札幌で業務用、和食品・食材のことなら 株式会社吉田食販
| 用 途 | 煮物など |
|---|---|
| 規 格 | 150枚 |
| 量目/寸法 | 5㎜スライス |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 小麦グルテン・もち粉・塩・着色料 |
あらかじめ5㎜にスライスされており、開封後にすぐお使い頂けます。
| 用 途 | 麩･湯葉 |
|---|---|
| 規 格 | 1㎏ |
| 量目/寸法 | 1㎏ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 大豆(日本、カナダ)、水、消泡剤 |
湯葉を豆乳に浸しレトルト処理を掛けて、柔らかく仕上げた商品です。
| 用 途 | 麩・湯葉 |
|---|---|
| 規 格 | 5本 |
| 量目/寸法 | 約φ1.5*38㎝/本 |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 大豆(国産) |
国産大豆のみ使用し、原材料へのこだわりがあり、食感がよく、風味豊かな商品となっております。 煮物、吸物、揚物、巻物など幅広く料理素材としてご使用いただけます。
| 用 途 | 麩・湯葉 |
|---|---|
| 規 格 | 5本 |
| 量目/寸法 | 約φ1.8*38㎝/本 |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 大豆(アメリカ、カナダ、日本)/酵素(ゼラチン由来) |
食感がよく、風味豊かな商品です。煮物、揚物、椀種等でお使いいただけます。
| 用 途 | 麩・湯葉 |
|---|---|
| 規 格 | 5本 |
| 量目/寸法 | 約20*4*2㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 小麦たんぱく(日本)、もち粉(日本)、よもぎ(中国)/黄色4号、青色1号 |
厳選した原材料を使用し、天然の「よもぎ」を練り込んだ、｢味｣良し「香り」良し、生麩の定番商品です。
職人が一つ一つ丹精込めて、手作りしております。
| 用 途 | 麩・湯葉 |
|---|---|
| 規 格 | 5本 |
| 量目/寸法 | 約20*4*2㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 小麦たんぱく(日本)、もち粉(日本)、あわ(中国)/黄色4号 |
厳選した原材料を使用し、天然の「あわ」を蒸して練り込んだ、つぶつぶ食感が特徴の商品です。
職人が一つ一つ丹精込めて、手作りしております。
