札幌で業務用、和食品・食材のことなら 株式会社吉田食販
| 用 途 | 煮物 |
|---|---|
| 規 格 | |
| 量目/寸法 | 約1.5-2g/個 |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 小麦グルテン・餅粉 |
赤紅葉が鮮やかに秋を彩ります。
あらかじめ5㎜にスライスされており、開封後にすぐお使い頂けますので、とても便利です。
| 用 途 | 煮物など |
|---|---|
| 規 格 | 150枚 |
| 量目/寸法 | 量目/150枚 寸法/5㎜スライス |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 小麦グルテン・もち粉・塩・着色料 |
あらかじめ5㎜にスライスされており、開封後にすぐお使い頂けます。
| 用 途 | 煮物など |
|---|---|
| 規 格 | 150枚 |
| 量目/寸法 | 量目/150枚 寸法/約φ2*0.5cm |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 小麦グルテン・澱粉・塩 |
カットしてあるので必要な分を取り出してお使い頂けます。
四季を表現でき、彩りよくお料理を引き立てる事ができます。
| 用 途 | 麩･湯葉 |
|---|---|
| 規 格 | 500g |
| 量目/寸法 | 500g |
| 保 存 | 冷蔵 |
| 原材料 | 大豆(カナダ) |
豆乳のコクが残り、湯葉がとろけるように柔らかい商品となっております。
良く冷やしてそのままお召し上がりください。
| 用 途 | 麩・湯葉 |
|---|---|
| 規 格 | 5本 |
| 量目/寸法 | 量目/5本 寸法/約20*4*2㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 小麦たんぱく(日本)、もち粉(日本)、よもぎ(中国)/黄色4号、青色1号 |
厳選した原材料を使用し、天然の「よもぎ」を練り込んだ、｢味｣良し「香り」良し、生麩の定番商品です。
職人が一つ一つ丹精込めて、手作りしております。
| 用 途 | 麩・湯葉 |
|---|---|
| 規 格 | 5本 |
| 量目/寸法 | 量目/5本 寸法/約20*4*2㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 小麦たんぱく(日本)、もち粉(日本)、あわ(中国)/黄色4号 |
厳選した原材料を使用し、天然の「あわ」を蒸して練り込んだ、つぶつぶ食感が特徴の商品です。
職人が一つ一つ丹精込めて、手作りしております。
| 用 途 | 椀種・煮物 |
|---|---|
| 規 格 | 10本×20 |
| 量目/寸法 | 70g/本 |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 小麦グルテン(国内製造)、餅粉/着色料(赤3、赤106、赤102、黄4、青1) |
食卓に彩を添える生麩です。煮物、揚げ物など、様々なお料理にお使いいただけます。適当な大きさにカットしてお使いください。
| 用 途 | 麩 |
|---|---|
| 規 格 | 約70g×10本 |
| 量目/寸法 | 量目/約70g 寸法/φ2.5*20cm |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 小麦グルテン(日本)、餅粉(日本・タイ)/色素(赤3、赤106、黄4) |
春の訪れを想わす桜の京生麩。季節感を演出する料理に最適です。料理の演出だけでなく、味も生麩専門店の職人が丁寧に仕上げていますので絶品です。
| 用 途 | 煮物 |
|---|---|
| 規 格 | 約70g×10本 |
| 量目/寸法 | φ2.5㎝/約20㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 小麦グルテン（カナダ、アメリカ、オーストラリア、日本）、餅粉 |
秋の山々に奥行きを生む美しい紅葉を表現いたしました。和洋中全般でお使いください。
| 用 途 | 麩 |
|---|---|
| 規 格 | 70g×10本 |
| 量目/寸法 | 約φ2*19㎝ |
| 保 存 | 冷凍 |
| 原材料 | 小麦グルテン(国産)、餅粉(日本、タイ) |
京生麩（青もみじ）は夏の季節を想わせるような鮮やかな色で、料理に添えれば清涼感のある料理へと演出いたします。
味もしっかりと生麩の素材にこだわった自信の持った一品ですので、是非ご賞味下さい！
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 １ｋｇ](/product/photo/a2289/it_sam-1778219757.png)
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