株式会社吉田食販

株式会社吉田食販 http://www.laversoul-ys.com/jp/adiary.cgi ja Copyright 2012 Wed, 09 May 2012 06:24:45 GMT Wed, 09 May 2012 06:24:45 GMT http://adiary.abk.nu/#1.44 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss ホーム http://www.laversoul-ys.com/jp/adiary.cgi/home#tm1336544685 http://www.laversoul-ys.com/jp/adiary.cgi/home ホーム Thu, 03 Jul 2008 05:09:56 GMT 吉田食販

新着情報

]]> 創立５０周年記念展示会のお知らせ http://www.laversoul-ys.com/jp/adiary.cgi/News20120509#tm1336536005 http://www.laversoul-ys.com/jp/adiary.cgi/News20120509 未分類 Wed, 09 May 2012 03:43:00 GMT 吉田食販

展示会開催日時と場所はこちらです

]]> ２０１２年５月のおすすめが出来ました！ http://www.laversoul-ys.com/jp/adiary.cgi/News20120426#tm1336533732 http://www.laversoul-ys.com/jp/adiary.cgi/News20120426 未分類 Thu, 26 Apr 2012 05:51:15 GMT 吉田食販

５月のおすすめが出来ました！

グンと気温が上がってきて春らしい陽気になってきましたね！
こんな新緑の季節にピッタリの商品をご紹介させて頂きます！
]]> ２０１２年５月のおすすめ http://www.laversoul-ys.com/jp/adiary.cgi/monthly#tm1335421373 http://www.laversoul-ys.com/jp/adiary.cgi/monthly 未分類 Thu, 26 Apr 2012 05:50:54 GMT 吉田食販

■５月の新商品

2012年5月おすすめ

今年も生順才の季節がやって参りました！

生順才

用　途：料理素材
規　格：１ｋｇ／５００ｇ　
保　存：冷蔵
原材料：順才
☆※５月中旬より出荷予定！！

浅漬なすびも一緒にやって参りました！

浅漬なすび

用　途：香の物
規　格：１０本入／２０本入　
保　存：冷蔵
原材料：なす
☆大変長らくお待たせしました！今年も長なす浅漬けの季節がやってきました！素材の良さと鮮度に十分こだわった傑作品です！
※受注商品となりますので、初回お届け５月１０日からとなります。

珍味・小鉢

オクラと昆布の旨塩ダレ

用　途：珍味・小鉢
規　格：８００ｇ　
保　存：冷凍
原材料：オクラ、昆布
☆一本丸ごとのオクラを細切り昆布と塩ダレで和えました！昆布の旨味とニンニクの香りがヤミツキになる商品です！

生姜ちりめん

用　途：珍味・小鉢
規　格：１ｋｇ　
保　存：冷凍
原材料：ちりめん、生姜
☆生姜でピリッとアクセントを付けたちりめんです！ご飯にかけても、おにぎりの具材やお酒のつまみとしてもイケる、味が決め手の商品です！

前菜・八寸

海老おくら寄せ

用　途：前菜・八寸
規　格：７００ｇ（約２２×１４×３ｃｍ）　
保　存：冷凍
原材料：海老、おくら、胡麻
☆胡麻豆腐をベースにオクラと海老を上に乗せて仕上げました！彩りの良さと、味のバランスが取れた逸品です！

枝豆豆腐（大）

用　途：前菜・八寸
規　格：５００ｇ（約１５×１２×２.５ｃｍ）　
保　存：冷蔵
原材料：枝豆、大豆、胡麻、葛粉、ゲル化剤、糖類
☆色鮮やかな旬の枝豆をすりつぶして練り込んだ柔らかい生地が、枝豆の豊かな風味を包み込んだ一品です！冷やし鉢などにもお使い頂けます！

焼き物

アスパラ生ベーコン巻

用　途：焼き物
規　格：５０個（約５×２.５ｃｍ）　
保　存：冷凍
原材料：豚バラ肉、グリーンアスパラ
☆グリーンアスパラを生ベーコンで巻いた商品です！オードブルやお弁当などにもお使い頂ける手軽さが魅力です！

ごぼう生ベーコン巻

用　途：焼き物
規　格：５０個（約５×２.５ｃｍ）　
保　存：冷凍
原材料：豚バラ肉、ごぼう（青森産）
☆こちらはゴボウを生ベーコンで巻いた商品です！食物繊維が豊富なゴボウと、ヘルシーな豚バラ肉で女性にもオススメ出来る商品です！

揚げ物

イカ天（野菜）

用　途：揚げ物
規　格：２５ｇ×４０個（約）　
保　存：冷凍
原材料：イカ、人参、いんげん、たまねぎ
☆新鮮なイカのすり身に三種類の野菜を混ぜて仕上げた商品です！ふんわりとした食感と、どこか懐かしい味わいが特徴です！

海老ネット包み揚げ

用　途：揚げ物
規　格：１５ｇ×３０個（約５×１.５ｃｍ）　
保　存：冷凍
原材料：海老、米粉、たまねぎ、イトヨリ、澱粉
☆海老のすり身で作った生地を、米粉で作った糸状の衣で包みました！サクサクの食感と海老のジューシー感が合体した商品です！

茄子挟み揚げ

用　途：揚げ物
規　格：３０個（約４.５×２.５ｃｍ）　
保　存：冷凍
原材料：千両茄子、海老、ヤム芋、たまねぎ
☆海老をたっぷり使ったミンチを、千両茄子で挟みました！ボリュームと味わいが特徴の商品です！

鶏肉梅しそ揚げ

用　途：揚げ物
規　格：１ｋｇ個（約３５個）　
保　存：冷凍
原材料：鶏肉、梅ペースト、しそ
☆鶏ムネ肉に梅と紫蘇を乗せてプリフライしました！サッパリとした風味をご堪能下さい！

煮物・蒸し物

空豆信田

用　途：煮物・蒸し物
規　格：５本（φ約３.５×１４ｃｍ）　
保　存：冷凍
原材料：油揚げ、そら豆、すり身
☆空豆の色合いが初夏の清涼感を感じさせる商品です！今の時期の煮物にピッタリです！

翡翠饅頭

用　途：煮物・蒸し物
規　格：１４個（φ約３.５ｃｍ）　
保　存：冷凍
原材料：枝豆、鶏肉、豆乳、白いんげん、餅粉、生姜（国産）
☆鶏肉をベースに作った生地を、枝豆の色を生かした衣で包みました！色合いも味もさわやかな商品に仕上がっております！

茶豆包み蒸し

用　途：煮物・蒸し物
規　格：１８個（φ約５×３ｃｍ）　
保　存：冷凍
原材料：すり身、枝豆、海老、白木耳
☆枝豆とすり身で作った生地をシュウマイの皮で包みました！新緑の鮮やかさを思わせる、爽やかな風味の蒸し物です！

甘味・デザート

胡麻団子（抹茶あん薄皮）

用　途：甘味・デザート
規　格：２０ｇ×１５個（φ約３ｃｍ）　
保　存：冷凍
原材料：オリゴトース、米粉、餅粉、砂糖、抹茶、白いんげん、胡麻
☆薄い皮で抹茶あんを包み込みました！胡麻の風味が効いた、純和風のデザートです！

料理素材

太刀魚フィーレ（２００／３００）

用　途：料理素材
規　格：３枚入　
保　存：冷凍
原材料：太刀魚
☆脂の乗った太刀魚を新鮮なままフィーレに加工しました！様々な料理に使用出来る素材です！

ハーブ鮎生冷

用　途：料理素材
規　格：１６尾（約１７ｃｍ）　
保　存：冷凍
原材料：鮎（愛知産）
☆ハーブ鮎とは、愛知県のきれいな地下水と、ガーリック・ジンジャー・シナモン・オレガノなど６種類のハーブエキスを食べさせる事で鮎本来の味と香りを生かして育てられた鮎の事です！

冬瓜鹿の子

用　途：料理素材
規　格：５０個（約３.５ｃｍ）　
保　存：冷凍
原材料：冬瓜
☆冬瓜を約３.５ｃｍのカットにして、鹿の子目を入れた商品です！各種料理素材としてお使い頂けます！

里ほまれ

用　途：料理素材
規　格：５００ｇ（約５５個）　
保　存：冷凍
原材料：大豆、米粉、白玉粉、うるち米粉、澱粉（全て道産原料使用）
☆北海道の大豆を使用し、大豆と思わせないソフト感のある商品に仕上げました！煮くずれしにくいので、煮物具材としてはもちろん、様々な料理にご使用頂けます！栄養価の高さや食物繊維の豊富さもポイントです！

ＦＤ業務用ほうれん草

用　途：料理素材
規　格：６０ｇ　
保　存：常温
原材料：ほうれん草
☆ほうれん草をフリーズドライに加工した商品です！使い勝手の良さが魅力の商品です！

生風順才

用　途：料理素材
規　格：４００ｇ　
保　存：冷蔵
原材料：順才
☆ツルンとした舌触りはもちろん、独特のヌメリと喉ごしは生の順才に負けず劣らずです！もちろん最大の魅力は低価格という事で、使い勝手の良さが光ります！
]]> ２０１２年４月のおすすめが出来ました！ http://www.laversoul-ys.com/jp/adiary.cgi/%ef%bc%94%e6%9c%88%e3%81%ae%e3%81%8a%e3%81%99%e3%81%99%e3%82%81%e3%81%8c%e5%87%ba%e6%9d%a5%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%9f%ef%bc%812#tm1336533573 http://www.laversoul-ys.com/jp/adiary.cgi/%ef%bc%94%e6%9c%88%e3%81%ae%e3%81%8a%e3%81%99%e3%81%99%e3%82%81%e3%81%8c%e5%87%ba%e6%9d%a5%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%9f%ef%bc%812 未分類 Fri, 30 Mar 2012 08:00:28 GMT 吉田食販

４月のおすすめが出来ました！

徐々に暖かくなり、春はもうすぐそこです！
今回は春のメニューにピッタリな、彩りの良いものを取り揃えましたので、ぜひご覧になって下さい！
]]> ２０１２年４月のおすすめ http://www.laversoul-ys.com/jp/adiary.cgi/kakosusume41#tm1335419419 http://www.laversoul-ys.com/jp/adiary.cgi/kakosusume41 未分類 Fri, 30 Mar 2012 07:59:25 GMT 吉田食販

■４月の新商品

2012年4月おすすめ

珍味・小鉢

焼ねぎラー油みそ

用　途：珍味・小鉢
規　格：５００ｇ　
保　存：冷蔵
原材料：みそ、砂糖、ねぎ、鰹節エキス、ごま、香辛料
☆焼ねぎと熟成みそをブレンドした本格派のラー油です！ニンニクは入っていないので、無臭で食べやすい商品です！ごはんや冷奴、炒飯、餃子、焼肉などいろいろな食材にお試し下さい！

梅なめ茸

用　途：珍味・小鉢
規　格：４００ｇ　
保　存：常温
原材料：えのき、かつお、梅肉
☆えのき茸をベースに梅肉とかつお節で仕上げた逸品です！お茶漬けの具や和え物のアクセント等、使用法は無限大の万能商品です！

うどと筍の酢味噌和え

用　途：珍味・小鉢
規　格：１ｋｇ　
保　存：冷凍
原材料：筍、うど、ふき、酢味噌
☆竹の子やうど、ふきなど今が旬の食材を酢味噌で和えました！春の食材の味が生きた、この季節にピッタリの商品です！

前菜・八寸

彩り海老新丈菜の花

用　途：前菜・八寸
規　格：５本入（φ約３×２２ｃｍ約１６５ｇ／本）　
保　存：冷凍
原材料：魚肉すり身、海老、菜の花、大豆、山芋
☆ソフトなすり身の生地の中に、春らしい菜の花を入れて仕上げた商品です！前菜としてはもちろん、煮物や揚げ物としてもお使い頂けます！

青竹粕漬

用　途：前菜・八寸
規　格：５００（約１１０本約８－１０ｃｍ）　
保　存：冷蔵
原材料：細竹、酒粕
☆細竹を酒粕に漬けこんで仕上げました！開封後そのまま召し上がって頂けるので、手間もかかりません！

焼き物

さより一夜干し

用　途：焼き物
規　格：２０尾（約３０ｃｍ／尾）　
保　存：冷凍
原材料：さより
☆これからが旬のさよりに最小限の塩味を加えて、一夜干しにしました！脂肪分が少なく、淡泊で上品な味に仕上げています！

揚げ物

サクサク！えいひれチップ

用　途：揚げ物
規　格：５００ｇ（約１００枚）　
保　存：冷凍
原材料：乾燥えいひれ
☆一口サイズにカットした乾燥のエイヒレに、唐揚粉をまぶしました！エイヒレの甘みとサクサク感が合体した、お酒のお供にピッタリの商品です！

合鴨れんこんカツ

用　途：揚げ物
規　格：３０個（φ約５×２ｃｍ）　
保　存：冷凍
原材料：蓮根、合鴨肉、パン粉、玉ねぎ、長ねぎ
☆蓮根と合鴨肉を合わせ、パン粉で包んでカツに仕上げました！蓮根のシャキシャキ感と鴨肉のジューシー感を同時に味わえる揚げ物です！

ゴーヤと豆腐のふんわり寄せ

用　途：揚げ物
規　格：５０個（約３.８×２.６×２ｃｍ／個）　
保　存：冷凍
原材料：ゴーヤ、オクラ、玉ねぎ、豆腐、大豆
☆国産大豆を使用した木綿豆腐に、風味豊かなゴーヤと食感の良いオクラを加えたフワフワとした食感のヘルシーな商品です！

海老湯葉岩石

用　途：揚げ物
規　格：２４個（φ約３.５ｃｍ）　
保　存：冷凍
原材料：えびあられ、湯葉、筍、すり身
☆すり身で作った生地に湯葉と竹の子を混ぜ込み、海老のあられを衣代わりに付けた揚げ物です！竹の子の風味とあられのサクサク感がマッチした逸品です！

煮物・蒸し物

桜海老つみれ

用　途：煮物
規　格：５００ｇ（φ約２.５ｃｍ約１０－１２ｇ／個）　
保　存：冷凍
原材料：魚肉すり身、桜海老、子海老、水前寺のり
☆魚肉のすり身をベースに、桜海老をふんだんに混ぜ込んだつみれです！春にピッタリの桜色の商品です！

たらの芽つみれ

用　途：煮物
規　格：５００ｇ（φ約２.５ｃｍ約１０－１２ｇ／個）　
保　存：冷凍
原材料：魚肉すり身、海老芋、たらの芽
☆こちらは魚肉すり身をベースに、たらの芽を混ぜ込んだつみれです！新緑の様な緑色が鮮やかな商品です！

甘味・デザート

桜ゼリー

用　途：甘味・デザート
規　格：１ｋｇ　
保　存：冷蔵
原材料：桜葉、桜葉エキス、ゲル化剤、香料
☆桜のフレーバーを使用した、春らしいデザートです！コースメニューの甘味等にも最適です！

わらび餅（桜）

用　途：甘味・デザート
規　格：５６個（約３×３×１.５ｃｍ）　
保　存：冷凍
原材料：澱粉、砂糖、桜の葉、粉末寒天、トレハロース
☆春のデザート新登場！春を思わせるピンク色と、桜の風味がたまらない商品です！この時期の前菜としてもお使い頂けます！

香の物

わらびたまり漬

用　途：香の物
規　格：５００ｇ　
保　存：冷蔵
原材料：わらび、醤油、唐辛子
☆これから旬の迎えるわらびを醤油で漬けこみました！わらびの味わいが生きた逸品です！

各種料理素材

天然稚鮎琵琶湖産

用　途：料理素材
規　格：５００ｇ（約７５尾約８ｇ／尾）
保　存：冷凍
原材料：鮎（琵琶湖産）
☆琵琶湖産の稚鮎を鮮度を保ちつつ生冷にしました！各種料理素材としてお使い頂けます！

真鯛白子

用　途：料理素材
規　格：３００ｇ　
保　存：冷凍
原材料：真鯛（宇和島産）
☆養殖とは思えないほど身がプリッと引き締まった白子で、天然物にも見劣りしません！揚げ出し、焼き、天婦羅など様々な料理に使用出来る商品です！

サラダ昆布（道産）

用　途：料理素材
規　格：１ｋｇ　
保　存：冷凍
原材料：昆布（北海道東部産）
☆北海道東部で採れた昆布を食べやすい大きさにカットしました！着色料等を一切使用していないので、昆布の自然な色が生きています！手間がかからないので様々な料理に使用出来ます！
]]> ２０１２年３月のおすすめが出来ました！ http://www.laversoul-ys.com/jp/adiary.cgi/News20120227#tm1336533548 http://www.laversoul-ys.com/jp/adiary.cgi/News20120227 未分類 Mon, 27 Feb 2012 01:59:10 GMT 吉田食販

３月のおすすめが出来ました！

少しずつですが、春が近づいてきましたね。
春メニューにピッタリの商品をご用意させて頂きましたので、是非ともご検討のほど宜しくお願い致します。
]]> ２０１２年３月のおすすめ http://www.laversoul-ys.com/jp/adiary.cgi/kakosusume40#tm1333094327 http://www.laversoul-ys.com/jp/adiary.cgi/kakosusume40 未分類 Mon, 27 Feb 2012 01:58:00 GMT 吉田食販