2010年3月のおすすめ - 株式会社吉田食販 - 四季の食材寿司と和食のための総合食材卸 -

用　途：珍味・小鉢
規　格：１ｋｇ　
保　存：常温
原材料：キャベツ(国産)、生姜、しその実、昆布(国産)、梅肉(国産)
☆国産のキャベツと昆布、梅肉を生姜としその実で和えた、ピリッとした辛味をつけた商品です！

用　途：珍味・小鉢
規　格：１ｋｇ　
保　存：冷凍
原材料：筍、うど(国産)、ふき(ふき)、酢味噌

☆春を代表する３種の山菜を、酢味噌で和えました！それぞれの違った歯応えを同時に味わえる商品です！

用　途：珍味・小鉢
規　格：１ｋｇ
保　存：冷凍
原材料：いか(国産)、菜の花、数の子、わさび茎
☆食感の良いイカの軟骨部分だけを使用し、菜の花と数の子をわさび風味に和えた商品です！

用　途：前菜・八寸
規　格：６００(約１９.５＊９.５＊２.７ｃｍ)
保　存：冷蔵
原材料：湯葉、蟹、鶏卵
☆蟹と身と玉子をふんだんに使用した湯葉豆腐です！

用　途：前菜・八寸
規　格：６００ｇ(約１６＊１１＊２.５ｃｍ)
保　存：冷蔵
原材料：豆乳(国産)、湯葉、出し汁、寒天
☆湯葉を豆乳でつないだ、独特の食感が斬新な湯葉豆腐です！

用　途：前菜・八寸
規　格：約７００ｇ(約１９＊１３＊２.５ｃｍ)
保　存：冷凍
　　　　　　　　　　　　　　　原材料：筍、豆乳、菜の花、人参、木耳、イカ
☆旬の食材を使って焼き上げたふくさ焼です！食材の香りが食欲をそそる逸品です！

用　途：前菜・八寸
規　格：３本入(φ約２.５＊１８＊５ｃｍ、約１１０ｇ)
保　存：冷凍
　　　　　　　　　　　　　　　原材料：鰆、人参、胡瓜、大根、くらげ、ごま、広島菜
☆春魚の定番"鰆"を使い広島菜で巻き上げた商品です！野菜やくらげ等も使用し、さっぱりとした酢の物に仕上がっています。

用　途：前菜・八寸
規　格：３本入(約４＊２.５＊２５ｃｍ、約３９０ｇ)
保　存：冷凍
原材料：さわら、すり身、牛乳、玉ねぎ、筍、人参、バター
☆すり身に筍や人参・玉ねぎなどを練りこみ、さわらで巻いた商品です！自然解凍でそのまま召し上がれます！

用　途：煮物・蒸し物
規　格：１５個(φ約４ｃｍ)
保　存：冷凍
原材料：すり身(国産)、豆腐、筍、菜の花
☆豆腐生地に、筍と菜の花を混ぜ込んだ万頭です！小さめのサイズなので、盛り付けもしやすい商品です！

用　途：煮物・蒸し物
規　格：５６個(φ約３＊２ｃｍ、約７.７ｃｍ)
保　存：冷凍
原材料：高野豆腐(国産)、えび、すり身
☆桜を模した高野豆腐の真ん中をくり抜いて、海老のすり身を詰め込んだ可愛らしい商品です！

用　途：煮物・蒸し物
規　格：５本入(φ約３.５＊１４.５ｃｍ)
保　存：冷凍
原材料：魚肉(たら、はも)、海老、油揚、いか、人参、桜の葉、桜の花
☆桜の花、葉をすり身に混ぜ、油揚げで巻いて仕上げました。春のイメージを彷彿とさせる、淡いピンクの信田巻です。

用　途：煮物・蒸し物
規　格：１５個(φ約５ｃｍ、約２５ｇ)
保　存：冷凍
原材料：すり身、生クリーム、よもぎ、百合根、マッシュポテト
☆よもぎをふんだんに使用した、彩りの良い蒸し物です。もちもちとした食感がたまりません。

用　途：煮物・蒸し物
規　格：１６本(φ約１.５＊２０ｃｍ、約５０ｇ)
保　存：冷凍
原材料：わらび、ゆば
☆色鮮やかなわらびを芯にして、湯葉で幾重にも巻きました。焼き目入りで手作り感のある商品です。

用　途：揚げ物
規　格：１５個(φ約４＊３ｃｍ)
保　存：冷凍
原材料：すり身、桜の葉、海老、春巻の皮、筍、生クリーム
☆すり身に海老と筍を混ぜ込んで練り上げ、桜の葉と春巻の皮で包みました！うすいピンクが映える商品です！

用　途：料理素材
規　格：１５個(φ約３＊２ｃｍ、約２５ｇ)
保　存：冷凍
原材料：もち米、小豆、コチニール色素、桜の葉
☆春の甘味の定番、桜餅です！価格を抑えて使い易い商品になっております。

用　途：香の物
規　格：１ｋｇ
保　存：冷蔵
原材料：大根、高菜、広島菜、昆布(全て国産原料)
☆原料は全て国産を使用しております！合成着色料や保存料も使用していません！
【５月までの限定商品】

用　途：珍味・小鉢
規　格：１ｋｇ　
保　存：冷蔵
原材料：山うど(北海道産)、酒粕
☆国産の山うどを粕漬にしました！奥深い味わいはクセになります！

用　途：料理素材
規　格：１５枚(約１１＊２.５ｃｍ)
保　存：冷凍
原材料：さより
☆今が旬の"さより"！その１尾のさよりを２枚におろして刺身用に仕上げました！

用　途：珍味・小鉢
規　格：３００ｇ
保　存：冷凍
原材料：真鯛(国産)
☆養殖とは思えないほど身がプリッと引き締まった白子で、天然物にも見劣りしません！揚げ出し、焼き、天ぷらなど大人の味を演出する食材です。

【未分類】