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水産品 > 魚類

62364

冷凍わかさぎ(IQF) 1kg

用　途	水産素材
規　格	1kg
量目/寸法	量目/1kg kg中約100尾寸法/尾約8-10cm
保　存	冷凍
原材料	公魚

天ぷらやフライの他にも白焼き･南蛮漬･マリネなどにお使い頂けます。

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64372

鰆フィーレ 5枚

用　途	水産素材
規　格	5枚
量目/寸法	5枚(不定貫約1kg前後)
保　存	冷凍
原材料	鰆(中国)

身は柔らかく、癖のない魚です。
脂肪が適度にあるので、西京焼や竜田揚げなどあらゆる調理法に対応できます。

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62310

白魚IQFオス 500g

用　途	水産素材
規　格	500g
量目/寸法	量目/500g 500g中約160尾寸法/尾 8-10㎝
保　存	冷凍
原材料	白魚

鮮度が非常によく、椀、揚げ物等に最適です。
IQF(バラ凍結)の為、1匹1匹がくっついていないため、扱い易いです。

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61402

カマスフィレ(約30〜50枚) １ｋｇ

用　途	水産素材
規　格	1kg
量目/寸法	約30～50枚
保　存	冷凍
原材料	カマス(国産)

腹骨取りなので使いやすく、焼き物や揚げ物にお使いいただけます。

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62156

ふっくら牡丹鱧 300g

用　途	料理素材
規　格
量目/寸法	量目/約300g 300gあたり24切
保　存	冷凍
原材料	はも(ベトナム)、食塩

独自の下処理で、鱧らしいふっくらとした食感に仕上げました。

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61034　

あんこうカット骨無し 500g

用　途	各種料理素材
規　格	500g
量目/寸法	量目/500g 500g中/約22-25個
保　存	冷凍
原材料	本あんこう

高鮮度の天然本鮟鱇をワンフローズンで加工してあるため、臭みはありません。骨も除去、身もカットされています。揚物や汁物にお使い頂けます。

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60339

メバル切身２５ｇ×３０切

用　途	水産素材
規　格	25g×30切
量目/寸法	25g×30切
保　存	冷凍
原材料	メバル(アメリカ産)

春を告げる魚であるメバルを使いやすく約25gの切身に加工しました。和洋中と幅広いジャンルでご使用いただけます。

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61064

冷凍小鮎 500g

用　途	水産素材
規　格	500g
量目/寸法	約70-80尾/pc
保　存	冷凍
原材料	鮎(滋賀県産)

天然の稚鮎です。
天ぷらや佃煮、甘露煮、塩焼きなどに最適です。

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60156

九州産マアジフィレ(10/15g) 1kg

用　途	水産素材
規　格	1kg
量目/寸法
保　存	冷凍
原材料	マアジ(長崎県産)

九州で水揚げされた鮮度抜群の新鮮な真あじです。天ぷら、フライ、唐揚げなどさまざまな用途にご使用頂けます。

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60008

アブラガレイ切身２５ｇ＊３０切

用　途	水産素材
規　格	25g×30切
量目/寸法
保　存	冷凍
原材料	アブラガレイ(カナダ、アメリカ産)

安価でにおいの少ないクセのない白身。約300g前後のフィーレ原料から加工しているので厚みがあります。

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61286

マフグむき身(5/7尾) １ｋｇ

用　途	水産素材
規　格	1kg
量目/寸法	1kg　5-7尾
保　存	冷凍
原材料	真ふぐ(道産)

アラを取り、皮を剥いた、道産の真ふぐです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鍋具材、また天ぷらや揚げ物として様々な料理でお使い頂けます。

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62000

小ふぐ身欠(31/35) １ｋｇ

用　途	鍋、揚物等
規　格	1kg
量目/寸法	1kg 31-35尾
保　存	冷凍
原材料	白さばふぐ(中国)

安価な白サバフグです。鍋やサイズが小さいので唐揚げなどにもオススメです。

水産品 > 生食用

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67560

さんまレモン〆 12枚

用　途	水産素材
規　格	12枚
量目/寸法	量目/12枚寸法/枚約19*3㎝
保　存	冷凍
原材料	秋刀魚(国産)、レモン果汁

国産のさんまをレモン風味に仕上げた商品です。
やわらかな酸味ですので寿司ネタや刺身などとしてお使い頂けます。

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62062

マフグ塩〆(生食用)　３００ｇ

用　途	生食、焼物、揚物
規　格	300g
量目/寸法	300g
保　存	冷凍
原材料	マフグ(北海道産)、塩

北海道産のマフグを骨取りして生食用の塩〆にしました。解凍後、スライスしてお召し上がりください。

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60529

北海道産たこスライス(約80～100枚) 500g

用　途	水産素材
規　格	500g
量目/寸法	量目/500g 約80～100枚
保　存	冷凍
原材料	ミズダコ(北海道)

北海道産の新鮮な水だこを使用しています。柔らかさと旨味を両方味わえるよう厚さを3mmと薄くスライスしました。そのままももちろんですが、たこしゃぶなどにもご使用いただけます。

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62436

三陸産サンマフィーレスキンオン(約18cm) 約20g*10枚

用　途	水産素材
規　格	約20g*10枚
量目/寸法	量目/約20g*10枚長さ/約18㎝/枚
保　存	冷凍
原材料	さんま(三陸産)

新鮮な三陸産のサンマを厳選。刺身用の商品に仕上げました。寿司ネタ、刺身や酢の物などの具材としてご利用ください。

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62027

トラフグ皮湯引き５００ｇ

用　途	水産素材
規　格	500g
量目/寸法
保　存	冷凍
原材料	トラフグ(国産)

解凍後、このまま小鉢や和え物、酢の物などにお使いください。

水産品 > その他

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61116

有明明月生くらげ刻み 1kg

用　途	水産素材
規　格	1kg
量目/寸法	1kg
保　存	常温
原材料	備前クラゲ(有明海産)

有明海で獲れたくらげを使いやすい様スライス加工した商品です。

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62121

ふっくら茹でほたるいか 300g

用　途	水産素材
規　格	300g
量目/寸法	約60-70尾
保　存	冷凍
原材料	ほたるいか(国産)

瞬間凍結(プロトン凍結)しておりますので解凍時のドリップは少なく、鮮度を保ち冷凍しているので食材本来の味を味わうことができます。

寿司種･刺身

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63219

鰆焼霜背腹(2枚) 約500g

用　途	寿司種･刺身
規　格
量目/寸法	量目/約500g（2枚入）
保　存	冷凍
原材料	鰆

脂の乗った寒鰆を使用し、遠赤外線方式の焼き機で香ばしくタタキ加工しました。
寿司ネタ、刺身、カルパッチョ、たたき、しゃぶしゃぶ等でどうぞ。
※半解凍でカットしてください。

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61213

炙り〆サンマ開き(約55-75ｇ)　５枚

用　途	刺身・寿司種
規　格	5枚
量目/寸法	約55-75g
保　存	冷凍
原材料	サンマ(台湾産)、砂糖、醸造酢、食塩、昆布エキス

鮮度の良いサンマを開いて酢〆し、皮を香ばしく炙りました。

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67804

にしんスモーク皮無し(北海道産) ３００ｇ　約7-8枚

用　途	刺身、小鉢
規　格	300g
量目/寸法	300g　約7-8枚
保　存	冷凍
原材料	にしん(北海道沖)、食塩、香辛料、酸味料

北海道産のニシンを原料に使用し、北海道の工場で加工、燻製しております。冷蔵庫内で解凍して頂き、お好みの厚さにスライスしてお召し上がり頂けます。

農産品

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62447

大きいなめこ(山形産) 1kg

用　途	農産素材
規　格	1kg
量目/寸法	量目/1kg
保　存	冷凍
原材料	なめこ(山形)

なめこでこの大きさはインパクトがあります。
冷凍する事により、旨味栄養分が増しています。
国産品ですが価格もお安くなっている商品です。

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62292

ひすい蕗 P瓶

用　途	農産素材
規　格	P瓶
量目/寸法	P瓶中約40-50本
保　存	常温
原材料	蕗(中国産)、砂糖、醤油、食塩

天然着色で彩り良く、また薄味で仕上げておりますので、料理の邪魔をせず煮物等にご使用いただけます。

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60619

銀杏冷凍 500g

用　途	農産素材
規　格	500g
量目/寸法	量目/500g 500g中約300-370粒寸法/粒約φ1.5*2㎝
保　存	冷凍
原材料	銀杏(中国)

殻を剥いてありますので、すぐにお使い頂けます。※自然食のため色にムラががありますのでご注意ください。。

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64374

冷凍椎茸Ｓ(30/35) ５００ｇ

用　途	農産素材、煮物、揚物
規　格	500g
量目/寸法	500g　約30-35個
保　存	冷凍
原材料	椎茸(中国)

しいたけの石付き(軸)を取り除き、ホール状で急速凍結しました。お鍋やしいたけ肉詰め等にご利用頂けます。

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60769

飾り切椎茸(約25個) ５００ｇ

用　途	農産素材　煮物・揚物・焼物
規　格	500g
量目/寸法	500g 約25個
保　存	冷凍
原材料	椎茸(中国)

直径4-5cmの肉厚な椎茸を厳選し飾り切り彫刻を丁寧に入れております。お鍋や焼き物など様々なお料理にご使用頂けます。

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61530

冬瓜シャトー５０個

用　途	農産素材
規　格	50個入
量目/寸法	約52.52cm
保　存	冷凍
原材料	冬瓜(中国)

冬瓜を一口サイズの楕円形にカット致しました。薄緑で色合いも良く、事前にカットされている為、お料理の手間も省けます。

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62423

栗かぼちゃ木の葉(5.73.31.8cm) 約１７ｇ×２５個

用　途	農産素材
規　格	約17g×25個
量目/寸法	5.73.31.8cm
保　存	冷凍
原材料	栗かぼちゃ(中国)

手作りで甘味があるかぼちゃなので煮物に最適です。精進料理にもお使いいただけます。

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64171

面取り南京(約432cm/約20g) 1㎏

用　途	農産素材
規　格	1㎏
量目/寸法	量目/約20g 寸法/約432cm
保　存	冷凍
原材料	南京(中国産)

一個付けに丁度良い大きさにカットし、面取り加工してあります。調理場での下処理や細工の手間が省けます。割烹素材として手軽に使える便利な商材です。

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61633

割烹こなす(25個) 550g

用　途	農産素材
規　格	550g
量目/寸法	量目/500 個数/25個
保　存	冷凍
原材料	なす(ベトナム)、パーム油

厳選した苦みの少ないこなすに、鹿の子目を入れてから油で揚げました。冷凍のまま簡単調理でお召し上がりいただけます。

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61271

華姫竹水煮(約40本)　５００ｇ

用　途	農産素材
規　格	500g
量目/寸法	長さ約10～12cm　約40本/pc
保　存	常温
原材料	細竹(中国)、漬け原材料[食塩] / 酸化防止剤（ビタミンC）、漂白剤（次亜硫酸Na）、酸味料、着色料（黄色4号、青1号）、リン酸塩(Na)

細竹の先端をほうき状に割いて水煮にしました。淡い緑色とほうき状の形状が天ぷらにすると大変綺麗です。

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67015

結びわらび(40束) ２P瓶

用　途	農産素材
規　格	40束/瓶
量目/寸法	量目/1瓶あたり40束
保　存	常温
原材料	わらび(ロシア)、かんぴょう(中国)、水/乳酸Ca、メタリン酸（Na）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、銅葉緑素

しっかりとした結びなので煮崩れせず、水煮なっているので余計な手間が省けます。
一口サイズで可愛らしく食べやすいサイズに仕上げてあり、色合いも綺麗で、煮物料理も映えます。

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56449

桜花漬関山(約250個) 500g

用　途	農産素材
規　格	500g
量目/寸法	量目/500g 1パックあたり約250個
保　存	常温
原材料	桜(中国産)、食塩、梅酢、クエン産

色の良い関山種を使用し、梅酢でより鮮やかに仕上げてあります。お料理や和菓子の香り付け、トッピング、桜茶、桜ごはん、漬物などにおすすめです。

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57049

桜の葉(長さ約13〜15cm*幅7cm) 50枚

用　途	農産素材
規　格	50枚
量目/寸法	量目/50枚寸法/長さ約13〜15cm*幅7cm
保　存	冷凍
原材料	桜葉(中国)、食塩、ミョウバン、酸化防止剤(ビタミンC)

春の訪れを感じさせる美しい緑色と繊細な形状が特徴です。料理に華やかさや風味を添えるだけでなく、季節感を感じさせます。

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67851

割れぎんなん 500g

用　途	農産素材
規　格	500g
量目/寸法	量目/500g 500g中約150-160粒
保　存	冷凍
原材料	銀杏(中国)

冷凍食品なのでもちがよく簡単に調理してお召し上がりいただけます。

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60909

にこにこ栗 1㎏

用　途	農産素材
規　格	1㎏
量目/寸法	量目/1㎏ 1㎏中約80粒
保　存	冷凍
原材料	栗(中国)

前菜・八寸・あしらい・揚物など
いろんなバリエーションでお楽しみいただけます。

農産品 > 加工品

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60386

北国山菜　１ｋｇ

用　途	農産加工品
規　格	1kg
量目/寸法	量目/固形量800g
保　存	常温
原材料	わらび（中国）、細筍（中国）、芋づる（中国）、せり（中国）、木耳（中国）、ぜんまい（中国） / 加工地：新潟

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56594

赤こんにゃく(10×10×3cm)

用　途	農産加工品
規　格	約320g
量目/寸法	量目/約320g 寸法/10cm10cm3cm
保　存	冷蔵
原材料	蒟蒻精粉(国産)、水酸化カルシウム、三ニ酸化鉄