■７月の新商品
 | 2010年7月おすすめ |
珍味・小鉢
うま煮しぐれ
用 途：珍味・小鉢
規 格：１ｋｇ
保 存：冷凍
原材料：木耳、蒟蒻、しその実、魚卵、もろみ
☆きくらげとこんにゃくに、しその実を効かせて仕上げた商品です！こんにゃくの歯ざわりと、サッパリとした後味が特徴です！
とんびのうま煮
用 途：珍味・小鉢
規 格：１.３ｋｇ（φ約２ｃｍ、約７０－９０個）
保 存：冷凍
原材料：木耳、蒟蒻、しその実、魚卵、もろみ
☆くちばしを取り除いたアカイカの口の部分を使用し、醤油と生姜で味付けしました！原料には大粒のものを使い、歯応えも十分です！
湯葉海苔
用 途：珍味・小鉢
規 格：１ｋｇ
保 存：冷凍
原材料：湯葉、青のり
☆湯葉と青のりを和えた、珍しい商品です！味付けも薄味に仕上げてありますので、スッキリとした後味で他の料理の邪魔をしません！
味付もずく（三杯酢）
用 途：珍味・小鉢
規 格：１ｋｇ
保 存：冷凍
原材料：もずく（沖縄産）、米酢、昆布エキス、水あめ
☆沖縄産のもずくを使用し、さっぱりとした三杯酢で味付けしました！小鉢やサラダに使える、この季節にピッタリの商品です！
前菜・八寸
雲丹ゆば玉子豆腐
用 途：前菜・八寸
規 格：約５８０ｇ（約１０＊２０＊２.５ｃｍ）
保 存：冷蔵
原材料：雲丹、大豆、玉子
☆雲丹とゆばを玉子豆腐に混ぜ込みました！意外とサッパリとした和風の味付けで、後味もスッキリしています！
揚げ物
サクサク精進揚げ
用 途：揚げ物
規 格：１２個（φ約５＊１ｃｍ）
保 存：冷凍
原材料：
☆じゃが芋の生地におくらとあおさを混ぜ込み、コーン天玉でサクサクの歯応えを付加しました！あおさの風味が食欲をそそる、彩りの良い商品です！
男爵包み蒸し
用 途：揚げ物
規 格：１１個（φ約４.５＊３.８ｃｍ、約４０ｇ）
保 存：冷凍
原材料：男爵いも、豚肉、人参、蟹フレーク
☆豚肉と野菜を混ぜ込んだあんを、カニ入りの男爵いもの生地で包みました！男爵いもの風味と、あんの味わいが絶妙にマッチした商品です！
耐熱胡麻豆腐（白）
用 途：揚げ物
規 格：７００ｇ（約１７＊１７.５＊２.５ｃｍ）
保 存：冷凍
原材料：練り胡麻、タピオカ澱粉、砂糖、餅澱粉
☆文字通り熱に強い胡麻豆腐ですので、揚げ物や煮物に使って頂いても型崩れの心配がなく、しっかりとした歯ざわりをキープする商品です！
とり天かつ
用 途：揚げ物
規 格：２５ｇ＊３０個（約５＊２ｃｍ）
保 存：冷凍
原材料：鶏肉、コーン天玉
☆成型した鶏肉にコーン天玉を衣として付けた、非常にシンプルな商品です！サクサクとした食感と、鶏肉のジューシーさが非常に美味しく、お酒にもベリーマッチな商品です！
煮物・蒸し物
枝豆葛万頭
用 途：蒸し物
規 格：１８個（φ約３.５＊４ｃｍ）
保 存：冷凍
原材料：枝豆、里芋、葛、魚肉
☆今が旬の枝豆を使い、葛と魚肉を使用した生地に混ぜ込んだ、彩りも味わいも爽やかな商品です！
海老葛万頭
用 途：蒸し物
規 格：１８個（φ約４.５ｃｍ）
保 存：冷凍
原材料：海老、里芋、葛、鱈すり身
☆こちらは海老を使った葛万頭です！海老の風味が味わい深い商品です！上記の「枝豆葛万頭」とセットでいかがですか？
香の物
てっぽう漬きざみ
用 途：香の物
規 格：１ｋｇ
保 存：常温
原材料：白菜、瓜、しそ、唐辛子
☆てっぽう漬という名前は、白瓜の真ん中をくり抜き、しその葉を巻いた唐辛子を詰めた事に由来しています。本商品はそれを刻んで食べ易くしておりますので、是非ご賞味下さい！
料理素材
茎剣山（茎わかめ）
用 途：料理素材
規 格：１ｋｇ
保 存：冷凍
原材料：茎わかめ（三陸産）
☆茎わかめを剣山ですいて作った商品です！様々なジャンルの料理に使用出来るオールマイティーさと、原料がわかめというヘルシーさが売りです！
昆布麺（細）
用 途：料理素材
規 格：１ｋｇ
保 存：冷蔵
原材料：日高昆布
☆昆布１００％で作った「めん」です！一緒に詰めてある水もミネラル水を使用していますので、最高の保存状態でお届けできます！
そうめん蒟蒻（黄）
用 途：料理素材
規 格：１ｋｇ
保 存：冷蔵
原材料：蒟蒻粉、大豆粉、着色料
☆彩りの良い料理素材として、幅広く使える商品です！小鉢物や和え物、ソーメン代わりとしてもお使い頂ける万能商品です！
タラバ蟹フレーク
用 途：料理素材
規 格：１ｋｇ
保 存：冷凍
原材料：タラバ蟹
☆タラバ蟹の身をフレーク状に加工しました！和え物、小鉢、あんの具材など様々な料理に使用出来る商品です！
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