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取扱商品

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先付・小鉢 > 珍味

先付・小鉢 > 珍味

62279

ほたるいか醤油漬 500g

用 途 珍味・小鉢
規 格 500g
量目/寸法 500g
保 存 冷凍
原材料 ほたるいか(国産)・醤油・水飴・塩

日本海で獲れたほたるいかを醤油と赤穂塩に漬込んだ商品です。

60826

羅臼産鮭とろ(チューブ) 300g

用 途 珍味・小鉢
規 格 300g
量目/寸法 300g
保 存 冷凍
原材料 鮭(日本)・醤油・水飴食塩・胡椒

羅臼産のオス鮭をミンチにした商品です。
剣先チューブタイプなので使いやすくなっております。

62214

ホタルイカわさび 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 1kg
量目/寸法 量目/1kg
kg中約120匹入
保 存 冷凍
原材料 ほたるいか(国産)、醤油、わさび茎

ホタルイカに、茎わさびの辛さを加え醤油漬けにした商品です。

61240

道産いかジャン辛(昆布入) 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 冷凍
原材料 いか(道産)・昆布(道産)・コチジャン・豆板醤・葱・胡麻

道産のいかと昆布を特製のジャン辛のたれで漬込んだ商品です。

62675

とんび雲丹和え 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 冷凍
原材料 いか・うに

コリコリとした食感のイカのとんび(口元)だけを使用し、粒うにと和えた高級感ある珍味です。

60240

チルドあん肝棒 200g

用 途 珍味・小鉢
規 格 約200g
量目/寸法 量目/約200g
寸法/約φ4*16㎝
保 存 冷蔵
原材料 あんきも、酒精、食塩、米酢

フレッシュのアンコウから肝を取り出し、臭みのないよう敏速に処理しました。
前菜や小鉢で使いやすい丸筒型のチューブに詰めています。

61009

北海道産さんまとば 200g

用 途 珍味・小鉢
規 格 200g
量目/寸法 量目/200g
200g中約10枚
保 存 冷凍
原材料 秋刀魚

北海道で水揚げされたさんまを塩水で漬込、じっくり乾燥し、柔らかく燻製風味にした商品です。

64800

さんま梅煮(約60個) 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 1kg
量目/寸法 量目/1kg
kg中約60個
保 存 常温
原材料 さんま(国産)・醤油・砂糖・梅肉

国内産のさんまを醤油ベースの梅煮にした商品です。
梅肉は青森産と和歌山産をブレンドした物です。 
骨までまるごと食べることができます。

60751

いわしの梅煮(約70個) 800g

用 途 前菜・八寸
規 格 800g
量目/寸法 量目/800g
800g中約70個
保 存 常温
原材料 カタクチイワシ、マイワシ、白梅肉、梅ペースト

いわしを醤油ベースの梅煮にした商品です。
骨まで丸ごと食べられるように加工してあります。

60908

しらすせんべい 12g

用 途 珍味・小鉢
規 格 12g
量目/寸法 12g
保 存 常温
原材料 かたくちいわし

鮮度の良い「シラス」をプレスして焼き上げた商品です。
無着色で余計なものは一切使用してません。

61280

クリームチーズ純米粕漬 150g

用 途 珍味・小鉢
規 格 150g
量目/寸法 量目/150g
寸法/10*10*2㎝
保 存 冷凍
原材料 クリームチーズ、酒粕、砂糖、清酒、食塩
※アルコール2.8%含有

クリームチーズを純米酒の酒粕に漬け込み熟成した商品です。
わさび醤油につけたり、大葉や生ハムにくるんだりと色々アレンジができます。
※アルコール2.8%含有

61567

オクラと昆布の旨塩タレ(約70本) 800g

用 途 珍味・小鉢
規 格 800g
量目/寸法 量目/800g
800g中約70本
保 存 冷凍
原材料 オクラ、昆布、食塩、胡麻、おろしにんにく

60180

金山寺わさび 500g

用 途 珍味・小鉢
規 格 500g
量目/寸法 500g
保 存 冷蔵
原材料 小麦(オーストラリア)、大豆(日本)、わさび(インドネシア) / 加工地:神奈川

55955

食べるラー油きのこ 800g

用 途 各種料理素材
規 格 800g
量目/寸法 量目/800g
保 存 常温
原材料 えのき茸(中国)、平茸(中国)、竹の子(中国)、植物油、木耳(中国)、エリンギ(中国)、他 / 加工地:長野

60185

(葉・茎)わさびしょうゆ漬 250g(Y-8)

用 途 珍味・小鉢
規 格 250g
量目/寸法 250g
保 存 冷凍
原材料 本わさび(国産)、醤油、砂糖

64381

めかぶと3種のねばっと野菜 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 冷凍
原材料 めかぶ、おくら、モロヘイヤ、山芋(国産)、ししゃも卵

ねばりが特徴の商品です。
お寿司の軍艦や そば・うどん・まぐろのやまかけ・サラダ等多種多様なメニューにお使い頂けます。

67693

揚げ茄子と隠元の和風生姜あんかけ 800g

用 途 珍味・小鉢
規 格 800g
量目/寸法 800g
保 存 冷凍
原材料 揚げ茄子、インゲン、かつお汁、いり胡麻、白醤油、おろし生姜

肉厚の揚げ茄子と彩りの綺麗なインゲンを、生姜香るあんかけにしました。
たっぷり粒胡麻と、ピリッときいた一味がアクセントになっております。

60864

特上生風グリーン順才 500g

用 途 珍味・小鉢
規 格 約500g
量目/寸法 量目/約500g
固形約400g
保 存 冷蔵
原材料 順才(ボイル済)

最大の魅力は低価格です。使い勝手の良い商品です。

62830

穂先菜の花昆布〆 500g

用 途 珍味・小鉢
規 格 500g
量目/寸法 500g
保 存 冷凍
原材料 菜の花、昆布

菜の花の先端部分を昆布で〆て、出汁で味付した商品です。。

60341

夏野菜と昆布の和え物 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 約1kg
量目/寸法 約1kg
保 存 冷凍
原材料 枝豆、オクラ、赤ピーマン、黄ピーマン

夏を彩る野菜が配色された、見た目も鮮やかな商品です。
薄醤油味でさっぱりした味付けになっております。

60151

舞茸入きのこしぐれ 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 常温
原材料 平茸,わらび,人参(日本),舞茸,唐辛子

山の幸をふんだんに味わえる商品です。
特製のたまり醤油漬で味付しております。
炊き込みご飯の具材としても重宝します。

60311

特注らくよう茸味付 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 常温
原材料 黄花松茸

秋の味覚落葉きのこを醤油味で味付けした商品です。
きのこ蕎麦・うどん・和え物など、幅広くお使い頂けます。

60340

エリンギ明太風味 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 常温
原材料 エリンギ(国産)、唐辛子、砂糖、魚卵、食塩

64300

柔らか筍と菜の花のお浸し 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 常温
原材料 筍・菜の花・椎茸・人参(国産)

湯葉のような食感の薄皮を、菜の花・椎茸・人参と和えて彩りの良いおひたしにした商品です。

62387

焼き葱青唐味噌 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 常温
原材料 味噌・青唐辛子・葱・胡麻・唐辛子

香ばしい焼きねぎと胡麻、青唐辛子を加えた食べる味噌です。
天盛、塗って焼き物、和え物としてお使い頂けます。

60162

新茄子の胡麻みそ和え 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 冷凍
原材料 茄子・いんげん・味噌・胡麻・昆布

茄子といんげんを味噌や調味料で和えた商品です。

63270

しそわかめ 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 常温
原材料 茎若布(国産)・しその実

細くスライスした国産の茎若布としその実を甘口に炊き上げた佃煮です。

60451

隠元と4種のきのこのつぶ胡麻和え 800g

用 途 珍味・小鉢
規 格 800g
量目/寸法 800g
保 存 冷凍
原材料 隠元・人参・ごま・平茸・木耳・椎茸・舞茸

秋の味覚のきのこ4種類を使用し、インゲンと焙煎した胡麻を和えた商品です。

60727

みそ山牛蒡青唐入 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 常温
原材料 山牛蒡・味噌・青唐辛子・ごま 

山牛蒡を青唐辛子の風味が効いた調味味噌で味付した商品です。

62124

味えのき 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 常温
原材料 えのき茸・山せり・姫竹・木耳・人参・唐辛子

茶えのき茸に人参や、山せりなどを加え淡口醤油をベースに味付した商品です。

62009

信州産焼エリンギ味噌和え 800g

用 途 珍味・小鉢
規 格 800g
量目/寸法 量目/800g
保 存 冷蔵
原材料 エリンギ(長野県)、信州味噌

信州産のエリンギに焼目をつけて信州味噌と和えた商品です。歯ごたえがしっかりしています。

69517

鮭と昆布のこ和え 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 量目/1㎏
量目/寸法 1㎏
保 存 冷凍
原材料 鮭(道産)・醤油・昆布(道産)・数の子・砂糖・清酒・食塩

食べやすくカットした道産の鮭と昆布を和えて醤油ベースの調味たれで漬込んだ和え物です。

62035

冬野菜のはんなり和え 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 冷凍
原材料 小松菜・蓮根・ブロッコリー・人参・椎茸・ゆず・ごま

旬の冬野菜をたっぷり使った商品です。
かつおだしと柚子の風味で、さっぱりとした味付けです。

69515

胡麻味噌胡桃 500g

用 途 珍味・小鉢
規 格 500g
量目/寸法 量目/500g
保 存 冷凍
原材料 胡桃・胡麻・青さのり 

一口サイズの胡桃に程良く甘い味噌がマッチ。あおさが味のアクセントになっています。

60152

菊花くらくら和え 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 冷凍
原材料 山くらげ・くらげ・菊(国産)・醤油・砂糖・食塩・酒精

山くらげ、くらげ(海月)を甘酢漬にして、菊をあしらえた商品です。

60706

にしんの生姜味噌 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 1kg
量目/寸法
保 存 冷凍
原材料 にしん、米味噌、青葱、生姜、千切大根

春が旬の「にしん」を、生姜をきかせた独自配合の生姜味噌で味付けしました。生姜をきかせることにより、にしん独特の臭みを消し食べやすくしてあります。

60177

あんきも奈良漬け和え 300g

用 途 珍味・小鉢
規 格 300g
量目/寸法 量目/300g
保 存 冷凍
原材料 あんこう肝味付け(中国製造)・奈良漬(国内製造)

あん肝に細かく刻んだ奈良漬を和え、味わい深さを意識した味付けに仕上げました。                                    そのまま小鉢でも良いですが、和え物の素材としてアイデア次第でいろいろご使用出来ます。

60661

柚子帆立 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 1㎏
量目/寸法 量目/1㎏
保 存 冷凍
原材料 ほたてひも(国産)・柚子皮(国産)・ひとえぐさ(国産)

北海道産の帆立ひもを香り豊かな柚子皮や菊花・あおさのりなどを入れて、彩り良く仕上げました。                           こりこりとした帆立ひもの食感と風味豊かな柚子の香りがおいしさを引き立てます。

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