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煮物・蒸し物 > 煮物

61871

南京椎茸信田 5本入

用　途	煮物
規　格	5本
量目/寸法	量目/5本本/約150g 寸法/φ4*14.5㎝
保　存	冷凍
原材料	魚肉すり身、油揚げ、南京ペースト、人参、椎茸

南瓜の色合いがきれいな信田巻です。
少し煮立ててご使用ください。

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62573

きのこ信田 5本

用　途	煮物
規　格	約150g＊5本
量目/寸法	量目/5本本/約150g 寸法/約φ3.5*14.5cm
保　存	冷凍
原材料	すり身・油揚げ・平茸・なめこ・木耳・えのき

数種類のきのこをすり身にまぜて油揚げで巻いた信田巻です。
秋の煮物・揚物としてお使い頂けます。

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60853

ゆば蓮根飛龍頭(約55個) １ｋｇ

用　途	煮物
規　格	1㎏
量目/寸法	約55個
保　存	冷凍
原材料	魚肉すり身(イトヨリダイ、砂糖)【ベトナム】蓮根、植物油、人参、豆腐、大豆たん白、湯葉、木耳

ゆばと蓮根を使用したふんわりとした飛龍頭です。

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60349

本格飛龍頭 (十菜) 　２５ｇ＊２５個入

用　途	煮物
規　格	25個
量目/寸法	約3cm/個
保　存	冷凍
原材料	豆腐(国内製造)、魚肉すり身(スケトウダラ[日本]、砂糖)、玉ねぎ(日本、中国)、人参(日本、中国、)、かぼちゃ(日本、メキシコ他)、たけのこ水煮(中国)、枝豆(中国)、ごぼう(中国)、きくらげ(中国)、いんげん(アメリカ)

10種類の野菜の具材をすり身と豆腐に混ぜ込んだ飛龍頭です。

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61683

彩り豆腐(紅葉) 50個

用　途	煮物
規　格	50個
量目/寸法	約4*1.5cm 約17g/個
保　存	冷凍
原材料	魚肉すり身(国内製造)、野菜(にんじん[中国]、たまねぎ[中国]、とうもろこし[タイ])、豆腐、植物油脂、鶏卵

豆腐のふわふわな食感とたっぷりの野菜が入ったヘルシーな商品です。「紅葉」型の商品で、煮物・炊き合わせに秋の季節感を演出します。

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61684

境港産紅ずわい蟹入りつみれ(約φ1.5㎝) ５０個

用　途	煮物
規　格	50個
量目/寸法	約1.5cm　　約13g/個
保　存	冷凍
原材料	魚肉(インド、アメリカ)、でん粉、かに肉（ベニズワイガニ（境港産））、玉ねぎ、砂糖、食用油脂、カニエキス、食塩、卵白、エビエキス

境港産紅ずわいがにの入ったお魚つみれです1粒のサイズは、Φ15ミリです。1袋に50個入っています。

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61918

淡路産玉ねぎと九条ねぎがんも約25g×30個

用　途	煮物
規　格	約25g/個
量目/寸法
保　存	冷凍
原材料	豆腐(国内製造)、魚肉すり身(魚肉、砂糖)、玉葱(淡路産)、卵白、植物油、にんじん、九条ねぎ、還元水飴、砂糖、ひじき、食塩

豆腐と魚肉すり身で作った生地に玉ねぎ（淡路島産）と人参、九条ねぎなどを加えた食感豊かなひがんもです。

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63362

北海道産南瓜のつみれ揚げ(2.52.52.5cm) 約１５ｇ×４０個

用　途	煮物
規　格	約15g×40個
量目/寸法	2.52.52.5cm
保　存	冷凍
原材料	魚肉すり身（国内製造）、かぼちゃ（北海道産）、食塩、粉末状大豆たん白、食用植物油脂、でん粉

昔ながらの「石臼製法」により丁寧に練り上げた魚肉すり身に、北海道産かぼちゃを合わせた、一口サイズの揚げ蒲鉾です。

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62643

むかご信田(φ3*15cm) 約１３０ｇ×５本

用　途	煮物
規　格	約130g×5本
量目/寸法	φ3*15cm
保　存	冷凍
原材料	魚肉すり身（イトヨリダイ、砂糖）(ベトナム)、油揚げ(アメリカ、カナダ)、むかご(中国)

むかごを混ぜ合わせた信田巻きです。お好きな大きさにカットしてご使用ください。

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60841

むかごと銀杏の湯葉包み(約2.54.52cm) 約１５ｇ×３２個

用　途	煮物
規　格	約15g×32個
量目/寸法	約2.54.52cm
保　存	冷凍
原材料	魚肉すり身(イトヨリダイ、砂糖)(ベトナム)、むかご、銀杏、人参、澱粉、卵白、湯葉、砂糖、食塩

むかごと銀杏を使用した一口サイズの季節の湯葉巻きです。

煮物・蒸し物 > 蒸し物

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65109

南京葛かけ饅頭 18個

用　途	蒸し物
規　格
量目/寸法	約φ4.5*3.5㎝/個約40g/個
保　存	冷凍
原材料	じゃがいも・南瓜ペースト(国産)・鶏ミンチ(国産)・玉葱

鶏ミンチを芯に、じゃがいも･南瓜ペーストで包んでいる南瓜の彩りが良い商品です。

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60978

萩蒸し(約φ5.5*3.5cm) 約５５ｇ＊１４個

用　途	蒸し物
規　格	14個
量目/寸法	1個　φ5．5＊3．5cm　約55g
保　存	冷凍
原材料	魚肉すり身(スケトウダラ)(アメリカ製造)、全卵、くず加工品、ぎんなん、あずき他

ふっくらとした、すり身生地に小豆と銀杏を飾った商品です。

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61688

栗おこわ蒸し(約4.5*3.5cm) 約40g＊18個

用　途	煮物・蒸物・椀種
規　格	約40g＊18個
量目/寸法	寸法/約4.5*3.5cm
保　存	冷凍
原材料	道明寺、栗、鶏肉、里芋、白平茸、なめこ、砂糖、きくらげ、人参、ポテトフレークス、醤油、みりん、食塩

栗をふんだんに使用し、おこわ蒸しに仕立てた商品です。

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61689

きのこ葛万頭　約４０ｇ＊１８個

用　途	蒸物
規　格	18個
量目/寸法	約4.5*3.5cm　約40g
保　存	冷凍
原材料	里芋（中国）、なめこ（中国）、平茸（中国）、舞茸（中国）、魚肉すり身（たら）[アメリカ]、木耳（中国）、ポテトフレーク(アメリカ)、油脂加工品、えのき（中国）

やわらかい食感が特徴です。
また揚物としても使用していただけます。すり身を使っていませんので精進料理でもお使いいただけます。

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63364

揚げ銀杏饅頭(φ4*3.5㎝) 約４０ｇ＊１８個

用　途	蒸物・揚物
規　格	18個
量目/寸法	φ4*3.5㎝　約40g
保　存	冷凍
原材料	里芋（中国産）、椎茸、銀杏、味噌、砂糖、醤油、小麦粉、鰹だし、揚げ油（大豆油）／保存料（安息香酸Na、ソルビン酸K）、酒精、調味料（アミノ酸）、　（一部に大豆・小麦を含む）

里芋ベースの饅頭に銀杏の衣をつけ揚げました。

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61753

生麩万頭くるみ(約3.5*4.5cm) 約４０ｇ＊１８個

用　途	蒸物
規　格	18個
量目/寸法	約40g
保　存	冷凍
原材料	里芋(中国),もち粉(タイ),粉末状小麦たん白,平茸(中国),舞茸(中国)

生麩の柔らかい生地と里芋ベースの芯に平茸、舞茸、くるみ、銀杏、人参を混ぜ込み
食感の良いくるみがアクセントの饅頭となっております。

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62510

海老れんこん饅頭(φ5*3cm) 約４５ｇ×１５個

用　途	蒸物
規　格	15個
量目/寸法	約45g/φ5*3c/
保　存	冷凍
原材料	れんこん(中国)、海老(タイ、ベトナム)、大豆油、卵白、砂糖、食塩／加工デンプン、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァー）、マンニット、リン酸塩（Na、K）、漂白剤（亜硫酸塩）、（一部にえび・小麦・卵・大豆を含む）

蓮根の食感を活かした万頭です。　蓮根生地と海老の色合いは吉事･祝い事にもおすすめです。蒸物や含ませ煮などにしてあんをかけて頂いたり、揚げ出し等でも美味しくお召し上がり頂けます。

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62415

里芋地万頭(φ4*3.5cm) 約３０ｇ×２０個

用　途	蒸物・揚物
規　格	20個
量目/寸法	約30g/φ4*3.5cm
保　存	冷凍
原材料	里芋,人参,乳等を主要原料とする食品,ポテトフレークス,もち粉

天盛り等アレンジを重視する先に向けて作りました。グラム数も一般的に多い40gから30gに下げて松花堂弁当などでも使いやすいようにしています。

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61469

徳用里芋万頭(3.53.53.5㎝) 約３０×２０個

用　途	蒸し物
規　格	約30×20個
量目/寸法	3.53.53.5㎝
保　存	冷凍
原材料	里芋（中国）、魚肉すり身（魚肉、砂糖、卵白）、たまねぎ、にんじん、きくらげ、いか、おきあみ

すり潰した里芋をふんだんに使用し、ふわふわとした食感に仕上げています

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61917

なめらか海老新丈３５ｇ＊２５個

用　途	蒸し物
規　格	35g＊25個
量目/寸法
保　存	冷凍
原材料	魚肉すり身（ベトナム製造）、大豆油、海老、鶏卵、でん粉、砂糖、食塩、エビエキス、こんにゃく粉

バナメイ海老をすり身生地に混ぜ込み、さらに海老エキスを加え、風味豊かに仕上げました。

麩・湯葉

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63083

ミニ赤もみじ麩スライス 150枚

用　途	煮物
規　格
量目/寸法	約1.5-2g/個
保　存	冷凍
原材料	小麦グルテン・餅粉

赤紅葉が鮮やかに秋を彩ります。
あらかじめ5㎜にスライスされており、開封後にすぐお使い頂けますので、とても便利です。

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63170

京生麩赤もみじ(小)[φ2.5㎝/約20㎝] 約７０ｇ×１０本

用　途	煮物
規　格	約70g×10本
量目/寸法	φ2.5㎝/約20㎝
保　存	冷凍
原材料	小麦グルテン（カナダ、アメリカ、オーストラリア、日本）、餅粉

秋の山々に奥行きを生む美しい紅葉を表現いたしました。和洋中全般でお使いください。

水産品 > 生食用

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67560

さんまレモン〆 12枚

用　途	水産素材
規　格	12枚
量目/寸法	量目/12枚寸法/枚約19*3㎝
保　存	冷凍
原材料	秋刀魚(国産)、レモン果汁

国産のさんまをレモン風味に仕上げた商品です。
やわらかな酸味ですので寿司ネタや刺身などとしてお使い頂けます。

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62436

三陸産サンマフィーレスキンオン(約18cm) 約20g*10枚

用　途	水産素材
規　格	約20g*10枚
量目/寸法	量目/約20g*10枚長さ/約18㎝/枚
保　存	冷凍
原材料	さんま(三陸産)

新鮮な三陸産のサンマを厳選。刺身用の商品に仕上げました。寿司ネタ、刺身や酢の物などの具材としてご利用ください。

寿司種･刺身

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61213

炙り〆サンマ開き(約55-75ｇ)　５枚

用　途	刺身・寿司種
規　格	5枚
量目/寸法	約55-75g
保　存	冷凍
原材料	サンマ(台湾産)、砂糖、醸造酢、食塩、昆布エキス

鮮度の良いサンマを開いて酢〆し、皮を香ばしく炙りました。

農産品

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62447

大きいなめこ(山形産) 1kg

用　途	農産素材
規　格	1kg
量目/寸法	量目/1kg
保　存	冷凍
原材料	なめこ(山形)

なめこでこの大きさはインパクトがあります。
冷凍する事により、旨味栄養分が増しています。
国産品ですが価格もお安くなっている商品です。

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60619

銀杏冷凍 500g

用　途	農産素材
規　格	500g
量目/寸法	量目/500g 500g中約300-370粒寸法/粒約φ1.5*2㎝
保　存	冷凍
原材料	銀杏(中国)

殻を剥いてありますので、すぐにお使い頂けます。※自然食のため色にムラががありますのでご注意ください。。

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64171

面取り南京(約432cm/約20g) 1㎏

用　途	農産素材
規　格	1㎏
量目/寸法	量目/約20g 寸法/約432cm
保　存	冷凍
原材料	南京(中国産)

一個付けに丁度良い大きさにカットし、面取り加工してあります。調理場での下処理や細工の手間が省けます。割烹素材として手軽に使える便利な商材です。

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60909

にこにこ栗 1㎏

用　途	農産素材
規　格	1㎏
量目/寸法	量目/1㎏ 1㎏中約80粒
保　存	冷凍
原材料	栗(中国)

前菜・八寸・あしらい・揚物など
いろんなバリエーションでお楽しみいただけます。

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62208

翡翠むき銀杏(約230粒) ５００ｇ

用　途	農産素材
規　格	500g
量目/寸法	量目/500g
保　存	冷凍
原材料	銀杏(中国)/クチナシ青色素

通常の青銀杏よりも淡いうぐいす色に仕上げました。銀杏特有のわずかな苦みと甘味、良い食感をお楽しみいただけます。

農産品 > 常温・チルド品

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60779

便利栗 500g

用　途	料理素材
規　格	500g
量目/寸法	量目/500g 500g中約80粒寸法/粒約2.512㎝
保　存	常温
原材料	栗(中国産)、砂糖、ソルビット、酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、クチナシ色素、漂白剤（亜硫酸塩）

栗飯用として、デザートのトッピングとして、前菜等幅広い用途にお使い頂けます。味付けは薄甘味に仕上がってます。

農産品 > 水煮

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67861

ぼりぼり茸水煮 1kg

用　途	料理素材
規　格	1kg
量目/寸法	量目/1kg
保　存	常温
原材料	なら茸（中国）、食塩、水

なら茸を水煮にした商品です。
味はついておりませんので、素材として椀種・和え物などいろいろアレンジができます。

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60146

落葉水煮 1kg

用　途	料理素材
規　格	1kg
量目/寸法	量目/1kg
保　存	常温
原材料	黄花松茸(中国)、食塩、水

黄花松茸を水煮にした商品です。
味はついておりませんので、素材として椀種・和え物などいろいろとアレンジすることができます。

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60946

道産なめこ水煮 500g

用　途	料理素材
規　格	500g
量目/寸法	量目/500g
保　存	常温
原材料	なめこ(北海道)

味噌汁・うどんなど汁物の料理に最適な商品です。

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61634

国産キノコミックス水煮 1㎏

用　途	農産素材
規　格	1㎏
量目/寸法	量目/1㎏
保　存	常温
原材料	きのこ（なめこ、椎茸、しめじ、白しめじ）[国産] 、食塩／調味料（アミノ酸）

国産のキノコを水煮にした商品です。和え物や炊き込みなどボリューム感を出したい商品・料理に最適です。

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61639

国産ボイルなめこ 1㎏

用　途	農産素材
規　格	1㎏
量目/寸法	量目/1㎏
保　存	常温
原材料	なめこ(国産)

国産のなめこを水煮にした商品です。味噌汁の具材、麺類のトッピング、おろし和えなど幅広くご使用いただけます。

農産品 > 冷凍品

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63042

木の葉南京約２０ｇ×５０個

用　途	各種料理素材
規　格
量目/寸法	量目/約20g　寸法/約5.5x3.6x1.8cm
保　存	冷凍
原材料	南瓜（中国産）

甘味

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61925

くるみゆべし(約1.81.83㎝/約50粒) ６００ｇ

用　途	甘味
規　格	600g
量目/寸法	約1.81.83㎝/約50粒
保　存	冷凍
原材料	くるみ（アメリカ）、餅ミックス粉（もち粉、砂糖、その他）、砂糖、水あめ、しょうゆ、ゆず

もち粉にしょうゆとゆずを加え、丹念に練り上げたゆべしです。クルミを加え、くるみゆべしに仕上げました。カットしておりますので、そのままご使用いただけます。

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70734

ごまポテ紅はるか(約222cm) １ｋｇ

用　途	甘味
規　格	約120個/1kg
量目/寸法	1kg(約222cm/個)
保　存	冷凍
原材料	さつまいも(国産)、砂糖、ごま、植物油(大豆・なたね)

食べやすく一口サイズのサイコロ状にカットし
さつまいもの甘みと香ばしいごまが絶妙にマッチしている商品になります。

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62161

くず餅紫芋２５ｇ＊２０個

用　途	甘味
規　格	20個
量目/寸法	25g/約3.5*2.5cm
保　存	冷凍
原材料	紫芋あん（国内製造）、砂糖／加工でんぷん、ソルビトール、トレハロース、酸味料、増粘多糖類