
用 途 | 珍味・小鉢 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg kg中約120匹入 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | ほたるいか(国産)、醤油、わさび茎 |
ホタルイカに、茎わさびの辛さを加え醤油漬けにした商品です。
用 途 | 珍味・小鉢 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 1kg |
保 存 | 常温 |
原材料 | 筍・菜の花・椎茸・人参(国産) |
湯葉のような食感の薄皮を、菜の花・椎茸・人参と和えて彩りの良いおひたしにした商品です。
用 途 | 煮物 |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 量目/500g 500g中約50個 寸法/約φ2.5cm |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 魚肉・卵白・桜海老・小エビ・あおさ海苔 |
新鮮な桜海老とあおさ海苔を練り込んだつみれです。
用 途 | 蒸し物 |
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規 格 | 12個 |
量目/寸法 | 量目/12個 寸法/約φ5.5*2.5cm |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 筍・鶏肉・山芋・マッシュポテト・魚肉・卵白 |
筍の生地で鶏そぼろを包んだ商品です。
季節感のある商品となっております。
用 途 | 煮物など |
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規 格 | 150枚 |
量目/寸法 | 量目/150枚 寸法/約φ2*0.5cm |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 小麦グルテン・澱粉・塩 |
カットしてあるので必要な分を取り出してお使い頂けます。
四季を表現でき、彩りよくお料理を引き立てる事ができます。
用 途 | 水産素材 |
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規 格 | 250g*4入 |
量目/寸法 | 量目/250g*4 250g中21-25個 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 蛤 |
蛤をブランチングしていますので、解凍後生食可能になっております。春の椀種やパスタにお使い頂けす。
用 途 | 水産素材 |
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規 格 | 5枚 |
量目/寸法 | 5枚(不定貫約1kg前後) |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 鰆(中国) |
身は柔らかく、癖のない魚です。
脂肪が適度にあるので、西京焼や竜田揚げなどあらゆる調理法に対応できます。
用 途 | 水産素材 |
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規 格 | 300g |
量目/寸法 | 約60-70尾 |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | ほたるいか(国産) |
瞬間凍結(プロトン凍結)しておりますので解凍時のドリップは少なく、鮮度を保ち冷凍しているので食材本来の味を味わうことができます。
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 500g |
量目/寸法 | 量目/500g 寸法/4-5cmカット |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 菜の花(徳島産) |
【販売期間2-5月】色が良い国産菜の花を冷凍にした商品です。
4-5cmにカットされています。
用 途 | 農産素材 |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 量目/1kg kg中約13-16本 |
保 存 | 常温 |
原材料 | たけのこ(中国)。クエン酸 |
包装材にアルミパックを使用することにより、色も風味も良く素材の味を閉じ込めています。
※春季限定商品です。
用 途 | 甘味・デザート |
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規 格 | 1kg |
量目/寸法 | 1kg |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 桜あん(白生あん・砂糖・桜葉塩漬)・グラニュー糖 |
桜の葉から摘出した香りのエキスを使用した桜色のプリンです。
※解凍後そのまま使用する事も出来ますが、湯煎し、容器に移して冷やしてご使用いただくことも出来ます。
用 途 | 甘味・デザート |
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規 格 | 20個 |
量目/寸法 | 量目/20個 寸法/個 約φ3*2.5cm |
保 存 | 冷凍 |
原材料 | 粒あん・もち米(国産)・桜葉塩漬 |
【販売時期3-5月】国産の餅米を使用したミニサイズの桜餅です。