札幌で業務用、和食品・食材のことなら 株式会社吉田食販
| 用 途 | 甘味 |
|---|---|
| 規 格 | 約40g*10個 |
| 量目/寸法 | 量目/約40g 寸法/φ4.5*2.5cm |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 砂糖、小豆、もち粉、上新粉 |
こしあんと苺風味のホイップクリームが絶妙にマッチした和洋大福です。
| 用 途 | 甘味・デザート |
|---|---|
| 規 格 | |
| 量目/寸法 | |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 本わらび粉 |
国産本わらび粉使用の【業務用生わらび餅】です。
【わらび餅】×【アイスクリーム】の組み合わせにより、新たなスイーツを作る事が出来ます。
| 用 途 | 甘味 |
|---|---|
| 規 格 | 20g×20個 |
| 量目/寸法 | 量目/20個 寸法/約φ3*2.5㎝ 約20g/個 |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | メロン餡（白生餡、砂糖、メロン、希少糖含有シロップ）（国内製造）、砂糖 |
赤肉メロンを練りこんだあんこを使用した風味豊かな商品です。
| 用 途 | 甘味 |
|---|---|
| 規 格 | 5本 |
| 量目/寸法 | 約70g/約12＊3＊3cm |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 求肥(日本)、乳等を主要原料とする食品(日本)、プロセスチーズ(日本)、カステラ(日本)、砂糖、レギュラーソリュブルコーヒー、ココアパウダー |
求肥でチーズとカステラを包み、和と洋を両方感じられる商品に仕上げました。
| 用 途 | 前菜・甘味 |
|---|---|
| 規 格 | 約20g×15個 |
| 量目/寸法 | 量目/約20g 寸法/3.7*3.5*2.7cm |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 粒あん(砂糖・小豆)、もち米、砂糖、塩漬桜葉、食塩 |
春の代表的な桜餅です。可愛らしいサイズに桜葉の青葉を使い、春らしい彩に仕上げました。
| 用 途 | 甘味 |
|---|---|
| 規 格 | 470g |
| 量目/寸法 | 量目/470g 寸法/17.5*10*2cm |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 水あめ、砂糖、桜葉ペースト、食塩、寒天、桜花 |
もちもちっとした食感の生地をベースに上の層は国産の桜花を散らし、下の層には国産の桜葉のミンチで香りを付けました。2層のピンクが色鮮やかで可愛らしい和菓子です。
| 用 途 | 甘味 |
|---|---|
| 規 格 | 約20g×20個 |
| 量目/寸法 | 量目/約20g 寸法/3.5*3.5*2.5cm |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | いちご味フラワーペースト、砂糖 |
一口サイズでちょっとしたデザートやお茶請けにオススメの生和菓子です。あまおう風味の餡をくず餅で包んでいます。
| 用 途 | 甘味 |
|---|---|
| 規 格 | 約16g×56個 |
| 量目/寸法 | 量目/56個 寸法/約3.3*1.5㎝ 約16g/個 |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 水あめ(日本)、砂糖、白桃ピューレ(中国)、粉末寒天、わらび粉(中国) |
わらび餅に白桃ピューレを練りこんだ桃の香りの良いわらび餅です。
| 用 途 | 甘味 |
|---|---|
| 規 格 | 1本 |
| 量目/寸法 | 約520g/約36*5*2.5㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | さつまいも(日本)、牛乳(北海道)、卵黄、砂糖、バター、乳等を主要原料とする食品、マーガリン、コーンスターチ、本みりん、ラム酒/トレハロース、香料、乳化剤、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)、着色料(カロテン)、(一部に乳成分・卵・大豆を含む) |
さつまいもの甘みをいかした生地に北海道産牛乳で作ったカスタードクリームを包んだスイートポテトです。
| 用 途 | 甘味 |
|---|---|
| 規 格 | 約120個/1kg |
| 量目/寸法 | 1kg(約2*2*2cm/個) |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | さつまいも(国産)、砂糖、ごま、植物油(大豆・なたね) |
食べやすく一口サイズのサイコロ状にカットし
さつまいもの甘みと香ばしいごまが絶妙にマッチしている商品になります。
| 用 途 | 甘味 |
|---|---|
| 規 格 | 20個 |
| 量目/寸法 | 25g/約3.5*2.5cm |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 紫芋あん（国内製造）、砂糖／加工でんぷん、ソルビトール、トレハロース、酸味料、増粘多糖類 |
紫芋あんを柔らかいくず生地で包んだ一口サイズの和菓子です。
| 用 途 | 甘味 |
|---|---|
| 規 格 | 20g＊20個 |
| 量目/寸法 | (φ3*2.5cm) 20g/個 |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 白こしあん（中国製造）、砂糖、青りんごピューレ／加工でんぷん、ソルビトール、トレハロース、酸味料、増粘多糖類、酸化防止剤（V.C）、香料、着色料（赤102）、（一部にりんごを含む） |
リンゴのピューレを餡に煉り込み優しく爽やかなお味に仕上げております。自然解凍にてお召し上がり下さいませ。
| 用 途 | 甘味 |
|---|---|
| 規 格 | 10個 |
| 量目/寸法 | [約φ4*3㎝]約40g/個 |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 砂糖(日本)、白いんげん豆(アメリカ)、もち粉(タイ)、上新粉(アメリカ)、植物油脂、クリーム、還元水飴、タピオカ、とうもろこし、抹茶、クチナシ、大豆、じゃがいも、さつま芋、コーンスターチ、トレハロース |
ふんわりとしたおもちで、ほろにがい抹茶あんを包み、中心にクリーミーなホイップクリームを包み込んんだクリーム入り大福です。
| 用 途 | 甘味 |
|---|---|
| 規 格 | 約20g×20個 |
| 量目/寸法 | 量目/約20g 寸法/φ3cm |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 水あめ(国内製造)、砂糖、白あん、乳等を主要原料とする食品、いちごピューレ(いちご(とちおとめ)、砂糖)、本葛粉/加工デンプン、トレハロース、ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、乳化剤、着色料(カルミン酸、カロチノイド)、(一部に乳成分・卵を含む) |
甘さたっぷりでジューシーなとちおとめのピューレを果肉ごと葛餅に練り込みマスカルポーネ風味の餡を包みました。クリーミーなあんと「とちおとめ」の甘酸っぱい葛餅があった商品です。
| 用 途 | 甘味 |
|---|---|
| 規 格 | 1kg |
| 量目/寸法 | 量目/1kg |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 牛乳(国内製造)、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、脱脂濃縮乳、バターオイル)、加糖練乳、グラニュー糖／安定剤(加工でん粉)、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤、香料、pH調整剤、(一部に乳成分・大豆を含む) |
牛乳本来の味わいが楽しめるなめらかなプリンです。
| 用 途 | 甘味 |
|---|---|
| 規 格 | 1㎏ |
| 量目/寸法 | 1㎏ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 乳等を主要原料とする食品(国産)、グラニュー糖、ナチュラルチーズ、脱脂粉乳、レモン果汁、食塩 |
クリームチーズを使用することによってプリンにコクのある味わいと他にないねっとりとした食感を出せております。また瀬戸内レモンの果汁を使用することで夏らしいさっぱりとした風味となっております。
| 用 途 | 甘味 |
|---|---|
| 規 格 | 20g×20個 |
| 量目/寸法 | φ約3㎝*2㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | フラワーペースト（日本、中国等）、砂糖 |
一口サイズで夏のデザートにオススメの生和菓子です。さっぱりと仕上げた白桃風味の餡をくず餅で包んでいます。
| 用 途 | 甘味 |
|---|---|
| 規 格 | 約40g*10個 |
| 量目/寸法 | φ4*3㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 砂糖(国産)、白いんげん豆(アメリカ)、枝豆(インドネシア他)、もち粉、麦芽糖、上新粉、植物油脂、クリーム |
枝豆の風味を良い枝豆あんとホイップクリームが絶妙にマッチした夏向きのクリーム大福です。ふんわりソフトな柔らかさと、もっちりとした弾力が特徴の大福生地です。
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 １ｋｇ](/product/photo/a2289/it_sam-1778219757.png)
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