札幌で業務用、和食品・食材のことなら 株式会社吉田食販
| 用 途 | 蒸し物 |
|---|---|
| 規 格 | 12個 |
| 量目/寸法 | 量目/12個 個/約40g 寸法/φ4.5＊3.5㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | コーン、道明寺、白玉、卵白 |
コーンをミンチにし道明寺生地で包んだ蒸し物です。
コーン本来の甘味を感じていただけます。
| 用 途 | 蒸し物 |
|---|---|
| 規 格 | 14個 |
| 量目/寸法 | 量目/14個 個/約40g 寸法/約φ4.5*3.5㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 枝豆・鶏肉・白生餡・豆乳 |
翡翠色がきれいな饅頭です。
加熱済みですが、さっと蒸し直しますと、表面が透明になりソフトな食感が復元します。
※夏季限定商品です。
| 用 途 | 蒸し物 |
|---|---|
| 規 格 | 14個 |
| 量目/寸法 | 量目/14個 個/約30g 寸法/φ3.6*2.5㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 道明寺粉・えんどう豆・筍・米みそ・桜えび・山椒粉 |
道明寺にエンドウ豆・筍・桜海老・米味噌を混ぜ合わせ蒸物にした春らしい彩りの商品です。椀物としてもお使い頂けます。
| 用 途 | 蒸し物 |
|---|---|
| 規 格 | 14個 |
| 量目/寸法 | 量目/14個 個/約48g 寸法/約φ5*3.5cm |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 鱈すり身・大和芋ペースト・全卵・蟹フレーク・柚子 |
すり身と大和芋を練り込んだ生地の上に蟹フレークを乗せ、中に柚子味噌の餡が入った蒸し物です。
| 用 途 | 蒸し物 |
|---|---|
| 規 格 | |
| 量目/寸法 | 約φ4.5*3.5㎝/個 約40g/個 |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | じゃがいも・南瓜ペースト(国産)・鶏ミンチ(国産)・玉葱 |
鶏ミンチを芯に、じゃがいも･南瓜ペーストで包んでいる南瓜の彩りが良い商品です。
| 用 途 | 蒸物 |
|---|---|
| 規 格 | 20個 |
| 量目/寸法 | 量目/20個 寸法/φ約4*3cm |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 鱈すり身・百合根・南瓜・紅ズワイガニ・でん粉・人参・砂糖・食塩 |
鱈すり身の生地に百合根とカニ、かぼちゃを混ぜ込んだ蒸物です。
| 用 途 | 蒸し物 |
|---|---|
| 規 格 | 16個 |
| 量目/寸法 | 量目/16個 個/約45g 寸法/約φ4.5*3.5㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | じゃがいも･すりみ･百合根 |
じゃがいもと百合根をベースにシンプルでありながら、もっちりとした口当たりを楽しんでいただけます。
| 用 途 | 蒸し物 |
|---|---|
| 規 格 | 15個 |
| 量目/寸法 | φ約4.5*3.2cm/個 |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 道明寺粉、マッシュポテト、合鴨肉、鶏肉、卵白 |
薄い緑色に染めた道明寺の中具に、じゃがいも、鴨肉を入れた万頭です。
若草を想わせる淡い緑色が上品な商品です。
| 用 途 | 蒸し物 |
|---|---|
| 規 格 | 18個 |
| 量目/寸法 | 量目/18個 個/約40g 寸法/約φ4.5*3.5㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 里芋(中国)･かぶら(日本)･大根(日本)･銀杏･白みそ･紅ずわい蟹･ポテトフレーク |
かぶらをふんだんに使用し、蟹をちらした蒸し物になります。 蒸していただきまして餡等をかけてお召し上がりください。
