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取扱商品

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月別おすすめ > 2019年冬おすすめ

漬物 > 常温・チルド品

63570

青じそあちゃら

用 途 漬物
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 常温
原材料 寒干し大根・青じそ(国産)・菊花・唐辛子・米酢・食塩

割干し大根・青じそ・菊花・唐辛子のあちゃら漬けです。あちゃら漬とは、酢、醤油、砂糖、生姜、赤唐辛子、水を合わせた汁に野菜を漬込んだ漬物と言われています。

先付・小鉢 > 珍味

60240

チルドあん肝棒 200g

用 途 珍味・小鉢
規 格 約200g
量目/寸法 量目/約200g
寸法/約φ4*16㎝
保 存 冷蔵
原材料 あんきも、酒精、食塩、米酢

フレッシュのアンコウから肝を取り出し、臭みのないよう敏速に処理しました。
前菜や小鉢で使いやすい丸筒型のチューブに詰めています。

前菜・八寸

61578

公魚浅煮山椒 250g

用 途 前菜・八寸
規 格 250g
量目/寸法 量目/250g
250g中約65尾
寸法/尾約7-8cm
保 存 冷凍
原材料 公魚、山椒

山椒の香りがきいた公魚の浅く炊いた甘露煮です。

75402

黒豆チーズ 約390g

用 途 前菜・八寸
規 格 約390g
量目/寸法 量目/約390g
寸法/約22*8.5*2cm
保 存 冷凍
原材料 黒豆・チーズ

ヨーグルト風味のチーズ生地に黒豆の甘露煮を流して固めた商品です。

61251

柚子新丈 約1kg

用 途 前菜・八寸
規 格 約1kg
量目/寸法 量目/約1kg
寸法/約23*17*2.5cm
保 存 冷凍
原材料 魚肉、柚子皮、卵

程よい甘さの生地に刻み柚子をちらした新丈です。

62159

ふぐ皮煮こごり 530g

用 途 前菜・八寸
規 格 530g
量目/寸法 量目/530g
寸法/約2.6*12*16㎝
保 存 冷凍
原材料 トラフグ皮(国産)・黒サバふぐ(国産)・醤油・生姜・かつおだし調味料 

トラフグと黒サバフグの身を使用し、白だしで味付した煮こごりです。

焼き物

64287

ふぐ一夜干し 30枚

用 途 焼物
規 格 30枚
量目/寸法 量目/30枚
枚/約25-30g
保 存 冷凍
原材料 白サバフグ、食塩

そのまま焼いてお使い頂くか衣をつけて揚物に、または味噌漬けなどにお使い頂けます。

67982

ハタハタ一夜干し 10尾

用 途 焼き物
規 格 10尾
量目/寸法 量目/10尾
尾/約18g
保 存 冷凍
原材料 はたはた(山陰沖産)

脂の乗ったハタハタの一夜干しで内臓は綺麗に処理してあります。骨は気にならず、丸ごと食べることができます。

揚げ物

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湯葉モッツァレラ 32個

用 途 揚げ物                                  
規 格 32個
量目/寸法 量目/32個
寸法/φ2.2*3㎝
保 存 冷凍
原材料 モッツァレラ・大豆・山芋・卵白 

湯葉で山芋、モッツァレラチーズを包んだ商品です。煮物にも揚げ物にもお使い頂けます。

63361

鮟鱇唐揚げ骨無し 1kg

用 途 揚げ物
規 格 1kg
量目/寸法 量目/1kg
個/20-30g
保 存 冷凍
原材料 あんこう

骨と皮を除去したあんこうにスパイシーな味付けをした唐揚げ粉をまぶした商品です。  

62804

小ふぐ唐揚げ(30~35尾) 1kg

用 途 揚げ物
規 格 1kg
量目/寸法 量目/1kg
kg中約30-35尾
保 存 冷凍
原材料 白サバフグ・小麦粉・食塩・胡椒・砂糖・澱粉・パプリカ・コリアンダー

小ふぐに唐揚げ粉をまぶした商品です。

煮物・蒸し物 > 煮物

65729

かにと豆腐のふんわり天 20個

用 途 煮物
規 格 20個
量目/寸法 量目/20個
個/約38g
保 存 冷凍
原材料 玉葱・蟹・人参・いんげん・鱈すり身

白身魚のすり身に豆乳・カニを加えてふんわりなめらかな食感の商品です。

64625

百合根一口茶巾 50個

用 途 煮物
規 格 50個
量目/寸法 量目/50個
個/14g
寸法/約5.5*4*3.5cm
保 存 冷凍
原材料 油揚げ、百合根、インゲン、くわい、干瓢、人参、椎茸

ゆりね・インゲン・くわい・人参・椎茸を、油揚げでくるんで干瓢で巻いた商品です。一口サイズになっております。

煮物・蒸し物 > 蒸し物

62334

かに華万頭(柚子味噌) 14個

用 途 蒸し物
規 格 14個
量目/寸法 量目/14個
個/約48g
寸法/約φ5*3.5cm
保 存 冷凍
原材料 鱈すり身・大和芋ペースト・全卵・蟹フレーク・柚子 

すり身と大和芋を練り込んだ生地の上に蟹フレークを乗せ、中に柚子味噌の餡が入った蒸し物です。

水産品 > 魚類

64108

国産真ふぐドレス 1kg

用 途 水産素材
規 格 1kg
量目/寸法 量目/1kg
kg中4-7尾
保 存 冷凍
原材料 マフグ(国産)

アラを取り、皮を剥いた、国産の真ふぐです。
鍋具材として、また天ぷらや揚げ物として様々な料理でお使い頂けます。

61006

小ふぐ開き(天婦羅用) 50尾

用 途 水産素材
規 格 15g*50尾
量目/寸法 量目/50尾
寸法/約4.5*12*0.5cm
保 存 冷凍
原材料 白サバフグ

あらかじめ天ぷら用に骨を取り開いてあるお使い易い商品になっております。
天ぷらの他、パン粉をつけフライに、また焼いていただいてもお使い頂けます。

67819

国産真ふぐのたたき(5-10枚) 500g

用 途 水産素材
規 格 500g
量目/寸法 量目/500g
kg中5-10枚
保 存 冷凍
原材料 真ふぐ(国産)

国産天然ふぐをたたきに加工した商品です。綺麗な網目が特徴です。

62364

冷凍わかさぎ(IQF) 1kg

用 途 水産素材
規 格 1kg
量目/寸法 量目/1kg
kg中約100尾
寸法/尾 約8-10cm
保 存 冷凍
原材料 公魚

天ぷらやフライの他にも白焼き・南蛮漬・マリネなどにお使い頂けます。

60790

キンキ開き 10尾

用 途 水産素材
規 格 10尾
量目/寸法 量目/10尾
寸法/枚 約15*5*0.5㎝
保 存 冷凍
原材料 キンキ

一枚一枚丁寧に手でさばきうす塩で味付された商品です。 

寿司種・刺身

61174

昆布〆ふぐ刺し 500g

用 途 前菜・八寸
規 格 500g
量目/寸法 量目/500g
500g中約5-8本入
保 存 冷凍
原材料 ゴマフグ(国産)、昆布

北陸地方で水揚げされた天然のゴマフグを使用しております。
解凍後すぐにお刺身としてお使い頂けます。     

調味料 >

55331

わさび塩 100g

用 途
規 格 100g
量目/寸法 100g
保 存 常温
原材料 食塩・玄米粉・本わさび葉(国産)・酵母エキス粉末/香辛料抽出物 

国産本わさび葉に「玄米粉」を入れた商品です。振り掛けるだけで簡単にわさび風味になります。和食に限らず揚げ物や肉との相性も良いです。

調味料 > ポン酢

51050

生ゆずしぼりたて 300g

用 途 ポン酢
規 格 300g
量目/寸法 300g
保 存 冷凍
原材料 柚子果汁(高知県・大分県他) 

100%国産のゆずを搾り、その果汁を凍結パックした商品です。添加物は一切使用しておりません。

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