株式会社吉田食販

4月の新商品

pdficon_small.gif2010年4月おすすめ

前菜・八寸

よもぎ豆腐
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用  途:前菜・八寸
規  格:500g(約15*12*2.5cm) 
保  存:冷蔵
原材料:よもぎ、胡麻、葛粉
☆蓬をすりつぶして、生地に練りこむ事で色や風味を出し、春を思わせる商品です!また、カットしても崩れないので、様々な用途に使える一品です!
枝豆豆腐(大)
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用  途:前菜・八寸
規  格:500g(約15*12*2.5cm) 
保  存:冷蔵
原材料:枝豆、大豆、葛粉、胡麻でんぷん
☆色鮮やかな旬の枝豆をすりつぶして練りこんだ柔らかい生地が、枝豆の豊かな風味を包みこんだ一品です!
海老そら豆
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用  途:前菜・八寸
規  格:24個(約1.5*1.5cm、約7g) 
保  存:冷凍
原材料:そら豆、いか、海老
☆そら豆の中に、海老といかのすり身を詰め込んだ、緑とピンクの鮮やかなグラデーションが春らしい印象を与える商品です!

揚げ物

枝豆さくさく揚げ
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用  途:揚げ物
規  格:40個(φ約2.5cm、約13g)
保  存:冷凍
原材料:枝豆、里芋、もち米(国産)
☆里芋、枝豆を練り合わせた生地を、もち米の衣で包んだ商品です!一口サイズで食べ易い商品です!
キス青葉揚げ
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用  途:揚げ物
規  格:16個(約30g)
保  存:冷凍
原材料:キス、卵、枝豆、イトヨリすり身、小麦粉、米粉
☆砕いた枝豆を、すり身と合わせてキスの上に重ねました!枝豆の緑色がきれいな揚げ物です!
アスパラキス松葉揚げ
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用  途:揚げ物
規  格:20本(約5.5cm、約19g)
保  存:冷凍
原材料:キス、アスパラ、松葉串
☆アスパラとキスを、松葉串に刺した揚げ物です!見た目の鮮やかさと、上品さが特徴の商品です!

焼き物

さわら幽庵焼
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用  途:焼き物
規  格:約12g*30個(約2.5*4*1cm)
保  存:冷凍
原材料:さわら、醤油、砂糖、本みりん
☆食べ易い大きさにカットした鰆を、醤油とみりんで幽庵焼に仕上げました!お弁当にピッタリの商品です!

煮物・蒸し物

鶏こうや
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用  途:煮物・蒸し物
規  格:50個(約2.5*3.5*1.4cm、約12g)
保  存:冷凍
原材料:豆腐(国産)、鶏肉(国産)、玉ねぎ(国産)
☆鶏肉に玉ねぎ、枝豆、人参、ひじきを加え、薄い高野豆腐でサンドした一口サイズの食材です!

オードブル

ローストビーフ柵取り
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用  途:オードブル
規  格:20枚(約7*3*0.2cm)
保  存:冷凍
原材料:牛肉、食塩、香辛料、醤油、野菜粉末
☆ローストビーフを寿司ネタ用にカットしました!寿司ネタにはもちろん、サラダや前菜にもお使い頂ける商品です!

香の物

アスパラわさび漬
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用  途:香の物
規  格:500g(約8cm、約90本)
保  存:冷凍
原材料:アスパラガス、醤油
☆わさび醤油に漬け込んだアスパラです!漬物としてだけでなく、前菜・あしらいにまで使用できるオールラウンドプレイヤーです!

各種料理素材

北海たこたたき
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用  途:料理素材
規  格:2本入
保  存:冷凍
原材料:北海道産水たこ
☆北海道で水揚げされた、水たこの脚の太い部分を使い、うすい醤油味風味付けした商品です!お好みの厚さにスライスして、そのままお召し上がり頂けます!
あいなめフィーレ
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用  途:料理素材
規  格:2kg(100-150g/枚)
保  存:冷凍
原材料:あいなめ(根室産)
☆道内産のあいなめフィーレです。フライ・天ぷら、バター焼きなどの他、西京漬や中華あんかけなど、和・洋・中、ジャンルを選ばない逸品です!
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