札幌で業務用、和食品・食材のことなら 株式会社吉田食販
| 用 途 | 蒸し物 |
|---|---|
| 規 格 | 12個 |
| 量目/寸法 | 量目/12個 個/約40g 寸法/φ4.5＊3.5㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | コーン、道明寺、白玉、卵白 |
コーンをミンチにし道明寺生地で包んだ蒸し物です。
コーン本来の甘味を感じていただけます。
| 用 途 | 蒸し物 |
|---|---|
| 規 格 | 14個 |
| 量目/寸法 | 量目/14個 個/約40g 寸法/約φ4.5*3.5㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 枝豆・鶏肉・白生餡・豆乳 |
翡翠色がきれいな饅頭です。
加熱済みですが、さっと蒸し直しますと、表面が透明になりソフトな食感が復元します。
※夏季限定商品です。
| 用 途 | 蒸し物 |
|---|---|
| 規 格 | 14個 |
| 量目/寸法 | 量目/14個 個/約30g 寸法/φ3.6*2.5㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 道明寺粉・えんどう豆・筍・米みそ・桜えび・山椒粉 |
道明寺にエンドウ豆・筍・桜海老・米味噌を混ぜ合わせ蒸物にした春らしい彩りの商品です。椀物としてもお使い頂けます。
| 用 途 | 蒸し物 |
|---|---|
| 規 格 | |
| 量目/寸法 | 約48g/個 |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 鱈すり身・大和芋ペースト・全卵・蟹フレーク・柚子 |
すり身と大和芋を練り込んだ生地の上に蟹フレークを乗せ、中に柚子味噌の餡が入った蒸し物です。
| 用 途 | 蒸し物 |
|---|---|
| 規 格 | |
| 量目/寸法 | 約φ4.5*3.5㎝/個 約40g/個 |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | じゃがいも・南瓜ペースト(国産)・鶏ミンチ(国産)・玉葱 |
鶏ミンチを芯に、じゃがいも･南瓜ペーストで包んでいる南瓜の彩りが良い商品です。
| 用 途 | 蒸物 |
|---|---|
| 規 格 | 約50g*14個 |
| 量目/寸法 | 量目/14個 個/約φ5*3.5㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 鱈すり身・ﾎﾟﾃﾄﾌﾚｰｸ・鶏肉・全卵・百合根・砂糖・醤油 |
タラすり身の生地に百合根と鶏そぼろを包んだ蒸物です。
| 用 途 | 蒸物 |
|---|---|
| 規 格 | 20個 |
| 量目/寸法 | 量目/20個 寸法/φ約4*3cm |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 鱈すり身・百合根・南瓜・紅ズワイガニ・でん粉・人参・砂糖・食塩 |
鱈すり身の生地に百合根とカニ、かぼちゃを混ぜ込んだ蒸物です。
| 用 途 | 蒸物 |
|---|---|
| 規 格 | 14個 |
| 量目/寸法 | 量目/14個 寸法/約φ5*3cm |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 大根・タラすり身・なたね油・紅ズワイガニ・ゆりね・全卵・醤油 |
すり身と大根を練り込んだ生地の上に紅ズワイガニを乗せた蒸物です。
| 用 途 | 蒸し物 |
|---|---|
| 規 格 | 15個 |
| 量目/寸法 | φ約4.5*3.2cm/個 |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 道明寺粉、マッシュポテト、合鴨肉、鶏肉、卵白 |
薄い緑色に染めた道明寺の中具に、じゃがいも、鴨肉を入れた万頭です。
若草を想わせる淡い緑色が上品な商品です。
