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取扱商品

産地で選ぶ > 北海道産

海藻

35322

焼き磯とろろ 100g

用 途 各種料理素材
規 格 100g
量目/寸法
保 存 常温
原材料 乾しのり(国産)、昆布(北海道産)、醸造酢(国産)

磯の香りと味が口いっぱいに広がる国産の海藻製品です。
味噌汁等の汁物やラーメンやうどんの麺類、おにぎりや熱々ごはんのふりかけ、お浸し等にふりかけでお召し上がりできます。

海藻 > 昆布

33000

利尻昆布 1kg

用 途 各種料理素材
規 格 1kg
量目/寸法
保 存 常温
原材料 利尻昆布(北海道宗谷産 配合比:100%)

高級だし、塩昆布などに適しています。澄んだ香りの良いだしがとれます。食感はやや堅めです。

33030

(3)日高昆布 1kg

用 途 各種料理素材
規 格 1kg
量目/寸法
保 存 常温
原材料 日高昆布(北海道日高産 配合比:100%)

だし、昆布巻などに適しています。煮上がりが早いです。
国産、天然、天日乾燥の素材です。お手軽に使えます。

33033

日高昆布UY(2つ切) 1kg

用 途 各種料理素材
規 格 1kg
量目/寸法 長さ約50cm
保 存 常温
原材料 日高昆布(北海道産)

33080

尾札部昆布 1kg

用 途 各種料理素材
規 格 1kg
量目/寸法
保 存 常温
原材料 真昆布(北海道 茅部産)

透明ですんだだし汁がとれ、お吸い物や湯豆腐等の鍋物、味噌汁等に最適です。

33100

促成真昆布(1等)1kg

用 途 各種料理素材
規 格 1kg
量目/寸法
保 存 常温
原材料 真昆布(函館産:100%)

促成昆布は、養殖期間が1年の物です。大変、柔らかく風味も豊かで、煮るととろけます。

33060

出し昆布 1kg

用 途 各種料理素材
規 格 1kg
量目/寸法
保 存 常温
原材料 真昆布

北海道、道南かやべ産の特産最高級真昆布を使用。肉厚で幅の広い昆布の最高級品。上品な甘みを持ち、清澄なだしがとれます。

33055

真昆布 500g

用 途 各種料理素材
規 格 500g
量目/寸法
保 存 常温
原材料 真昆布(産地:函館市 配合比100%)

肉厚で幅の広い昆布の最高級品。上品な甘みをもち、清澄なだしがとれます。

海藻 > 加工品

58030

利尻とろろ昆布 500g

用 途 料理素材
規 格 500g
量目/寸法
保 存 常温
原材料 利尻昆布(北海道産)、がごめ昆布(北海道産)
醸造酢、アルコール(さとうきび)、糖みつ(さとうきび)

だし汁は澄んで香り高く、風味豊かな高級品。京都の千枚漬けや湯豆腐にも定評があり、だし昆布として京都で多く用いられる。味のある昆布なので、おぼろ、とろろなどにも向く。養殖の生産も行われている。

58040

磯の雪 10枚

用 途 各種料理素材、寿司材料
規 格 10枚
量目/寸法 1袋:230×180×2mm
保 存 常温
原材料 北海道産真昆布、醸造酢

北海道産真昆布を独自の特殊製法により、オリジナルシートに仕上げました。

海藻 > その他海藻

35097

特上ふのり(1等) 500g

用 途 椀種
規 格 500g
量目/寸法
保 存 常温
原材料 ふのり(日高産)

北海道日高沿岸で採れる特上ふのりです。
海藻サラダやお味噌汁の具などにお使い下さい。

35095

特上ふのり(1等) 200g

用 途 椀種、汁物
規 格 200g
量目/寸法
保 存 常温
原材料 ふのり(日高産)

北海道日高沿岸で採れる特上ふのりです。
海藻サラダやお味噌汁の具などにお使い下さい。 

わさび

60065

山わさびプレーン 100g*10本(LY-100)

用 途 各種料理素材
規 格 100g/10
量目/寸法 100g
保 存 冷凍
原材料 西洋わさび(北海道産)

・山わさびは、北海道における西洋わさびの呼び名で、古くから山菜として親しまれてきました。北海道でわさびといえばこの「山わさび」のことであり、お刺身、お蕎麦の薬味やご飯の友として利用されています。 
・おろし金ですりおろした繊維感とわさびの風味、さわやかな甘みが特徴です。

漬物 > 常温・チルド品

44779

夕張メロン醤油漬 300g

用 途 漬物
規 格 300g
量目/寸法 300g
保 存 冷暗所
原材料 メロン(北海道産)

夕張市農協推奨品!夕張メロンの漬けものです。
もちろん材料の供給元は由緒正しい「夕張市農業協同組合」ですから、
本当の夕張メロンで出来ています。
ごはんのおともにいかがですか?

先付・小鉢 > 珍味

60826

羅臼産鮭とろ(チューブ) 300g

用 途 珍味・小鉢
規 格 300g
量目/寸法 300g
保 存 冷凍
原材料 鮭(日本)・醤油・水飴食塩・胡椒

羅臼産のオス鮭をミンチにした商品です。
剣先チューブタイプなので使いやすくなっております。

64798

さんま生姜煮(50個) 1kg

用 途 珍味・小鉢
規 格
量目/寸法 (1/5カット 50個)
保 存 冷凍
原材料 さんま・生姜

北海道産のさんまを生姜風味の醤油ベースのたれで骨まで食べられるようにした商品です。

61026

北海道産サバとば 200g

用 途 珍味・小鉢
規 格
量目/寸法 約3~4枚
保 存 冷凍
原材料 さば

北海道で水揚げされたさばを塩水で漬込、じっくり乾燥し、柔らかく燻製風味にした商品です。

61009

北海道産さんまとば 200g

用 途 珍味・小鉢
規 格
量目/寸法 約10枚
保 存 冷凍
原材料 秋刀魚

北海道で水揚げされたさんまを塩水で漬込、じっくり乾燥し、柔らかく燻製風味にした商品です。

前菜・八寸

67006

道産とうきび新丈 約1kg

用 途 前菜・八寸
規 格 約1kg
量目/寸法 約23*17*2.5㎝
保 存 冷凍
原材料 とうもろこし(道産)・魚肉

とうもろこしの色合いと、つぶつぶの食感が特徴的な商品です。

65085

国産きのこ新丈 約1kg

用 途 前菜・八寸
規 格 約1kg
量目/寸法 約23*17*2.5cm/枚
保 存 冷凍
原材料 魚肉・たもぎ茸(北海道)・舞茸(新潟)・ぶなしめじ(新潟)・人参・卵

国産のキノコをちりばめた新丈です。
シンプルな色合いなので、旬の彩りを添えてお使い頂けます。

62044

北海道産干し甘海老 100g

用 途 前菜・八寸
規 格
量目/寸法
保 存 常温
原材料 ホッコク甘えび(道産)

北海道産のホッコク甘えびを水揚げ後鮮度の良いうちに乾燥させた商品です。

62719

【限定】さんま燻製 250g

用 途 前菜・八寸
規 格
量目/寸法 約10枚
保 存 冷凍
原材料 さんま(道産)

道産の程よく脂の乗ったさんまです。皮付きでもお使い頂けます。
サッと炙っていただくとさらにおいしいです。
時期により国産原料に変わることもございます。
※数量限定となっております。

焼き物

【限定】道産かれい一夜干し 1kg

用 途 焼き物
規 格
量目/寸法 約25~30尾
保 存 冷凍
原材料 宗八鰈(道産)

北海道産の宗八かれいを静岡の沼津にて加工し、一夜干しにした商品です。  

揚げ物

61492

十勝長芋スティック唐揚げ 1kg

用 途 揚物
規 格 約100本
量目/寸法 約5*1㎝
保 存 冷凍
原材料 長芋(道産)・澱粉・パン粉 

道産の長芋を使用した、サクサク食感の揚物です。

62599

カラフルポテト 1kg

用 途 揚げ物
規 格
量目/寸法 約80個
保 存 冷凍
原材料 馬鈴薯(インカのめざめ・ノーザンルビー・シャドークイーン)十勝産  

新鮮なまま加工し、急速冷凍しています。
黄色・紫色・ピンクのカラフルなじゃがいもです。   

農産品 > 水煮

62603

道産 雪の下水煮 500g

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法
保 存 常温
原材料 雪の下(北海道)

雪の下の傘の部分はなめこの様な適度のぬめりがあり、柄部分は歯ごたえがよくシャキシャキしています。
味噌汁、うどん、和風や洋風ソースにお使い頂けます。

60946

道産なめこ水煮 500g

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法
保 存 常温
原材料 なめこ(北海道)

味噌汁・うどんなど汁物の料理に最適な商品です。

64281

舞茸水煮(北海道産) 1kg

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法
保 存 常温
原材料 舞茸(道産) 

北海道産のまいたけを1口大の大きさにカットし、下処理のいらない水煮加工にした商品です。
無添加で茹でても黒くならず、調理後の見た目を損なわないです。

62565

道産たもぎ茸水煮 1kg

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法
保 存 常温
原材料 たもぎ茸(道産) 

北海道生産量80%のヒラタケ科のたもぎ茸を水煮にした商品です。
歯ごたえ、口当たりがよく、熱を加えてもボリュームを失わず、アミノ酸の豊富さ・栄養価の高さでは他のキノコの群を抜いています。

農産品 > 冷凍品

62166

道産ダイスカット南瓜(皮付) 1kg

用 途 料理素材
規 格 1kg
量目/寸法 15mmカット
保 存 冷凍
原材料 南瓜(北海道)

皮付の南瓜を15mm角にダイスカットした商品です。

60025

かき百合根(真狩産) 500g

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法
保 存 冷凍
原材料 百合根(真狩産)

百合根は、澱粉質を豊富に含んでいることもあり、グラタン・ユリ根ご飯・バター炒め・茶碗蒸しの他天ぷらにすると、とても美味しい食材です。

64164

大王百合根 1kg

用 途 料理素材
規 格
量目/寸法 約100粒
保 存 冷凍
原材料 百合根(道産)

通常の百合根より大きい、大王の名がふさわしい北海道産の百合根です。

乳製品

60506

十勝産 ふわとろモッツァレラ一口タイプ 500g

用 途 乳製品
規 格 500g/24
量目/寸法 500g
約3*2*1㎝/個
保 存 冷凍
原材料 生乳(十勝産)

十勝産生乳100%使用した商品です。
冷凍ですが通常のモッツアレラよりも、ふわふわとしたとろけるような食感になっております。

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