煮物・蒸し物取扱商品｜株式会社吉田食販｜札幌の業務用食材の卸専門店

60338

枝豆と豆腐のふんわり天 20個

用　途	煮物・蒸し物
規　格	20個
量目/寸法	量目/20個個/約38g
保　存	冷凍
原材料	枝豆・玉葱・鱈すり身・豆乳

白身魚のすり身に、枝豆や玉葱、豆乳を加えた商品です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　枝豆の「緑」が映える季節感のある商品です。

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65729

かにと豆腐のふんわり天 20個

用　途	煮物
規　格	20個
量目/寸法	量目/20個個/約38g
保　存	冷凍
原材料	玉葱・蟹・人参・いんげん・鱈すり身

白身魚のすり身に豆乳・カニを加えてふんわりなめらかな食感の商品です。

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62210

舞茸と豆腐のふんわり天 20個

用　途	煮物
規　格	20個
量目/寸法	量目/20個個/約38g
保　存	冷凍
原材料	玉葱、鱈すり身、舞茸、豆乳

雪国舞茸を使用しております。
白身魚のすり身に豆乳・卵白・舞茸を合わせた商品です。

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62259

かにつみれ 1kg

用　途	煮物
規　格	1kg
量目/寸法	量目/1kg 個/約15g
保　存	冷凍
原材料	魚肉すり身・玉葱・かに肉

魚肉すり身にカニなどを加えて練り込み、つみれにした商品です。

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60312

【限定】海老つみれ団子約２０ｇ＊５０個

用　途	煮物
規　格	50個
量目/寸法	量目/50個個/約20g
保　存	冷凍
原材料	魚肉・植物油・海老・澱粉・オキアミ・砂糖・食塩

ミンチ状の海老を魚肉のすり身に混ぜた海老つみれです。

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63288

桜海老つみれ 500g

用　途	煮物
規　格	500g
量目/寸法	量目/500g 500g中約50個寸法/約φ2.5cm
保　存	冷凍
原材料	魚肉・卵白・桜海老・小エビ・あおさ海苔

新鮮な桜海老とあおさ海苔を練り込んだつみれです。

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61437

みつせ鶏ふわふわ団子１ｋｇ

用　途	煮物
規　格	1kg
量目/寸法	量目/1kg 個/約12g 寸法/約2.5cm
保　存	冷凍
原材料	鶏肉(国産)

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61878

国産鶏生つみれ(約50個)1kg

用　途	煮物
規　格	1kg
量目/寸法	量目/1kg kg中/約50個
保　存	冷凍
原材料	鶏肉、豚脂、鶏皮玉葱、刻みねぎ、卵白、パン粉、醤油、チキンエキス

国産鶏肉を使用したつみれになります。
鶏の旨味が凝縮されています。冷凍のままお使いください。

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60556

鶏生つみれ 1kg

用　途	煮物
規　格	1kg
量目/寸法	量目/1kg 個/約15g 寸法/約2.5㎝
保　存	冷凍
原材料	鶏肉、鳥皮、玉葱、パン粉、ねぎ、生姜

国産鶏肉を使用したつみれになります。
鶏の旨味が濃縮されています。

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64625

百合根一口茶巾 50個

用　途	煮物
規　格	14g*50個
量目/寸法	量目/50個個/14g 寸法/約5.5×4×3.5cm
保　存	冷凍
原材料	油揚げ、百合根、インゲン、くわい、干瓢、人参、椎茸

ゆりね・インゲン・くわい・人参・椎茸を、油揚げでくるんで干瓢で巻いた商品です。一口サイズになっております。

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62149

蛤新丈湯葉巻 5本入

用　途	煮物
規　格	5本
量目/寸法	量目/5本寸法/φ約3cm*22cm
保　存	冷凍
原材料	すり身・筍・湯葉・蛤・卵黄・わかめ

すり身の生地に蛤・筍・若布を混ぜ込み、生ゆばで棒状に巻いた商品です。
冷めても固くなりにくいです。

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62732

わらび東寺巻 16本

用　途	煮物
規　格	16本
量目/寸法	量目/16本寸法/約1.5*20㎝
保　存	冷凍
原材料	湯葉・わらび

季節のワラビを生ゆばで巻き表面に焼目を付けた商品です。
精進料理にも最適です。下味等はつけていません。

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62938

枝豆信田約150g＊5本入

用　途	煮物
規　格	約150g＊5本入
量目/寸法	量目/5本本/約150g 寸法/約φ4*14.5㎝
保　存	冷凍
原材料	魚肉すり身・油揚げ・枝豆・卵白

枝豆をふんだんに使ったすり身を使用した信田巻です。
枝豆の緑がとても夏らしく季節感のある信田巻です。

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62634

わらび信田 5本入

用　途	煮物・蒸し物
規　格	5本入
量目/寸法	量目/5本本/150g 寸法/φ約3.5＊14.5㎝
保　存	冷凍
原材料	魚肉・油揚げ・わらび・卵白

すり身にわらびを入れて油揚げで巻いた商品です。
※春季限定商品です。

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61871

南京椎茸信田 5本入

用　途	煮物
規　格	5本
量目/寸法	量目/5本本/約150g 寸法/φ4*14.5㎝
保　存	冷凍
原材料	魚肉すり身、油揚げ、南京ペースト、人参、椎茸

南瓜の色合いがきれいな信田巻です。
少し煮立ててご使用ください。

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62573

きのこ信田 5本

用　途	煮物
規　格	約150g＊5本
量目/寸法	量目/5本本/約150g 寸法/約φ3.5*14.5cm
保　存	冷凍
原材料	すり身・油揚げ・平茸・なめこ・木耳・えのき

数種類のきのこをすり身にまぜて油揚げで巻いた信田巻です。
秋の煮物・揚物としてお使い頂けます。

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62505

蟹とホウレン草の信田巻 5本

用　途	煮物
規　格	5本
量目/寸法	約φ3*15cm
保　存	冷凍
原材料	魚肉すりみ、油揚げ、かに風味蒲鉾、ほうれん草、紅ずわい蟹

蟹とホウレン草を使用した彩りの良い信田巻きになります。
お好みのサイズにカットしてご使用ください。

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63292

もろこし饅頭 12個

用　途	蒸し物
規　格	12個
量目/寸法	量目/12個個/約40g 寸法/φ4.5＊3.5㎝
保　存	冷凍
原材料	コーン、道明寺、白玉、卵白

コーンをミンチにし道明寺生地で包んだ蒸し物です。
コーン本来の甘味を感じていただけます。　　

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61845

翡翠饅頭 14個

用　途	蒸し物
規　格	14個
量目/寸法	量目/14個個/約40g 寸法/約φ4.5*3.5㎝
保　存	冷凍
原材料	枝豆・鶏肉・白生餡・豆乳

翡翠色がきれいな饅頭です。
加熱済みですが、さっと蒸し直しますと、表面が透明になりソフトな食感が復元します。
※夏季限定商品です。

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67411

手まり道明寺(筍木の芽和) 14入

用　途	蒸し物
規　格	14個
量目/寸法	量目/14個個/約30g 寸法/φ3.6*2.5㎝
保　存	冷凍
原材料	道明寺粉・えんどう豆・筍・米みそ・桜えび・山椒粉

道明寺にエンドウ豆・筍・桜海老・米味噌を混ぜ合わせ蒸物にした春らしい彩りの商品です。椀物としてもお使い頂けます。

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62433

若筍饅頭 12個

用　途	蒸し物
規　格	12個
量目/寸法	量目/12個寸法/約φ5.5*2.5cm
保　存	冷凍
原材料	筍・鶏肉・山芋・マッシュポテト・魚肉・卵白

筍の生地で鶏そぼろを包んだ商品です。
季節感のある商品となっております。

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62334

かに華万頭(柚子味噌) 14個

用　途	蒸し物
規　格
量目/寸法	約48g/個
保　存	冷凍
原材料	鱈すり身・大和芋ペースト・全卵・蟹フレーク・柚子

すり身と大和芋を練り込んだ生地の上に蟹フレークを乗せ、中に柚子味噌の餡が入った蒸し物です。

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62495

百合根万頭約５０ｇ＊１４個

用　途	蒸物
規　格	約50g*14個
量目/寸法	量目/14個個/約φ5*3.5㎝
保　存	冷凍
原材料	鱈すり身・ﾎﾟﾃﾄﾌﾚｰｸ・鶏肉・全卵・百合根・砂糖・醤油

タラすり身の生地に百合根と鶏そぼろを包んだ蒸物です。

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63294

百合根五色蒸し２０個

用　途	蒸物
規　格	20個
量目/寸法	量目/20個寸法/φ約4*3cm
保　存	冷凍
原材料	鱈すり身・百合根・南瓜・紅ズワイガニ・でん粉・人参・砂糖・食塩

鱈すり身の生地に百合根とカニ、かぼちゃを混ぜ込んだ蒸物です。

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62576

カニみぞれ蒸し１４個

用　途	蒸物
規　格	14個
量目/寸法	量目/14個寸法/約φ5*3cm
保　存	冷凍
原材料	大根・タラすり身・なたね油・紅ズワイガニ・ゆりね・全卵・醤油

すり身と大根を練り込んだ生地の上に紅ズワイガニを乗せた蒸物です。　　　　

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61577

桜香葛かけ万頭 18個

用　途	蒸し物
規　格	18個
量目/寸法
保　存	冷凍
原材料	じゃがいも(国産)・筍・里芋・桜花・桜葉

桜の葉をちりばめた透明感のある蒸物です。

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62937

若草上用蒸し 15個

用　途	蒸し物
規　格	15個
量目/寸法	φ約4.5*3.2cm/個
保　存	冷凍
原材料	道明寺粉、マッシュポテト、合鴨肉、鶏肉、卵白