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取扱商品

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月別おすすめ > 2018年冬おすすめ

先付・小鉢 > 珍味

71095

味付数の子(振子) 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 冷凍
原材料 数の子

価格重視の数の子の折れ子です。
和え物などにしてお使い頂けます。

60488

徳用子持ち昆布 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 1kg
量目/寸法 量目/1kg
寸法/7㎝カット
保 存 冷蔵
原材料 子持昆布

天然子持昆布を使用しております。
卵厚は多少バラつきがありますが、7cm幅にカットした商品です。

62035

冬野菜のはんなり和え 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 冷凍
原材料 小松菜・蓮根・ブロッコリー・人参・椎茸・ゆず・ごま

旬の冬野菜をたっぷり使った商品です。
かつおだしと柚子の風味で、さっぱりとした味付けです。

前菜・八寸

61578

公魚浅煮山椒 250g

用 途 前菜・八寸
規 格 250g
量目/寸法 量目/250g
250g中約65尾
寸法/尾約7-8cm
保 存 冷凍
原材料 公魚、山椒

山椒の香りがきいた公魚の浅く炊いた甘露煮です。

75402

黒豆チーズ 約390g

用 途 前菜・八寸
規 格 約390g
量目/寸法 量目/約390g
寸法/約22*8.5*2cm
保 存 冷凍
原材料 黒豆・チーズ

ヨーグルト風味のチーズ生地に黒豆の甘露煮を流して固めた商品です。

61251

柚子新丈 約1kg

用 途 前菜・八寸
規 格 約1kg
量目/寸法 量目/約1kg
寸法/約23*17*2.5cm
保 存 冷凍
原材料 魚肉、柚子皮、卵

程よい甘さの生地に刻み柚子をちらした新丈です。

62691

ふぐ白子豆腐 550g

用 途 珍味・小鉢
規 格 550g
量目/寸法 量目/550g
寸法/約13.5*17.5*3cm
保 存 冷凍
原材料 魚肉すり身、油、卵白、ふぐ白子、食塩

ふぐ白子をすり身に練り込みほんのり柚子がきいたお豆腐です。
鍋の具材としてもお使い頂けます。

焼き物

67456

ふぐ西京漬 10尾

用 途 焼物
規 格 10尾
量目/寸法 10尾
保 存 冷凍
原材料 シロサバフグ

味噌でふぐを漬け込んだ焼物用の商品です。

61010

ふぐ一夜干し 30枚

用 途 焼物
規 格 30枚
量目/寸法 量目/30枚
枚/約1*11*4.5cm 約30g
保 存 冷凍
原材料 白サバフグ

そのまま焼いて頂くか衣をつけて揚物に、または味噌漬けなどにお使い頂けます。

67982

ハタハタ一夜干し 10尾

用 途 焼き物
規 格 10尾
量目/寸法 量目/10尾
尾/約18g
保 存 冷凍
原材料 はたはた(山陰沖産)

脂の乗ったハタハタの一夜干しで内臓は綺麗に処理してあります。骨は気にならず、丸ごと食べることができます。

揚げ物

63361

鮟鱇唐揚げ骨無し 1kg

用 途 揚げ物
規 格 1kg
量目/寸法 量目/1kg
個/20-30g
保 存 冷凍
原材料 あんこう

骨と皮を除去したあんこうにスパイシーな味付けをした唐揚げ粉をまぶした商品です。  

煮物・蒸し物 > 煮物

65729

かにと豆腐のふんわり天 20個

用 途 煮物
規 格 20個
量目/寸法 量目/20個
個/約38g
保 存 冷凍
原材料 玉葱・蟹・人参・いんげん・鱈すり身

白身魚のすり身に豆乳・カニを加えてふんわりなめらかな食感の商品です。

62259

かにつみれ 1kg

用 途 煮物
規 格 1kg
量目/寸法 量目/1kg
個/約15g
保 存 冷凍
原材料 魚肉すり身・玉葱・かに肉 

魚肉すり身にカニなどを加えて練り込み、つみれにした商品です。

60556

鶏生つみれ 1kg

用 途 煮物
規 格 1kg
量目/寸法 量目/1kg
個/約15g
寸法/約2.5㎝
保 存 冷凍
原材料 鶏肉、鳥皮、玉葱、パン粉、ねぎ、生姜

国産鶏肉を使用したつみれになります。
鶏の旨味が濃縮されています。

水産品 > 魚類

64108

国産真ふぐドレス 1kg

用 途 水産素材
規 格 1kg
量目/寸法 量目/1kg
kg中4-7尾
保 存 冷凍
原材料 マフグ(国産)

アラを取り、皮を剥いた、国産の真ふぐです。
鍋具材として、また天ぷらや揚げ物として様々な料理でお使い頂けます。

67701

白サバふぐ身欠(11-15) 1kg

用 途 水産素材
規 格 1kg
量目/寸法 量目/1kg
kg中11-15尾
保 存 冷凍
原材料 白サバフグ

身欠ふぐになります。唐揚げや焼きもの、お鍋など
にお使い頂けます。

61006

小ふぐ開き(天婦羅用) 50尾

用 途 水産素材
規 格 15g*50尾
量目/寸法 量目/50尾
寸法/約4.5*12*0.5cm
保 存 冷凍
原材料 白サバフグ

あらかじめ天ぷら用に骨を取り開いてあるお使い易い商品になっております。
天ぷらの他、パン粉をつけフライに、また焼いていただいてもお使い頂けます。

60073

とらふぐの皮糸造り 500g

用 途 水産素材
規 格 500g
量目/寸法 500g
保 存 冷凍
原材料 とらふぐ皮(長崎産・熊本産) 

とらふぐの皮を細くカットした商品です。煮こごり等のお料理素材、また和え物の素材としてお使い頂けます。

62364

冷凍わかさぎ(IQF) 1kg

用 途 水産素材
規 格 1kg
量目/寸法 量目/1kg
kg中約100尾
寸法/尾 約8-10cm
保 存 冷凍
原材料 公魚

天ぷらやフライの他にも白焼き・南蛮漬・マリネなどにお使い頂けます。

67903

スケソウダラ開き 500g

用 途 水産素材
規 格 500g
量目/寸法 量目/500g
500g中約30尾
保 存 冷凍
原材料 スケソウダラ(国産)  

スケソウダラの小型原料だけを天ぷら・フライ用に開き加工した商品です。

60790

キンキ開き 10尾

用 途 水産素材
規 格 10尾
量目/寸法 量目/10尾
寸法/枚 約15*5*0.5㎝
保 存 冷凍
原材料 キンキ

一枚一枚丁寧に手でさばきうす塩で味付された商品です。 

水産品 > その他

61116

有明明月生くらげ刻み 1kg

用 途 水産素材
規 格 1kg
量目/寸法 1kg
保 存 常温
原材料 備前クラゲ(有明海産)

有明海で獲れたくらげを使いやすい様スライス加工した商品です。

寿司種・刺身

67111

味付ふかひれ 10枚入

用 途 珍味・小鉢
規 格 10枚
量目/寸法 量目/10枚
寸法/枚 約2.5*7cm
保 存 冷凍
原材料 吉切ザメ(国産)

味付されていますので、寿司ネタや茶碗蒸しなどにお使い頂けます。

61174

昆布〆ふぐ刺し 500g

用 途 前菜・八寸
規 格 500g
量目/寸法 量目/500g
500g中約5-8本入
保 存 冷凍
原材料 ゴマフグ(国産)、昆布

北陸地方で水揚げされた天然のゴマフグを使用しております。
解凍後すぐにお刺身としてお使い頂けます。     

農産品 > 加工品

64164

大王百合根 1kg

用 途 農産素材
規 格 1kg
量目/寸法 量目/1kg
kg中約100枚

保 存 冷凍
原材料 百合根(道産)

通常の百合根より大きい、大王の名がふさわしい北海道産の百合根です。

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