■９月の新商品
 | 2010年9月おすすめ |
珍味・小鉢
秋の実り松茸入
用 途：珍味・小鉢
規 格：１ｋｇ
保 存：常温
原材料：平茸、しめじ、せり、松茸、きくらげ
☆きのこ類に代表される、秋の食材をスライスして味付けした商品です！ちっちゃな松茸もたくさん入って、贅沢感もあります！
秋の華ゆず風味
用 途：珍味・小鉢
規 格：１ｋｇ
保 存：常温
原材料：なめこ、白きくらげ、せり、菊、唐辛子、柚子
☆なめこやせりを、口あたりの良いさっぱりとした甘酢と柚子の香りで仕上げた和え物です！白きくらげと菊花の彩りも鮮やかです！
舞茸いんげんつぶ胡麻和え
用 途：珍味・小鉢
規 格：１ｋｇ
保 存：冷凍
原材料：いんげん、舞茸、ごま、人参
☆舞茸といんげんを和え、人参で彩りをつけました！胡麻の風味も効いていて、秋らしく仕上げてあります！
かぶらマリネ（燻製鶏）
用 途：珍味・小鉢
規 格：１ｋｇ
保 存：冷凍
原材料：かぶ、玉葱、鶏肉、ドライトマト、人参、ピーマン、セロリ
☆かぶをメインに、玉葱やドライトマトなどの野菜とスモークした鶏を和えたマリネです！
前菜・八寸
さんまたたき
用 途：前菜・八寸
規 格：約２０ｇ＊１０切（約３＊３＊２ｃｍ）
保 存：冷凍
原材料：さんま（気仙沼産）
☆気仙沼産のさんまをたたきにしました！濃厚な味わいがお酒にピッタリな商品です！
くるみ筑前
用 途：前菜 ・八寸
規 格：（約２２＊１４＊２.５ｃｍ）
保 存：冷凍
原材料：くるみペースト、牛乳、葛粉、小麦粉、ゲル化剤
☆くるみペーストを乳化させて作った豆腐です！切り出し物の前菜として、またはちょっとしたデザート等、アイディア次第で様々な用途に使える商品です！
柿の里
用 途：前菜・八寸
規 格：５００ｇ（約１００個）
保 存：冷凍
原材料：富有柿
☆富有柿を乾燥させた商品で、揚げ物・酢の物・あしらいにと、用途を選ばない季節素材です！
きのこ湯葉豆腐
用 途：前菜・八寸
規 格：５００ｇ
保 存：冷凍
原材料：大豆、しめじ、白平茸、エリンギ、なめこ、舞茸
☆５種類のきのこを、湯葉の生地に練りこんで仕上げた豆腐です。お好みの大きさに切り出して、揚げ出し風にお使い頂くのがベターです！
湯葉八幡しぐれ煮
用 途：前菜・八寸
規 格：８本入（φ約２.５＊１３ｃｍ、約５５ｇ）
保 存：冷凍
原材料：大豆（日本）、牛肉、牛蒡（日本）、生姜（日本）
☆牛肉のしぐれ煮を湯葉で巻いた商品です！高級感と素材感がベストマッチしてます！
揚げ物
筏明太
用 途：揚げ物
規 格：２４個（φ約３.５ｃｍ、約３８ｇ）
保 存：冷凍
原材料：さつま芋（鹿児島）、南瓜（日本）、馬鈴薯（北海道）、明太子（日本）、青銀杏
☆細切りにしたさつま芋や南瓜をイカダに見立て、その上に明太子と鱈子を乗せ、銀杏でアクセントをつけた商品です！見た目のインパクトも大きい逸品です！
南京さくさく揚げ
用 途：揚げ物
規 格：４０個（φ約３ｃｍ、約１４ｇ）
保 存：冷凍
原材料：里芋、南瓜（日本）、もち粉
☆かけ餅のパリパリした食感と、里芋と南瓜のもちもちとした食感を同時に楽しめる、秋らしい商品です！
海老つと揚げ
用 途：揚げ物
規 格：１０個（φ約２＊８ｃｍ、約２０ｇ）
保 存：冷凍
原材料：さつま芋、海老、すり身、玉葱、胡麻
☆鮮度の良い海老とすり身で作った生地に、棒状のさつま芋を丁寧に巻きつけて仕上げました！高級感と手作り感が一体化した商品です！
かに爪アーモンドフライ
用 途：揚げ物
規 格：１０個（約３＊６ｃｍ、約５０ｇ）
保 存：冷凍
原材料：紅ズワイかに爪（日本）、ホワイトソース、アーモンドスライス
☆ズワイガニの爪肉に、玉葱とアーモンドの衣をつけました！オードブルなどにピッタリの商品です！
焼き物
まぐろハラモサイコロカット
用 途：焼き物
規 格：１ｋｇ（約３＊２.５＊２ｃｍ、約１２ｇ）
保 存：冷凍
原材料：キハダマグロ
☆ハラモとは、魚の内臓のまわりにある肉部分で、一尾の魚から少量しか取れない希少な部位の事です！そのハラモをサイコロカットにしました！
秋鮭ベーコン巻
用 途：焼き物
規 格：６３０ｇ（φ約５＊３０ｃｍ）
保 存：冷凍
原材料：秋鮭、ベーコン
☆今が旬の秋鮭にベーコンを巻きました！オードブルや洋食などに、ステーキとしてもお使い頂けるボリューム満点の商品です！
銀ムツ西京漬（メロ）
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用 途：焼き物
規 格：５０ｇ＊４０尾
保 存：冷凍
原材料：銀ムツ、西京味噌
☆脂ののった銀ムツを西京味噌に漬け込みました！銀ムツの脂はサッパリしていて、コレステロール値も低いので、女性にもおすすめの商品です！
煮物・蒸し物
プリ旨海老新丈
用 途：煮物・蒸し物
規 格：３０個（φ約４.５＊２.８ｃｍ、約２７ｇ）
保 存：冷凍
原材料：海老、甘海老、玉葱（日本）、山芋
☆海老とすり身の生地に、玉葱を混ぜ込んで作った新丈です！海老と甘海老を使っていますので、海老の旨味を深く堪能できます！
甘味・デザート
北海道黒豆と南瓜のムース
用 途：甘味・デザート
規 格：約４５０ｇ（約３６＊５.５＊３.５ｃｍ）
保 存：冷凍
原材料：牛乳（北海道）、ホイップクリーム（日本）、南瓜ペースト（北海道）、黒大豆（北海道）
☆北海道産の黒豆と南瓜を使って作ったムースです！ふんわりとした口当りと、濃厚な味わいが食欲をそそります！
ミニごまだんご
用 途：甘味・デザート
規 格：２５ｇ＊２０個
保 存：冷凍
原材料：つぶ餡、上用粉、胡麻
☆その名の通り、小さなごまだんごです！揚げても良し、解凍してそのまま食べても良しの使い勝手の良い商品です！
各種料理素材
紅鮭スライス端材
用 途：料理素材
規 格：５００ｇ
保 存：冷凍
原材料：紅鮭、食塩、砂糖、調味料
☆天然の紅鮭を桜チップでスモークしてスライスしました！サラダやマリネはもちろん、様々な用途にご使用頂ける万能商品です！
黄味寿司の素
用 途：料理素材
規 格：１ｋｇ
保 存：冷凍
原材料：黄味、食酢、砂糖、食塩、昆布エキス
☆黄味寿司の素が限定特価で登場！
■秋の定番商品
きのこ信田
用 途：煮物・蒸し物
規 格：５本入（φ約３.５＊１４.５ｃｍ）
保 存：冷凍
原材料：魚肉、油揚げ、しめじ、平茸、えのき、ならたけ
☆芯に４種類のきのことすり身を混ぜ、信田巻にしました！秋の煮物、揚げ物の一品にいかがでしょうか？
松茸冷凍（一級Ｓ）
用 途：料理素材
規 格：１ｋｇ
保 存：冷凍
原材料：松茸
☆解凍してもドリップの少ない松茸です！椀種・煮物等に丁度よいサイズに揃えております！
【限定】冷凍松茸折れ
用 途：料理素材
規 格：１ｋｇ
保 存：冷凍
原材料：松茸
☆形が不揃いの松茸ですが、様々な用途に使えますので、大変お得な商品となっております！
【こちらの商品は数量限定となっております。】
ＦＤ松茸 縦４つ割
用 途：料理素材
規 格：３０ｇ（約４０個）
保 存：常温
原材料：松茸
☆形の揃った松茸を４つ割にカットしてあります。松茸特有の香りを生かした、水煮や冷凍を超える画期的な商品です！
国産舞茸水煮（無添加）
用 途：料理素材
規 格：１ｋｇ
保 存：常温
原材料：舞茸（新潟産）
☆新潟産雪国まいたけの中でも特に鮮度の良い物だけを使用して水煮に仕上げました！添加物等を一切使用していませんので、素材の香りと食感が生きた商品です!
落葉水煮（平袋）
用 途：料理素材
規 格：１ｋｇ
保 存：常温
原材料：落葉きのこ
☆水煮にしているため、好みの味付けも出来ます！料理素材として椀種・和え物としてお使い頂けます！
特注らくよう茸味付
用 途：料理素材
規 格：１ｋｇ
保 存：常温
原材料：落葉きのこ
☆きのこ特有のヌメリを生かし、味付けしています。きのこそば、うどん、和え物等に幅広くご賞味頂ける人気の商品です。
ぼりぼり茸水煮
用 途：料理素材
規 格：１ｋｇ
保 存：常温
原材料：ぼりぼり茸
☆こちらはぼりぼりの水煮になります。落葉と同様の使い方が出来ます。
きのこ汁の素
用 途：料理素材
規 格：１ｋｇ
保 存：常温
原材料：平茸、なめこ、しめじ、あみ茸、たもぎ茸、さくらしめじ
☆６種類のきのこをふんだんに使用した商品です！汁物、煮物、小鉢など様々な用途にご使用頂けます！
黄金きのこ
用 途：料理素材
規 格：１ｋｇ
保 存：冷蔵
原材料：なめこ、えのき茸、わらび、菊の花
☆なめこ、えのきをメインに旬の素材を使用した秋の小鉢物にピッタリな商品です！
五色きのこの具
用 途：料理素材
規 格：１ｋｇ
保 存：冷蔵
原材料：白平茸、しめじ、エリンギ、舞茸、なめこ
☆非常に便利なミックス物です！色目も白平茸を使用しているので、鮮やかな感じとなっております。椀種や各種料理素材として、多彩にご使用頂けます！
栗のし
用 途：前菜・八寸
規 格：約４１０ｇ（約２.３＊６＊３０ｃｍ）
保 存：冷凍
原材料：栗、鶏肉、けしの実、玉葱、すり身
☆松風の生地に細かくした甘栗を散らしました！これからの季節の前菜にピッタリです！
爆っ栗
用 途：前菜・八寸（約６０－８０個）
規 格：１ｋｇ
保 存：冷凍
原材料：栗
☆皮を残すことにより、栗本来の味をご賞味頂けますし、皮も簡単に剥けるので、すぐにお使いになれる商品です！
栗飯用栗水煮
用 途：料理素材
規 格：５００ｇ
保 存：冷蔵
原材料：栗
☆色が良く、崩れも少ない、炊き込み用に最適な栗の水煮です！炊き込みに留まらず、秋の各種料理素材としても御利用頂けます！
【未分類】