札幌で業務用、和食品・食材のことなら 株式会社吉田食販

お問合せはこちら
お問合せはこちら
取扱商品

取扱商品

取扱商品

煮物・蒸し物 > 蒸し物

煮物・蒸し物 > 蒸し物

62433

若筍饅頭 12個

用 途 蒸し物
規 格 12個
量目/寸法 量目/12個
寸法/約φ5.5*2.5cm
保 存 冷凍
原材料 筍・鶏肉・山芋・マッシュポテト・魚肉・卵白

筍の生地で鶏そぼろを包んだ商品です。
季節感のある商品となっております。

62334

かに華万頭(柚子味噌) 14個

用 途 蒸し物
規 格 14個
量目/寸法 量目/14個
個/約48g
寸法/約φ5*3.5cm
保 存 冷凍
原材料 鱈すり身・大和芋ペースト・全卵・蟹フレーク・柚子 

すり身と大和芋を練り込んだ生地の上に蟹フレークを乗せ、中に柚子味噌の餡が入った蒸し物です。

65109

南京葛かけ饅頭 18個

用 途 蒸し物
規 格
量目/寸法 約φ4.5*3.5㎝/個
約40g/個
保 存 冷凍
原材料 じゃがいも・南瓜ペースト(国産)・鶏ミンチ(国産)・玉葱  

鶏ミンチを芯に、じゃがいも・南瓜ペーストで包んでいる南瓜の彩りが良い商品です。

61805

生麩饅頭(くわい) 18個

用 途 蒸し物
規 格 18個
量目/寸法 量目/18個
寸法/1個あたり約φ4.5*3.5㎝
保 存 冷凍
原材料 もち粉(国内製造)、里芋、粉末状小麦たん白、なめこ(中国)、平茸(中国)、くわい(中国)、ポテトフレークス、砂糖、醤油、食物油脂、白だし、かつお節エキス、昆布エキス、生姜、酒/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、(一部に小麦・大豆さばを含む)

なめこと平茸にくわいを混ぜ込み食感を出し、薄味をつけ生麩で包み込みました。

60840

上用百合根饅頭 16個

用 途 蒸物
規 格 16個
量目/寸法 量目/16個
個/約45g
寸法/約φ4.5*3.5㎝
保 存 冷凍
原材料 じゃがいも・すりみ・百合根     

百合根をふんだに使用した贅沢で上品な一品です。

60978

萩蒸し(約φ5.5*3.5cm) 約55g*14個

用 途 蒸し物
規 格 14個
量目/寸法 1個 φ5.5*3.5cm 約55g
保 存 冷凍
原材料 魚肉すり身(スケトウダラ)(アメリカ製造)、全卵、くず加工品、ぎんなん、あずき他

ふっくらとした、すり身生地に小豆と銀杏を飾った商品です。

61795

聖護院かぶら蒸し 約12個

用 途 蒸し物
規 格 12個
量目/寸法 量目/12個
寸法/1個あたり約φ4.5*2㎝
保 存 冷凍
原材料 かぶ(滋賀県産)、上新粉、長芋、卵白、砂糖、こんぶ風味調味料、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に山芋・卵を含む)

柔らかさが特徴の滋賀県産聖護院かぶらを使用したかぶら万頭です。聖護院かぶらの風味が活きるよう薄味に仕上げています。 旬の野菜や魚を添えて、餡をかけて蒸し物の一品としてご使用ください。

61528

枝豆葛饅頭(4.5*4.5*3.5cm) 約40g*18個

用 途 蒸し物
規 格 18個
量目/寸法 量目/18個
寸法/約4.5*4.5*3.5cm
約40g/個
保 存 冷凍
原材料 里芋、魚肉すり身、枝豆、ポテトフレークス

枝豆の風味を生かした、色鮮やかな一品です。
冷凍のまま約8分蒸してご使用ください。

61688

栗おこわ蒸し(約4.5*3.5cm) 約40g*18個

用 途 煮物・蒸物・椀種
規 格 約40g*18個
量目/寸法 寸法/約4.5*3.5cm
保 存 冷凍
原材料 道明寺、栗、鶏肉、里芋、白平茸、なめこ、砂糖、きくらげ、人参、ポテトフレークス、醤油、みりん、食塩

栗をふんだんに使用し、おこわ蒸しに仕立てた商品です。

61837

菜の花と筍の万頭 約40g×14個

用 途 蒸し物
規 格 約40g×14個
量目/寸法 量目/約40g
保 存 冷凍
原材料 イトヨリすり身(タイ、インドネシア産)、孟宗竹、豆腐、菜の花

色目がきれいな菜の花と、たけのこを沢山使用した春向けに最適な商品です。

62936

もろこしずんだ万頭(3.5*4.5cm) 約40g×18個

用 途 蒸し物
規 格 約40g×18個
量目/寸法 量目/18個
寸法/約3.5*4.5㎝
約40g/個
保 存 冷凍
原材料 コーン(アメリカ産)、白玉ミックス(タイ)、枝豆(中国)、鶏肉(日本)、玉ねぎ(中国)、上白糖、ポテトフレークス

とうもろこしをふんだんに使用し、彩りの良い商品です。夏ならではの冷やし鉢にもお使いいただけます。
約10~15分程蒸してご使用ください。

62217

ずんだ包み(海老)[φ4.5*3.5cm] 約40g×18個

用 途 蒸し物
規 格 約40g×18個
量目/寸法 量目/18個
寸法/約φ4.5*3.5㎝
約40g/個
保 存 冷凍
原材料 枝豆(中国)、海老(インドネシア)、筍(中国)、ポテトフレークス、木耳、馬鈴薯澱粉、砂糖、人参、醤油、小麦粉加工品、かつお節エキス、昆布エキス、食塩

蒸し物、揚げ出しとして使える商品で、ふんだんに枝豆を使用しています。

61689

きのこ葛万頭 約40g*18個

用 途 蒸物
規 格 18個
量目/寸法 約4.5*3.5cm 約40g
保 存 冷凍
原材料 里芋(中国)、なめこ(中国)、平茸(中国)、舞茸(中国)、魚肉すり身(たら)[アメリカ]、木耳(中国)、ポテトフレーク(アメリカ)、油脂加工品、えのき(中国)

やわらかい食感が特徴です。
また揚物としても使用していただけます。すり身を使っていませんので精進料理でもお使いいただけます。

62162

冬瓜葛かけ万頭(φ4.5*3.5cm) 約40g×16個

用 途 蒸し物
規 格 約40g×16個
量目/寸法 量目/16個
寸法/約φ4.5*3.5㎝
約40g/個
保 存 冷凍
原材料 蓮根(中国)、冬瓜(中国)、海老(ベトナム)、ポテトフレークス、かつお節エキス、みりん、砂糖、醤油、塩

柔らかい蓮根の生地を冬瓜の生地で包んだ一品になります。冷凍のまま9~12分、解凍後は4~6分蒸してご使用ください。

お問合せ 業務用、和食品・食材のことならお気軽にお問合せください

今月のおすすめ

海苔 一覧はこちら