用 途 | 前菜・八寸 |
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規 格 | 15個 |
量目/寸法 | 量目/15個 寸法/3*25*2㎝ |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | こしあん(中国)、餅米(日本)、砂糖、食塩、桜葉(中国)、ソルビトール、コチニール色素 |
合成着色・保存料は不使用ですが、彩りも香りが良いです。 独自の製法により口溶けが良くなってます。
用 途 | 前菜・八寸 |
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規 格 | 約230g |
量目/寸法 | 量目/約230g 寸法/約20*5*3.7㎝ |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 鰆(中国)、人参、牛蒡、椎茸、すり身、豆腐、鶏卵、砂糖、醤油、酒、味醂、大豆油、柚子、食塩、調味料 |
すり身ベース生地に刻んだ人参、牛蒡、椎茸を練り込み、上に鰆を乗せた一本物です。
用 途 | オードブル |
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規 格 | 20枚入 |
量目/寸法 | 量目/20枚 枚-約10g 寸法/約5*3㎝ |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | スイートコーン |
糖度の高いとうもろこしに焼目を入れスライスした商品です。
用 途 | オードブル |
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規 格 | 400g |
量目/寸法 | 400g |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 枝豆(大豆)[台湾]、食塩 |
台湾で品種改良され、粒も大きく、莢色も濃緑色鮮やかな品種(緑光系統品種)を使用しています。
自然解凍や流水解凍で手軽に召しあがれる枝豆です。
用 途 | オードブル |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 500g |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 落花生(中国産)、食塩、ミョウバン |
甘みのある品種を選び、若採りしたものを塩茹でしています。
やわらかく薄皮の苦みがないのが特徴です。
用 途 | オードブル |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 量目/500g 500g中約40-50枚 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | サーモントラウト(チリ、ノルウエー)、食塩、砂糖、調味料(有機酸等)、酸化防止剤(V・C)、原料の一部にさけを含む |
サーモントラウトを独自の技術で燻製した商品です。
解凍して盛り付けるだけでテーブルを華やかに演出します。
用 途 | オードブル |
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規 格 | 5本入 |
量目/寸法 | 量目/5本 本/約200g |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 合鴨胸肉、食塩、砂糖、ぶどう糖、酵母エキス、コショウ、植物性タンパク、ショウガ/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硫酸Na)、(原材料の一部に大豆を含む) |
シンプルな味付けで合鴨のうまみを引き出しました。若鶏のやわらかい肉を使用しています。
用 途 | オードブル |
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規 格 | 5本入 |
量目/寸法 | 量目/5本 本/約200g |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 合鴨胸肉(中国)、黒ゴマ(中国)、食塩、砂糖、コショウ、ブドウ糖、酵母エキス、植物性タンパク、ショウガ(中国)/調味料(アミノ酸)、リン酸塩、酸化防止剤、発色剤 (原材料の一部にごま、大豆を含む) |
合鴨のロース部分をスモークし、ペッパーと黒ごまをまぶしました。
用 途 | オードブル |
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規 格 | 約600g |
量目/寸法 | 量目/約600g 寸法/24*6*4㎝ |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 鶏肉(国産)、豚脂、卵白、食塩、玉ねぎ、砂糖、香辛料、あおさ加工品/ソルビット、加工デンプン、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、リン酸塩(Na、K)、着色料(紅麹)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に卵・小麦・乳成分・鶏肉・豚肉・大豆を含む) |
二層からなり上部は白色であっさり味です。上面はハーブスパイスをトッピングしています。安価で切り出しオードブルにピッタリです。
用 途 | オードブル |
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規 格 | 250g |
量目/寸法 | 量目/250g 寸法/φ4*18㎝ |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 鶏肉(中国)、鶏皮(中国)、いんげん(中国)、ごぼう(中国)、にんじん(中国)、たまねぎ(中国)、しょうゆ(小麦を含む)、酒、みりん、砂糖、でん粉、チキンエキス、大豆たん白、鶏油、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸)、ポリリン酸Na |
冷蔵解凍後、パックごと30秒間温湯につけ、表面のゼラチンを除去してからスライスしてください。
※湯煎して高温のままスライスすると崩れやすくなります。
用 途 | オードブル |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 量目/500g 500g中約80-85個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 合鴨(中国)・食塩・砂糖・香辛料 |
合鴨モモ肉を食べやすい一口サイズにカットし、相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークしました。
用 途 | オードブル |
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規 格 | 80尾 |
量目/寸法 | 量目/80尾 約6g/尾 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | えび(バナメイ)、食塩 |
独特のスモーキーな風味とプリプリとした食感が楽しめる美味しい一品です。新鮮なエビが丁寧にスモークされることで、深い味わいと香りが引き立ちます。
用 途 | オードブル |
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規 格 | 200g*5 |
量目/寸法 | 量目/200g*5入 200gあたり約20枚 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | あい鴨肉、香辛料、食塩、砂糖 |
あい鴨に粗挽きの黒胡椒をまぶして、相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークし、スパイシ-に仕上げスライスしました。
用 途 | オードブル |
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規 格 | 1㎏ |
量目/寸法 | 量目/1㎏ 1㎏あたり約70本 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | アメリカオオアカイカ(ペルー)、バター、砂糖、粉末醤油、食塩 |
イカの耳を、旨味を逃がさずふっくら焼き上げました。バターの風味がより一層食欲をそそります。
用 途 | オードブル |
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規 格 | 300g |
量目/寸法 | 量目/300g 寸法/約φ5-5.3cm 300g中約33枚 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 肉塊(鶏肉(岐阜県産))、つなぎ(鶏肉、でん粉)、豆乳、でん粉、玉ねぎ、乳たん白、ニンニク、香辛料 |
コクと歯応えが自慢の岐阜県産『奥美濃古地鶏』を使用し、プレスハムにしました。食べやすい、スライス済みパックです。
用 途 | オードブル |
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規 格 | 約200g |
量目/寸法 | 約200g |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 豚肉(デンマーク産、メキシコ産、その他)、柚子胡椒、本みりん、発酵調味料、醤油 |
柚子胡椒の風味と豚バラ肉のジューシー食感が味わえます。
用 途 | オードブル |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 500g 約60〜65枚 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | あい鴨肉(中国)、食塩、砂糖、香辛料、紅茶他 |
あい鴨と相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークし、スライスしました。オードブルやおせちなどにご使用いただけます。
用 途 | 焼物 |
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規 格 | 30枚 |
量目/寸法 | 量目/30枚 枚/約25-30g |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 白サバフグ、食塩 |
そのまま焼いてお使い頂くか衣をつけて揚物に、または味噌漬けなどにお使い頂けます。
用 途 | 焼物 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg kg中12-25枚 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | ガンギエイ |
一夜干にすることにより、素材の味がよくでています。
用 途 | 焼物 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg kg中/約50枚 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | ほっけ |
三枚におろし中骨を除去してあります。
食べやすいようにスティック状にカットしてあるのが特徴です。
用 途 | 焼物 |
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規 格 | 280g |
量目/寸法 | 量目/280g 280g中2枚入 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 真いか |
身厚のイカを一夜干にした商品です。
食べやすい大きさにカットし、焼いてお召し上がりください。
用 途 | 焼物 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg kg中/約100尾 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | からふとししゃも |
子持ちししゃもをくん液調味後、乾燥し焼き上げた商品です。
余計な水分を飛ばすことで、魚の旨みを引き出してあります。
解凍後そのまま食べられる商材です。
用 途 | 焼物 |
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規 格 | 20個 |
量目/寸法 | 量目/20個 個/50g |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 馬鈴薯、マーガリン |
北海道産の男爵いもを練り上げて作った、北海道の郷土料理です。
冷めても柔らかく、もっちりした食感が特徴です。
そのままでもじゃがいもの甘さが楽しめます。
また、バターやみたらしあんを添えても美味しいです。
用 途 | 揚げ物 |
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規 格 | 20個 |
量目/寸法 | 量目/20個 個/約25g |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | コーン・いか・卵白 |
コーンをたっぷりと散りばめたイカすり身の天ぷらです。
手軽にお使い頂ける安価な揚物です。
用 途 | 揚物 |
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規 格 | 20個 |
量目/寸法 | 量目/20個 個/約36g |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 枝豆・玉葱・鱈すり身・豆乳 |
白身魚のすり身に、枝豆や玉葱、豆乳を加えた商品です。 枝豆の「緑」が映える季節感のある商品です。
用 途 | 揚げ物 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg kg中/(約100本) 寸法/約5*1㎝ |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 長芋(道産)・澱粉・パン粉 |
道産の長芋を使用した、サクサク食感の揚物です。
用 途 | 揚げ物 |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 量目/500g 500g中約25枚 寸法/約5*4㎝ |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 鱧 |
鱧に打粉を付けたタイプの調理しやすい商品です。
用 途 | 揚げ物 |
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規 格 | 800g |
量目/寸法 | 量目/800g 800g中110尾 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 海老 |
養殖したバナメイえびを小型サイズのうちに収穫し、揚げ 粉を付けた商品です。おつまみやオードブルに最適です。
用 途 | 揚げ物 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg 個/20-30g |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | あんこう |
骨と皮を除去したあんこうにスパイシーな味付けをした唐揚げ粉をまぶした商品です。
用 途 | 揚げ物 |
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規 格 | 500g(約35個) |
量目/寸法 | 量目/500g 500g中約35個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 帆立(青森県) |
青森県陸奥湾産のホタテを使用したホタテフライです。
用 途 | 揚げ物 |
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規 格 | |
量目/寸法 | 量目/10g*24個 寸法/約1.5*8㎝ |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | キス・梅肉・湯葉・大葉 |
キスに梅肉を付け、大葉と湯葉で巻いた商品です。
薄衣を付けて揚げてお使い頂けます。
用 途 | 揚げ物 |
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規 格 | |
量目/寸法 | 約φ3*20.5cm/本 約150g/本 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | スーパースイートコーン、豆乳 |
豆乳を混ぜ込んだ新丈を、トウモロコシに見立てた揚物です。
スーパースイートコーン使用で甘味があり、季節感のある商品です。
用 途 | 揚げ物 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg 1kg中約40-60枚 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | さんま・生姜 |
北道産のさんまに醤油だれを漬込み竜田揚げにした商品です。
用 途 | 揚物 |
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規 格 | 10尾 |
量目/寸法 | 量目/10尾 40g/尾 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 銀穴子・小麦粉・食塩 |
打ち粉を付けておりますので、手間なく揚げていただくだけですぐ使用できます。
用 途 | 揚物 |
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規 格 | 36個 |
量目/寸法 | 量目/36個 寸法/約6*2.4*2㎝ 約22g/個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 枝豆(中国産)、うるち米加工品、牛乳、ねりごま、小麦粉 |
胡麻どうふの胡麻風味が枝豆の旨味を引き出している揚げ物商品です。
用 途 | 揚物 |
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規 格 | 約25個 500g |
量目/寸法 | |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 鮭(北海道産)、醤油、発酵調味料、食塩、にんにく、砂糖、生姜 |
用 途 | 揚物 |
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規 格 | 1㎏ |
量目/寸法 | 量目/1㎏ 1㎏中約26個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | シマフグ(国産)・澱粉・パン粉 |
しまふぐをカットしまして特製の唐揚げ粉をまぶしてあります。揚げるだけで使用できます。
用 途 | 揚物 |
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規 格 | 900g |
量目/寸法 | 量目/900g 寸法/21.5*13.8*3.5cm |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 練り胡麻・澱粉・砂糖・醤油 |
加熱可能な胡麻豆腐です。 半解凍後、お好みの大きさに切り分け片栗粉等で打ち粉をして揚げて下さい。
用 途 | 揚物 |
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規 格 | |
量目/寸法 | 量目/15入 寸法/約φ3.5*3㎝ 約28g/個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | とうもろこし(アメリカ産)、海老、魚肉(スケトウダラ)、山芋、砂糖、食塩 |
サクサクの衣とぷりぷりの海老、甘みのあるコーンが絶妙に絡み合った、絶品の一品です。