(中国)・食塩・砂糖・香辛料

合鴨モモ肉を食べやすい一口サイズにカットし、相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークしました。

揚げ物

67780

エリンギ唐揚げ(約50本) 500g

用 途 揚物
規 格 500g
量目/寸法 量目/500g
500g中約50本
保 存 冷凍
原材料 エリンギ(中国産)・唐揚げ粉・バッター液・揚げ油(パーム油)

食べやすいサイズにカットしたエリンギをピリ辛な唐揚げに仕上げました。冷めてもサクサク食感です。

煮物・蒸し物 > 煮物

62210

舞茸と豆腐のふんわり天 20個

用 途 煮物
規 格 20個
量目/寸法 量目/20個
個/約38g
保 存 冷凍
原材料 玉葱、鱈すり身、舞茸、豆乳

雪国舞茸を使用しております。
白身魚のすり身に豆乳・卵白・舞茸を合わせた商品です。

61871

南京椎茸信田 5本入

用 途 煮物
規 格 5本
量目/寸法 量目/5本
本/約150g
寸法/φ4*14.5㎝
保 存 冷凍
原材料 魚肉すり身、油揚げ、南京ペースト、人参、椎茸

南瓜の色合いがきれいな信田巻です。
少し煮立ててご使用ください。

62573

きのこ信田 5本

用 途 煮物
規 格 約150g*5本
量目/寸法 量目/5本
本/約150g
寸法/約φ3.5*14.5cm
保 存 冷凍
原材料 すり身・油揚げ・平茸・なめこ・木耳・えのき

数種類のきのこをすり身にまぜて油揚げで巻いた信田巻です。
秋の煮物・揚物としてお使い頂けます。

煮物・蒸し物 > 蒸し物

65109

南京葛かけ饅頭 18個

用 途 蒸し物
規 格
量目/寸法 約φ4.5*3.5㎝/個
約40g/個
保 存 冷凍
原材料 じゃがいも・南瓜ペースト(国産)・鶏ミンチ(国産)・玉葱  

鶏ミンチを芯に、じゃがいも・南瓜ペーストで包んでいる南瓜の彩りが良い商品です。

水産品 > 生食用

67560

さんまレモン〆 12枚

用 途 水産素材
規 格 12枚
量目/寸法 量目/12枚
寸法/枚 約19*3㎝
保 存 冷凍
原材料 秋刀魚(国産)、レモン果汁

国産のさんまをレモン風味に仕上げた商品です。
やわらかな酸味ですので寿司ネタや刺身などとしてお使い頂けます。

農産品 > 水煮

60146

落葉水煮 1kg

用 途 料理素材
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 常温
原材料 黄花松茸

黄花松茸を水煮にした商品です。
味はついておりませんので、素材として椀種・和え物などいろいろとアレンジすることができます。

60946

道産なめこ水煮 500g

用 途 料理素材
規 格 500g
量目/寸法 500g
保 存 常温
原材料 なめこ(北海道)

味噌汁・うどんなど汁物の料理に最適な商品です。

64256

きのこミックス水煮(固形700g) 1㎏

用 途 農産素材
規 格 (固形700g)1㎏
量目/寸法 量目/(固形700g)1㎏
保 存 常温
原材料 ひらたけ・なめこ・えのきたけ・エリンギ・松茸・食塩

5種のキノコを混ぜ合わせた水煮です。とても安価で使いやすい商品です。各種料理の素材にご使用ください。

農産品 > 冷凍品

60619

銀杏冷凍 500g

用 途 各種料理素材
規 格 500g
量目/寸法 量目/500g
500g中約300-370粒
寸法/粒 約φ1.5*2㎝

保 存 冷凍
原材料 銀杏

殻は剥いてありますので、すぐにお使い頂けます。

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