札幌で業務用、和食品・食材のことなら 株式会社吉田食販
| 用 途 | 煮物・蒸し物 |
|---|---|
| 規 格 | 20個 |
| 量目/寸法 | 量目/20個 個/約38g |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 枝豆・玉葱・鱈すり身・豆乳 |
白身魚のすり身に、枝豆や玉葱、豆乳を加えた商品です。
| 用 途 | 煮物 |
|---|---|
| 規 格 | 20個 |
| 量目/寸法 | 量目/20個 個/約38g |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 玉葱・蟹・人参・いんげん・鱈すり身 |
白身魚のすり身に豆乳・カニを加えてふんわりなめらかな食感の商品です。
| 用 途 | 煮物 |
|---|---|
| 規 格 | 20個 |
| 量目/寸法 | 量目/20個 個/約38g |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 玉葱、鱈すり身、舞茸、豆乳 |
雪国舞茸を使用しております。
白身魚のすり身に豆乳・卵白・舞茸を合わせた商品です。
| 用 途 | 煮物 |
|---|---|
| 規 格 | 1kg |
| 量目/寸法 | 量目/1kg 個/約15g |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 魚肉すり身・玉葱・かに肉 |
魚肉すり身にカニなどを加えて練り込み、つみれにした商品です。
| 用 途 | 煮物 |
|---|---|
| 規 格 | 50個 |
| 量目/寸法 | 量目/50個 個/約20g |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 魚肉・植物油・海老・澱粉・オキアミ・砂糖・食塩 |
ミンチ状の海老を魚肉のすり身に混ぜた海老つみれです。
| 用 途 | 煮物 |
|---|---|
| 規 格 | 500g |
| 量目/寸法 | 量目/500g 500g中約50個 寸法/約φ2.5cm |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 魚肉・卵白・桜海老・小エビ・あおさ海苔 |
新鮮な桜海老とあおさ海苔を練り込んだつみれです。
| 用 途 | 煮物 |
|---|---|
| 規 格 | 1kg |
| 量目/寸法 | 量目/1kg kg中/約50個 |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 鶏肉、豚脂、鶏皮玉葱、刻みねぎ、卵白、パン粉、醤油、チキンエキス |
国産鶏肉を使用したつみれになります。
鶏の旨味が凝縮されています。冷凍のままお使いください。
| 用 途 | 煮物 |
|---|---|
| 規 格 | 1kg |
| 量目/寸法 | 量目/1kg 個/約15g 寸法/約2.5㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 鶏肉、鳥皮、玉葱、パン粉、ねぎ、生姜 |
国産鶏肉を使用したつみれになります。
鶏の旨味が濃縮されています。
| 用 途 | 煮物 |
|---|---|
| 規 格 | 14g*50個 |
| 量目/寸法 | 量目/50個 個/14g 寸法/約5.5×4×3.5cm |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 油揚げ、百合根、インゲン、くわい、干瓢、人参、椎茸 |
ゆりね・インゲン・くわい・人参・椎茸を、油揚げでくるんで干瓢で巻いた商品です。一口サイズになっております。
| 用 途 | 煮物 |
|---|---|
| 規 格 | 5本 |
| 量目/寸法 | 量目/5本 寸法/φ約3cm*22cm |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | すり身・筍・湯葉・蛤・卵黄・わかめ |
すり身の生地に蛤・筍・若布を混ぜ込み、生ゆばで棒状に巻いた商品です。
冷めても固くなりにくいです。
| 用 途 | 煮物 |
|---|---|
| 規 格 | 16本 |
| 量目/寸法 | 量目/16本 寸法/約1.5*20㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 湯葉・わらび |
季節のワラビを生ゆばで巻き表面に焼目を付けた商品です。
精進料理にも最適です。下味等はつけていません。
| 用 途 | 煮物 |
|---|---|
| 規 格 | 約150g＊5本入 |
| 量目/寸法 | 量目/5本 本/約150g 寸法/約φ4*14.5㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 魚肉すり身・油揚げ・枝豆・卵白 |
枝豆をふんだんに使ったすり身を使用した信田巻です。
枝豆の緑がとても夏らしく季節感のある信田巻です。
| 用 途 | 煮物・蒸し物 |
|---|---|
| 規 格 | 5本入 |
| 量目/寸法 | 量目/5本 本/150g 寸法/φ約3.5＊14.5㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 魚肉・油揚げ・わらび・卵白 |
すり身にわらびを入れて油揚げで巻いた商品です。
※春季限定商品です。
| 用 途 | 煮物・蒸し物 |
|---|---|
| 規 格 | 5本 |
| 量目/寸法 | 量目/5本 本/165g 寸法/φ約3.5＊14.5㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 魚肉・油揚げ・海老・卵白・人参・桜の葉・桜の花 |
桜の葉をすり身に混ぜて油揚げで巻いた商品です。
淡い桜色が春を演出します。
| 用 途 | 煮物 |
|---|---|
| 規 格 | 5本 |
| 量目/寸法 | 量目/5本 本/約150g 寸法/φ4*14.5㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 魚肉すり身、油揚げ、南京ペースト、人参、椎茸 |
南瓜の色合いがきれいな信田巻です。
少し煮立ててご使用ください。
| 用 途 | 煮物 |
|---|---|
| 規 格 | 約150g＊5本 |
| 量目/寸法 | 量目/5本 本/約150g 寸法/約φ3.5*14.5cm |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | すり身・油揚げ・平茸・なめこ・木耳・えのき |
数種類のきのこをすり身にまぜて油揚げで巻いた信田巻です。
秋の煮物・揚物としてお使い頂けます。
| 用 途 | 蒸し物 |
|---|---|
| 規 格 | 12個 |
| 量目/寸法 | 量目/12個 個/約40g 寸法/φ4.5＊3.5㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | コーン、道明寺、白玉、卵白 |
コーンをミンチにし道明寺生地で包んだ蒸し物です。
コーン本来の甘味を感じていただけます。
| 用 途 | 蒸し物 |
|---|---|
| 規 格 | 14個 |
| 量目/寸法 | 量目/14個 個/約40g 寸法/約φ4.5*3.5㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 枝豆・鶏肉・白生餡・豆乳 |
翡翠色がきれいな饅頭です。
加熱済みですが、さっと蒸し直しますと、表面が透明になりソフトな食感が復元します。
※夏季限定商品です。
| 用 途 | 蒸し物 |
|---|---|
| 規 格 | 14個 |
| 量目/寸法 | 量目/14個 個/約30g 寸法/φ3.6*2.5㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 道明寺粉・えんどう豆・筍・米みそ・桜えび・山椒粉 |
道明寺にエンドウ豆・筍・桜海老・米味噌を混ぜ合わせ蒸物にした春らしい彩りの商品です。椀物としてもお使い頂けます。
| 用 途 | 蒸し物 |
|---|---|
| 規 格 | 12個 |
| 量目/寸法 | 量目/12個 寸法/約φ5.5*2.5cm |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 筍・鶏肉・山芋・マッシュポテト・魚肉・卵白 |
筍の生地で鶏そぼろを包んだ商品です。
季節感のある商品となっております。
| 用 途 | 蒸物 |
|---|---|
| 規 格 | 約50g*14個 |
| 量目/寸法 | 量目/14個 個/約φ5*3.5㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 鱈すり身・ﾎﾟﾃﾄﾌﾚｰｸ・鶏肉・全卵・百合根・砂糖・醤油 |
タラすり身の生地に百合根と鶏そぼろを包んだ蒸物です。
| 用 途 | 蒸物 |
|---|---|
| 規 格 | 20個 |
| 量目/寸法 | 量目/20個 寸法/φ約4*3cm |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 鱈すり身・百合根・南瓜・紅ズワイガニ・でん粉・人参・砂糖・食塩 |
鱈すり身の生地に百合根とカニ、かぼちゃを混ぜ込んだ蒸物です。
| 用 途 | 蒸物 |
|---|---|
| 規 格 | 14個 |
| 量目/寸法 | 量目/14個 寸法/約φ5*3cm |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 大根・タラすり身・なたね油・紅ズワイガニ・ゆりね・全卵・醤油 |
すり身と大根を練り込んだ生地の上に紅ズワイガニを乗せた蒸物です。
