取扱商品

季節で選ぶ > 秋

全51件　【1 ～ 40】／ 1 2 ／次の40件

先付・小鉢

61635

北海道産きのこ南蛮みそ 1kg

用　途	珍味・小鉢
規　格	1kg
量目/寸法
保　存	冷凍
原材料	しめじ(北海道産)、椎茸(北海道産)、米味噌（だし入り）、中双糖、唐辛子

北海道産の椎茸・しめじを特製みそで味付けした商品です。唐辛子の辛味が癖になります。ご飯のお供や、お通しの一品としていかがでしょうか。

詳細を見る

61711

柚子入り伍林の祭り１ｋｇ

用　途	珍味・小鉢
規　格	1kg
量目/寸法	1kg
保　存	常温
原材料	きくらげ（中国）、なめこ（中国）、漬け原材料〔砂糖、還元水飴、醸造酢、食塩、ゆず皮、かつお節エキス、唐辛子〕

きくらげとなめこの酢漬けです。ゆずの皮風味よく仕上げました。

先付・小鉢 > 珍味

詳細を見る

60151

舞茸入きのこしぐれ 1kg

用　途	珍味・小鉢
規　格	1kg
量目/寸法	1kg
保　存	常温
原材料	平茸,わらび,人参(日本),舞茸,唐辛子

山の幸をふんだんに味わえる商品です。
特製のたまり醤油漬で味付しております。
炊き込みご飯の具材としても重宝します。

詳細を見る

60311

特注らくよう茸味付　１ｋｇ

用　途	珍味・小鉢
規　格	1kg
量目/寸法	量目/1kg
保　存	常温
原材料	黄花松茸(中国産)

秋の味覚落葉きのこを醤油味で味付けした商品です。
きのこ蕎麦･うどん･和え物など、幅広くお使い頂けます。

詳細を見る

69515

胡麻味噌胡桃 500g

用　途	珍味・小鉢
規　格	500g
量目/寸法	量目/500g
保　存	冷凍
原材料	胡桃(アメリカ)・胡麻・青さのり

一口サイズの胡桃に程良く甘い味噌がマッチ。あおさが味のアクセントになっています。

前菜・八寸

詳細を見る

62409

南瓜カステラ約450g

用　途	前菜・八寸
規　格	約450g
量目/寸法	20172.5cm
保　存	冷凍
原材料	南瓜ペースト、液卵、冷凍卵黄、卵黄加工品、小麦粉、上白糖、フレッシュホイップ、食塩(日本)、トレハロース、加工でん粉

かぼちゃを滑らかにペーストにしたものを使用して、卵とホイップクリームを加えて蒸し焼きした玉子カステラです。

詳細を見る

60494

くるみ豆腐(大) 約490g

用　途	前菜・八寸
規　格	約490g
量目/寸法	量目/約490g 寸法/約17143㎝
保　存	冷蔵
原材料	牛乳(国産)・胡麻・胡桃・葛粉(国産)

葛生地に胡桃と胡麻を練り込み、砕いた胡桃を全体にまぶした豆腐です。

詳細を見る

60444

特選かぼちゃ豆腐(15×11.5×2.5cm) 500g

用　途	前菜・八寸
規　格	500g
量目/寸法	量目/500g 寸法/15112.5cm
保　存	冷蔵
原材料	黒皮南瓜(国産)、豆乳(国産)、胡麻、南瓜パウダー

国産の黒皮南瓜を使用した豆腐です。
独特の黄色の果肉の色が特徴の商品です。

詳細を見る

61258

銀杏新丈約1kg

用　途	前菜・八寸
規　格	約1kg
量目/寸法	量目/約1㎏寸法/約23172.5cm
保　存	冷凍
原材料	魚肉、銀杏、人参、椎茸、卵

銀杏の黄・椎茸の茶・人参の朱色の色合いがとてもきれいな商品です。

詳細を見る

64255

道産かぼちゃ新丈約1kg

用　途	前菜・八寸
規　格	約1kg
量目/寸法	量目/約1kg 寸法/約23172.5cm
保　存	冷凍
原材料	魚肉すり身、南瓜(道産)、卵

細かく乱切りした道産南瓜を練り込んであります。

詳細を見る

60448

国産きのこ新丈約1kg

用　途	前菜・八寸
規　格	約1kg
量目/寸法	量目/約1kg 寸法/約23172.5cm/枚
保　存	冷凍
原材料	魚肉・たもぎ茸(北海道)・舞茸(新潟)・ぶなしめじ(新潟)・人参・卵

国産のキノコをちりばめた新丈です。
シンプルな色合いなので、旬の彩りを添えてお使い頂けます。

詳細を見る

67055

銀杏豆腐約510g

用　途	前菜･八寸
規　格	約510g
量目/寸法	量目/約510g 寸法/15122.5cm
保　存	冷蔵
原材料	豆乳・銀杏・胡麻

旬のぎんなんをすりつぶし、豆腐に仕立てました。ぎんなんのコクと苦味をお豆腐の形で提供していただけます。

詳細を見る

60155

紅あずま甘露煮１ｋｇ

用　途	前菜･八寸
規　格	1㎏
量目/寸法	量目/1㎏ 1㎏中61-77個寸法/約φ3-4*1.2㎝
保　存	冷蔵
原材料	さつま芋、水あめ、砂糖、食塩、ビタミンC、くちなし、増粘多糖類、水

程よい甘さのさつま芋を食べやすい味に仕上げました。照りが良いので、見栄えよく盛付できます。

詳細を見る

67609

さんま八幡巻/祐庵焼 12本

用　途	前菜･八寸
規　格	12本
量目/寸法	量目/12本寸法/約φ2.8*9.5㎝
保　存	冷凍
原材料	さんま(中国)、ごぼう、発酵調味料、醤油、みりん、砂糖

骨取りさんまを牛蒡に巻いて焼き、タレをぬって柔らかく仕上げました。

詳細を見る

60039

紅葉きのこ豆腐７５０ｇ

用　途	前菜・八寸
規　格	約21.5×13.5×2㎝
量目/寸法	750g
保　存	冷凍
原材料	きのこ水煮(平茸、なめこ、えのきたけ、エリンギなど)[中国]、卵黄(日本)、人参(中国)、食塩、つゆ、砂糖、風味調味料(かつお)

山の滋味あふれるきのこに紅葉型の人参をアクセントにした寄せゼリーを、玉子豆腐にかけ流した商品です。
秋の里山の景色をそのまま切り取ったかのような色彩をお楽しみください。

詳細を見る

60716

甘柿餅２４個

用　途	前菜・八寸
規　格	約15g/個
量目/寸法	約φ3㎝/個
保　存	冷凍
原材料	カスタードフラワーペースト、団子粉、砂糖、加工澱粉、グリシン、香料、乳化剤、酵素、保存料（ソルビン酸K）、増粘多糖類、着色料（黄4、カロテン、V．B2、赤102）、グリセリンエステル

柿に見立てた一口サイズの柔らかい餅です。中にカスタードクリームを使用しております。

詳細を見る

61675

きのこふくさ約４２０ｇ

用　途	前菜・八寸
規　格	約420g
量目/寸法	約21×14×1.8cm
保　存	冷凍
原材料

キノコをたっぷり入れました。秋の前菜にぴったりな商品です。

詳細を見る

61620

くるみ丸十カステラ(約2845*2cm) 約280g

用　途	前菜・八寸
規　格	約280g
量目/寸法	寸法/約284.5*2cm
保　存	冷凍
原材料	さつまいも（国産）、魚肉すり身（イトヨリダイ、砂糖）、卵黄、くるみ、菜種油、清酒、卵白、でん粉、砂糖、はちみつ、食塩、醤油、乾燥卵白、麦芽糖、寒天

お節やオードブル等に最適な商品です。くるみの食感と香りがアクセントになっています。

オードブル

詳細を見る

63176

合鴨もも一口スモーク 500ｇ

用　途	オードブル
規　格	500g
量目/寸法	量目/500g 500g中約80-85個
保　存	冷凍
原材料	合鴨(中国)・食塩・砂糖・香辛料

合鴨モモ肉を食べやすい一口サイズにカットし、相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークしました。

焼き物

詳細を見る

61679

北海道産たら西京漬約40g＊10切

用　途	焼物
規　格	約40g＊10切
量目/寸法
保　存	冷凍
原材料	たら(北海道)、味噌漬用調味料（米味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料）

本品は、北海道産のスケソウダラを西京に24時間以上漬け込んだ商品です。たらは小骨まで手作業で取り除いています。北海道産スケソウダラの上品なうま味と西京のほど良い甘じょっぱさで美味です。

詳細を見る

61678

北海道産秋鮭塩麴漬け約40g＊10切

用　途	焼物
規　格	約40g＊10切
量目/寸法
保　存	冷凍
原材料	秋鮭（北海道産）、塩麴、米糀、白双糖、食塩

北海道産秋鮭を塩麴に漬け込み熟成させ、鮭の旨味を引き出した商品です。冷流水または冷蔵庫での解凍が素材の特性を生かせます。

揚げ物

詳細を見る

60538

北海道産さんま竜田揚げ 1kg

用　途	揚げ物
規　格	1kg
量目/寸法	量目/1kg 1kg中約40-60枚
保　存	冷凍
原材料	さんま・生姜

北道産のさんまに醤油だれを漬込み竜田揚げにした商品です。

詳細を見る

60217

サーモン(秋鮭)ザンギ約25個 500g 北海道原料

用　途	揚物
規　格	約25個　500g
量目/寸法	約20g/個
保　存	冷凍
原材料	鮭(北海道産)、醤油、発酵調味料、食塩、にんにく、砂糖、生姜

詳細を見る

61503

南瓜さくさく揚げ 13g＊40個

用　途	揚物
規　格	13g＊40個
量目/寸法	寸法/約3cm
保　存	冷凍
原材料	里芋（中国産）、南瓜（北海道産）、あられ［（餅）国産］、餅粉、マッシュポテト、砂糖、食塩

南瓜と里芋を餅粉でつないでふわっとした生地を作り、アラレを付けた商品です。

詳細を見る

61680

子持樺太ししゃもフライ(約40本) 1kg

用　途	揚物
規　格	1㎏
量目/寸法	量目/約40本
保　存	冷凍
原材料	からふとししゃも(ノルウエー)、パン粉、バッターミックス、打ち粉

ノルウェー産の子持シシャモのみを使用したフライ品です。原料の鮮度と品質にこだわった買い付けを現地でしているので、シシャモ特有の加熱後に出る苦味が少ない商品です。

詳細を見る

60281

新まいたけ天(雪国)極(約57個) 1kg

用　途	揚物
規　格	1㎏
量目/寸法	約17g/個
保　存	冷凍
原材料	まいたけ（新潟県産）、衣（小麦粉、砂糖、米粉、食塩）、揚げ油（なたね油）

太い茎と肉厚で大きな笠をもつ雪国まいたけブランドの新潟県産まいたけを、使いやすく小房にカットし天ぷらにしました。プリフライで油も汚れず便利です。

煮物・蒸し物 > 煮物

詳細を見る

62210

舞茸と豆腐のふんわり天 35g*20個

用　途	煮物
規　格	20個
量目/寸法	量目/20個個/約38g
保　存	冷凍
原材料	玉葱、鱈すり身、舞茸、豆乳

雪国舞茸を使用しております。
白身魚のすり身に豆乳・卵白・舞茸を合わせた商品です。

詳細を見る

61871

南京椎茸信田 5本入

用　途	煮物
規　格	5本
量目/寸法	量目/5本本/約150g 寸法/φ4*14.5㎝
保　存	冷凍
原材料	魚肉すり身、油揚げ、南京ペースト、人参、椎茸

南瓜の色合いがきれいな信田巻です。
少し煮立ててご使用ください。

詳細を見る

61681

おとし道明寺きのこ(約50粒) 500g

用　途	煮物・椀種
規　格	500g　約50粒
量目/寸法	約φ2〜2.5cm　個/約10g
保　存	冷凍
原材料	道明寺(日本)、魚肉すり身、ぎんなん(日本)、ひらたけ(中国)、大豆油、食塩、やまいも

道明寺に山芋を加え、ひらたけ、ぎんなんを彩りよく加え、おとしつみれにした商品です

詳細を見る

61682

きのこ入がんも約２０ｇ＊５０個

用　途	煮物・蒸物・椀種
規　格	50個
量目/寸法	約25×15mm／個
保　存	冷凍
原材料	豆腐(国内製造)、エリンギ(中国)、魚肉すり身(タチウオ[インド]、タラ[アメリカ]、砂糖)、玉ねぎ(中国)、舞茸(中国)、人参(中国)

豆腐ベースの本格的な生地にエリンギ、舞茸、きくらげをたっぷり加え、きのこの味わい豊かながんもに仕上げました。

詳細を見る

60349

本格飛龍頭 (十菜) 　２５ｇ＊２５個入

用　途	煮物
規　格	25個
量目/寸法	約3cm/個
保　存	冷凍
原材料	豆腐(国内製造)、魚肉すり身(スケトウダラ[日本]、砂糖)、玉ねぎ(日本、中国)、人参(日本、中国、)、かぼちゃ(日本、メキシコ他)、たけのこ水煮(中国)、枝豆(中国)、ごぼう(中国)、きくらげ(中国)、いんげん(アメリカ)

10種類の野菜の具材をすり身と豆腐に混ぜ込んだ飛龍頭です。

詳細を見る

61683

彩り豆腐(紅葉) ５０個

用　途	煮物
規　格	50個
量目/寸法	約4*1.5cm 約17g/個
保　存	冷凍
原材料	魚肉すり身(国内製造)、野菜(にんじん[中国]、たまねぎ[中国]、とうもろこし[タイ])、豆腐、植物油脂、鶏卵

豆腐のふわふわな食感とたっぷりの野菜が入ったヘルシーな商品です。「紅葉」型の商品で、煮物・炊き合わせに秋の季節感を演出します。

詳細を見る

61684

境港産紅ずわい蟹入りつみれ(約φ1.5㎝) ５０個

用　途	煮物
規　格	50個
量目/寸法	約1.5cm　　約13g/個
保　存	冷凍
原材料	魚肉(インド、アメリカ)、でん粉、かに肉（ベニズワイガニ（境港産））、玉ねぎ、砂糖、食用油脂、カニエキス、食塩、卵白、エビエキス

境港産紅ずわいがにの入ったお魚つみれです1粒のサイズは、Φ15ミリです。1袋に50個入っています。

詳細を見る

61685

キノコつみれ(約１０g) ５００ｇ

用　途	煮物
規　格	500g
量目/寸法	約2.5cm 約10g/個
保　存	冷凍
原材料	魚肉すり身(イトヨリダイ、砂糖)【ベトナム製造】、きのこ(えのき、しめじ、平茸、なめこ)[中国]、卵白(卵白)

キノコの種類をふんだんに使用した椀種に最適な商品です。

煮物・蒸し物 > 蒸し物

詳細を見る

70848

蟹ときのこの包み蒸し１２個

用　途	蒸し物
規　格	12個
量目/寸法	寸法/約φ4.5*3㎝/個約40g/個
保　存	冷凍
原材料	魚肉すり身・シュウマイ皮・紅ずわいがに・あわび茸水煮

カニクリームの生地を焼売の皮で包んだ商品です。蒸し物、揚げ物にご利用頂けます。　

詳細を見る

60978

萩蒸し(約φ5.5*3.5cm) 約５５ｇ＊１４個

用　途	蒸し物
規　格	14個
量目/寸法	1個　φ5．5＊3．5cm　約55g
保　存	冷凍
原材料	魚肉すり身(スケトウダラ)(アメリカ製造)、全卵、くず加工品、ぎんなん、あずき他

ふっくらとした、すり身生地に小豆と銀杏を飾った商品です。

詳細を見る

61688

栗おこわ蒸し(約4.5*3.5cm) 約40g＊18個

用　途	煮物・蒸物・椀種
規　格	約40g＊18個
量目/寸法	寸法/約4.5*3.5cm
保　存	冷凍
原材料	道明寺、栗、鶏肉、里芋、白平茸、なめこ、砂糖、きくらげ、人参、ポテトフレークス、醤油、みりん、食塩

栗をふんだんに使用し、おこわ蒸しに仕立てた商品です。

詳細を見る

61687

紅葉葛万頭　約４０ｇ＊１８個

用　途	蒸物
規　格	18個
量目/寸法	約3.5*4cm
保　存	冷凍
原材料	里芋(中国)、加工澱粉、平茸(中国)、舞茸(中国)、豆腐、ポテトフレークス(アメリカ)、銀杏(中国)

平茸、舞茸、銀杏、青銀杏を入れた里芋、じゃが芋の生地を紅葉をイメージした葛の生地で包んだ商品です。透明感のある秋にピッタリな蒸し物になっております。

詳細を見る

60802

れんこん饅頭２５ｇ＊２０個

用　途	蒸物
規　格	20個
量目/寸法	約4cm
保　存	冷凍
原材料	れんこん(ベトナム)、タピオカ澱粉、えび(ベトナム)、いか(ペルー、チリ)、人参(ベトナム)、枝豆(ベトナム)、きくらげ(ベトナム)

蓮根を生地に練り込み、もちっとした食感に仕上げました。揚げだしや、餡かけなどで、お召し上がりください。油で揚げ済みなので時短調理品にもおすすめです。

詳細を見る

61689

きのこ葛万頭　約４０ｇ＊１８個

用　途	蒸物
規　格	18個
量目/寸法	約4.5*3.5cm　約40g
保　存	冷凍
原材料	里芋（中国）、なめこ（中国）、平茸（中国）、舞茸（中国）、魚肉すり身（たら）[アメリカ]、木耳（中国）、ポテトフレーク(アメリカ)、油脂加工品、えのき（中国）