用 途 | 水産素材 |
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規 格 | 300g |
量目/寸法 | 約60-70尾 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | ほたるいか(国産) |
瞬間凍結(プロトン凍結)しておりますので解凍時のドリップは少なく、鮮度を保ち冷凍しているので食材本来の味を味わうことができます。
用 途 | 寿司種・刺身 |
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規 格 | |
量目/寸法 | 量目/約500g(2枚入) |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 鰆 |
脂の乗った寒鰆を使用し、遠赤外線方式の焼き機で香ばしくタタキ加工しました。
寿司ネタ、刺身、カルパッチョ、たたき、しゃぶしゃぶ等でどうぞ。
用 途 | 刺身・酢の物 |
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規 格 | 約230g |
量目/寸法 | 量目/約230g |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | サゴシ(韓国産)、昆布、生姜、調味酢等 |
鮮度の良いサゴシを厳選し柔らかい酢を使い美味しく仕上げてます。
用 途 | 刺身・寿司種 |
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規 格 | 5枚 |
量目/寸法 | 量目/5枚 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | サンマ(台湾産)、砂糖、醸造酢、食塩、昆布エキス |
鮮度の良いサンマを開いて酢〆し、皮を香ばしく炙りました。
用 途 | 刺身、小鉢 |
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規 格 | 300g |
量目/寸法 | 300g 約7-8枚 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | にしん(北海道沖)、食塩、香辛料、酸味料 |
北海道産のニシンを原料に使用し、北海道の工場で加工、燻製しております。冷蔵庫内で解凍して頂き、お好みの厚さにスライスしてお召し上がり頂けます。
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | P瓶 |
量目/寸法 | P瓶中約40-50本 |
保 存 | 常温 |
原材料 | 蕗(中国産)、砂糖、醤油、食塩 |
天然着色で彩り良く、また薄味で仕上げておりますので、料理の邪魔をせず煮物等にご使用いただけます。
用 途 | 農産素材、煮物、揚物 |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 500g 約30-35個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 椎茸(中国) |
しいたけの石付き(軸)を取り除き、ホール状で急速凍結しました。お鍋やしいたけ肉詰め等にご利用頂けます。
用 途 | 農産素材 煮物・揚物・焼物 |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 500g 約25個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 椎茸(中国) |
直径4-5cmの肉厚な椎茸を厳選し飾り切り彫刻を丁寧に入れております。お鍋や焼き物など様々なお料理にご使用頂けます。
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 50個入 |
量目/寸法 | 約5*2.5*2cm |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 冬瓜(中国) |
冬瓜を一口サイズの楕円形にカット致しました。薄緑で色合いも良く、事前にカットされている為、お料理の手間も省けます。
用 途 | 農産加工品 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/固形量800g |
保 存 | 常温 |
原材料 | わらび(中国)、細筍(中国)、芋づる(中国)、せり(中国)、木耳(中国)、ぜんまい(中国) / 加工地:新潟 |
用 途 | 農産加工品 |
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規 格 | 約320g |
量目/寸法 | 量目/約320g 寸法/10cm*10cm*3cm |
保 存 | 冷蔵 |
原材料 | 蒟蒻精粉(国産)、水酸化カルシウム、三ニ酸化鉄 |
近江の独特の赤色こんにゃくで煮物、焼肉やステーキの付けあわせ等によく使用される。食感はつるりとしていておいしい。
三ニ酸化鉄(鉄分)で赤くした独特のこんにゃくです。
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 1kg |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | なめこ(山形) |
なめこでこの大きさはインパクトがあります。
冷凍する事により、旨味栄養分が増しています。
国産品ですが価格もお安くなっている商品です。
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 2P瓶 |
量目/寸法 | 量目/内容総量1100g 固形量650g ビン中約36-42粒 |
保 存 | 常温 |
原材料 | 栗(中国)、砂糖 / 加工国:中国 |
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 400g |
量目/寸法 | 400g |
保 存 | 常温 |
原材料 | サルタナレーズン、アーモンド、南瓜の種、胡桃、松の実 |
5種類の木の実をバランス良く合わせました。
サラダのトッピングに最適です。
用 途 | 農産加工品 |
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規 格 | 200g |
量目/寸法 | 200g |
保 存 | 常温 |
原材料 | にんにく(中国)、パーム油、食塩、酸化防止剤(ビタミンE) / 加工地:兵庫 |
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 量目/500g 寸法/4-5cmカット |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 菜の花(徳島産) |
【販売期間2-5月】色が良い国産菜の花を冷凍にした商品です。
4-5cmにカットされています。
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 量目/500g 500g中約50-60個 個/ 8-10g |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 冬筍 |
冬筍を使いやすいようにカットした商品です。
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg kg中約100枚 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 百合根(道産) |
通常の百合根より大きい、大王の名がふさわしい北海道産の百合根です。
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 量目/500g 寸法/約8-12cm 500gあたり50本 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 伏見とうがらし(京都産) |
生冷凍の京都特産の辛みのない唐辛子です。煮浸し、天ぷら、焼き物にフレッシュ感覚でご使用頂けます。
用 途 | 料理素材 |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 量目/500g 500g中約80粒 寸法/粒 約2.5*1*2㎝ |
保 存 | 冷蔵 |
原材料 | 栗・砂糖 |
炊き込み用に最適な商品です。
味付けは薄甘味に仕上がってます。
用 途 | 料理素材 |
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規 格 | 1㎏ |
量目/寸法 | 量目/1㎏ |
保 存 | 常温 |
原材料 | こごみ |
【販売期間2-5月】若芽の頭の巻いた部分は柔らかく、茎の部分はシャキシャキしています。
天ぷら・和え物・お浸しと用途も実に多彩な商品です。
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg kg中約13-16本 |
保 存 | 常温 |
原材料 | 筍 |
包装材にアルミパックを使用することにより、色も風味も良く素材の味を閉じ込めています。
※春季限定商品です。
用 途 | 料理素材 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg |
保 存 | 常温 |
原材料 | なら茸 |
なら茸を水煮にした商品です。
味はついておりませんので、素材として椀種・和え物などいろいろアレンジができます。
用 途 | 料理素材 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg |
保 存 | 常温 |
原材料 | 黄花松茸 |
黄花松茸を水煮にした商品です。
味はついておりませんので、素材として椀種・和え物などいろいろとアレンジすることができます。
用 途 | 料理素材 |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 量目/500g |
保 存 | 常温 |
原材料 | なめこ(北海道) |
味噌汁・うどんなど汁物の料理に最適な商品です。
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg kg中約50-60本 寸法/本 約12-15cm |
保 存 | 常温 |
原材料 | 姫竹 |
素材を生かし、風味感をそのままパックしました。
天ぷら・煮物等に幅広くご使用頂けます。
用 途 | 煮物・その他素材 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 1kg 11〜13本 |
保 存 | 冷蔵 |
原材料 | たけのこ(中国)、pH調整剤(クエン酸) |
穂付筍の水煮パックです。姫皮付きのやわらかい穂先の部分ですので切っても節が無く、煮物や天ぷらに最適です
用 途 | 天ぷら、その他素材 |
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規 格 | 700g |
量目/寸法 | 700g 約70個 |
保 存 | 常温 |
原材料 | たらの芽(中国)、食塩 |
春の山菜の王様といわれる「たらの芽」を下処理不要でいつでも御利用頂けますように水煮にしました。天ぷらが一番ポピュラーな食べ方ですが、和え物等色々御利用頂けます。
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 1㎏ |
量目/寸法 | 量目/1㎏ 寸法/約Φ3cm約20g 1㎏あたり約43-50個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | いちじく |
一つ一つ丁寧に皮をむいて急速冷凍してあります。
用 途 | 各種料理素材 |
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規 格 | 10個 |
量目/寸法 | 量目/約100g(10個) 寸法/約2.5*6*12cm |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 米茄子 |
身厚の米なすを縦半分にカットし、格子状に隠し包丁を入れて素揚げにした商品です。
用 途 | 各種料理素材 |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 量目/500g 500g中約300-370粒 寸法/粒 約φ1.5*2㎝ |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 銀杏 |
殻は剥いてありますので、すぐにお使い頂けます。
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 量目/500g 500g中約30-35粒 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 椎茸 |
しいたけをまるごと 急速冷凍しました。炒め物や煮物の具として、また衣をつけて天ぷらにもお使い頂けます。
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 50個 |
量目/寸法 | 量目/50個 寸法/約4*4*3㎝ 約25g/個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 冬瓜(中国) |
新鮮な冬瓜を急速冷凍しました。夏の煮物の一品におすすめです。